8 فوائد للجوافة الكريستالية ، الجولة تقريبا بدون بذور

بالنسبة لأولئك الذين اشتروا الجوافة الكريستالية ، سوف تفهم أن سعر هذا النوع من الجوافة أغلى من سعر أصدقائه. من الواضح أنه وراء القيمة الاقتصادية الأعلى ، هناك أيضًا فوائد للجوافة الكريستالية للصحة لا يمكن الاستهانة بها. من مظهرها المادي الكريستال الجوافة (بسيديوم غواجافا L.) قد تكون شبيهة بالجوافة بشكل عام. يبلغ وزن الفاكهة حوالي 250-500 جرام وله سطح غير مستوٍ. ومع ذلك ، فإن ميزة الجوافة الكريستالية تكمن في لحمها السميك وتحتوي على أقل من 3 في المائة فقط من البذور ، لذلك غالبًا ما يشار إليها باسم الجوافة مع عدم وجود بذور تقريبًا. كما أن لحم الثمرة مقرمش ويحتوي على الكثير من الماء. [[مقالات لها صلة]]

محتوى الجوافة الكريستالي مليء بالعناصر الغذائية

تحتوي الجوافة الكريستالية على فيتامين سي الذي يمكن أن يصل إلى ضعف ما هو عليه في البرتقال. يتركز فيتامين ج في الجلد واللحم الخارجي لجوافة الكريستال. سيصل محتوى فيتامين سي إلى ذروته عندما يقترب من النضج. تعتبر الجوافة الكريستالية أيضًا مصدرًا جيدًا للألياف للجسم. نوع الألياف الموجودة في الجوافة الكريستالية هو البكتين وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان في الماء. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، هناك العديد من محتوى الجوافة الكريستالي الذي يمكنك الشعور بفوائده في 100 جرام ، مثل:
  • 68 كالوري
  • 14 جرام من الكربوهيدرات
  • 8 جرام سكر
  • 417 مجم بوتاسيوم
  • 624 وحدة دولية من فيتامين أ
  • 82.8 جرام من الماء
  • 0.9 جرام من البروتين
  • 0.3 جرام دهون
  • 15.4 جرام كربوهيدرات
  • 4.5 جرام من الألياف
  • 31 مجم كالسيوم
  • 41 مجم فوسفور
  • 0.2 مجم حديد
  • 20 مجم صوديوم
  • 103 مجم بوتاسيوم
  • 0.04 مجم نحاس
  • 0.5 مجم زنك
  • 53 ميكروغرام بيتا كاروتين
  • 1.02 مجم فيتامين ب 1
  • 0.06 مجم فيتامين ب 2
  • 1.3 مجم نياسين
  • 116 مجم من فيتامين سي
على عكس الجوافة الحمراء ، لا تحتوي الجوافة الكريستالية على الليكوبين ، وهو نوع من الكاروتين الذي يعطي الفواكه والخضروات لونها الأحمر الطبيعي. اقرأ أيضًا: تحتوي الجوافة على نسبة عالية من فيتامين سي ، ما هي الفيتامينات الأخرى؟

فوائد الجوافة الكريستالية للصحة

بناءً على المكونات المذكورة أعلاه ، فإن فوائد الجوافة الكريستالية للصحة تشمل ما يلي:

1. محاربة الجذور الحرة

تكمن الفائدة الرئيسية للجوافة الكريستالية في احتوائها على نسبة عالية من فيتامين سي. يمكن أن يعمل فيتامين سي كمضاد للأكسدة يمكنه درء هجمات الجذور الحرة التي تسبب مشاكل صحية مختلفة ، بدءًا من الشيخوخة المبكرة إلى ظهور أنواع مختلفة من السرطان. بالنسبة لأولئك الذين يعانون من قرح الفم ، يُعتقد أيضًا أن محتوى فيتامين سي الموجود في الجوافة الكريستالية يسرع الشفاء. يزداد نظام المناعة ككل أيضًا بسبب محتوى فيتامين سي في هذه الجوافة الكريستالية.

2. صحة الجهاز الهضمي

الفائدة التالية من الجوافة الكريستالية هي تغذية الجهاز الهضمي. ليس سراً أن تناول الأطعمة الغنية بالألياف هو خطوة سهلة لجهاز هضمي صحي. تزيد الألياف الغذائية من كتلة البراز وتمنع الإمساك والإسهال. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد الألياف أيضًا على ضغط نسيج البراز ، بحيث تمنع الإسهال.

3. تساعد على إنقاص الوزن

تساعد الجوافة الكريستالية على إنقاص الوزن! يمكن أن تؤدي الألياف أيضًا إلى إبطاء وقت إفراغ المعدة ، مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول. يمكن أن يقلل المحتوى العالي من الألياف في الجوافة الكريستالية من امتصاص السكر في الجسم ويزيد من إفراز الأحماض الصفراوية.

4. تخفيف أعراض الأنفلونزا

فائدة أخرى للجوافة الكريستالية هي أنها تمنع نشاط الجراثيم والميكروبات التي تسبب أعراض الأنفلونزا وخاصة السعال. يُعتقد أن تناول الجوافة الكريستالية يقلل المخاط في الحلق حتى تتمكن من التنفس بسهولة أكبر.

5. الحفاظ على صحة العين

تحتوي الجوافة الكريستالية أيضًا على فيتامين أ وهو مفيد أيضًا للصحة. من خلال تناول الجوافة الكريستالية بانتظام ، يمكنك تجنب اضطرابات العين المختلفة ، مثل قصر النظر ، وطول النظر ، والاستجماتيزم ، وقصر النظر ، وإعتام عدسة العين. ومع ذلك ، فإن فوائد الجوافة الكريستالية المذكورة أعلاه لم يتم إثباتها طبياً. إذا كنت تعاني من المرض كما ذكرنا سابقًا ، فلا يزال يُنصح باستشارة الطبيب أولاً.

6. تعزيز المناعة

تعد فاكهة الجوافة الكريستالية من الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي ، لذا فهي جيدة لتقوية جهاز المناعة. يعمل محتوى فيتامين سي كمضاد للأكسدة يقاوم الجذور الحرة. محتوى هذا الفيتامين مهم أيضًا لنمو وإصلاح الأنسجة في جميع أنحاء الجسم. وبذلك يصبح الجسم أكثر صحة وخالٍ من الأمراض المختلفة.

7. يحافظ على بشرة صحية

الخصائص المضادة للأكسدة ومحتوى الفيتامينات والمعادن في الجوافة مفيدة أيضًا للحفاظ على بشرة صحية. يُعتقد أن محتوى هذه العناصر الغذائية يساعد في الحفاظ على رطوبة البشرة ومنع الشيخوخة. من المعروف أيضًا أن محتوى فيتامين سي يتغلب على مشاكل الجلد ، مثل التهيج والاحمرار.

8. يحافظ على صحة القلب

إلى جانب احتوائها على نسبة عالية من فيتامين ج ومضادات الأكسدة ، فإن الجوافة الكريستالية غنية أيضًا بالبوتاسيوم والألياف. البوتاسيوم عنصر غذائي يلعب دورًا في التحكم في ضغط الدم. يمكن أن يقلل تناول الألياف والبوتاسيوم من الالتهاب في القلب ، ويساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم. اقرأ أيضًا: فوائد أوراق الجوافة للوجه الكامل وكيفية صنعه

أفضل طريقة لتناول الجوافة الكريستالية

للحصول على فوائد الجوافة الكريستالية أعلاه ، يمكنك ببساطة استهلاكها في حالة طازجة. تأكد من غسل قشرة الجوافة الكريستالية بالماء الجاري ، حتى لا تصاب بالأمراض المتعلقة بنظافة الطعام. نظرًا لأن قوام اللحم صعب بعض الشيء ، فإن الجوافة الكريستالية مناسبة أيضًا للاستمتاع بها كمزيج من الفاكهة في السلطات. يمكنك أيضًا الاستمتاع ببلورات الجوافة المعالجة الأخرى على شكل حلويات. إذا كنت ترغب في استشارة الطبيب مباشرة ، يمكنك ذلكتحدث مع الطبيب على تطبيق صحة الأسرة SehatQ.

قم بتنزيل التطبيق الآن على Google Play و Apple Store.

المشاركات الاخيرة