فوائد oyong أو gambas (لوفا أكوتانجولا) للصحة متنوعة تمامًا. لكن لسوء الحظ ، لا يزال هناك الكثير من الناس الذين يقللون من شأن هذه الخضار الخضراء والبيضاوية. انطلاقا من شكلها ، تبدو أويونغ مشابهة جدا للبامية. ليس من المستغرب ، في الولايات المتحدة وكندا ، أن هذه الخضار يشار إليها أيضًا باسم البامية الصينية. على الرغم من أن معظم الناس على دراية بأويونغ ، إلا أن الكثير من الناس لا يعرفون فوائدها. لذلك ، دعونا نحدد الفوائد المختلفة لخضروات أويونغ للصحة والتي من المؤسف أن تفوتها. [[مقالات لها صلة]] 
لا ينبغي تفويت فوائد أويونغ ، فمن المعتقد أن بذور أويونغ يمكن أن تستخدم كدواء طبيعي مضاد للالتهابات. أظهرت العديد من الدراسات أن الخصائص المضادة للالتهابات تأتي من محتوى الفلافونويد والأحماض الفينولية الموجودة في البذور. بالإضافة إلى ذلك ، بذور الخضروات أويونغ هي أيضا مسكن (مسكن للآلام). لهذا السبب ، يعتقد الخبراء أن بذور أويونغ المستخرجة يمكن أن تخفف الألم الناتج عن الأمراض الالتهابية. 
بالإضافة إلى كونها لذيذة ، فإن فوائد Oyong صحية أيضًا! الفائدة التالية لخضروات أويونغ هي إنقاص الوزن. تمامًا مثل الخيار ، يحتوي أويونغ أيضًا على نسبة عالية من الماء إلى حد ما. ليس هذا فقط ، يحتوي أويونغ أيضًا على نسبة عالية من الألياف ومنخفضة في الدهون المشبعة. وهذا يعني أن تناول خضروات أويونغ يمكن أن يحافظ على الشعور بالامتلاء لفترة أطول.
المحتوى الغذائي النباتي Oyong
وفقًا لدراسة ، تحتوي أويونغ أيضًا على فيتامينات ومعادن مختلفة ، بما في ذلك فيتامينات B2 و C والكاروتين والكالسيوم والفوسفور والحديد. فوائد مختلفة من gambas تأتي من محتواها الغذائي. في كوب واحد (178 جرامًا) تحتوي غامبا أو أويونغ على هذه الفيتامينات والمعادن المختلفة:- البروتين: 1.17 جرام
- الدهون: 0.61 جرام
- الكربوهيدرات: 25.53 جرام
- الألياف: 5.2 جرام
- فيتامين أ: 66.14٪ من المدخول اليومي الموصى به (RAH)
- فيتامين ب 5: 0.892 ملليغرام
- فيتامين ب 6: 0.176 ملليجرام
- فيتامين سي: 10.1 ملليجرام
- فيتامين ب 1: 0.082 ملليجرام
- فيتامين ب 2: 0.075 ملليجرام
- المنجنيز: 0.397 ملليجرام
- البوتاسيوم: 806 ميليغرام
- المغنيسيوم: 36 ملليغرام
- حديد: 0.64 ملليجرام
- الفوسفور: 55 ملليغرام.
فوائد oyong أو gambas للصحة
إلى جانب كونها تشبه البامية ، فإن الأويونغ تشبه أيضًا الخيار. هذا ليس مفاجئًا لأن هاتين الخضرتين لا تزالان عائلة واحدة. الآسيويون ، وخاصة في إندونيسيا ، على دراية بالمذاق اللذيذ للأويونغ عند طهيه في الحساء. ليس هذا فقط ، غالبًا ما تظهر أويونغ في قوائم الطعام المختلفة. على الرغم من أنها غنية بالعناصر الغذائية ، إلا أن قلة من الناس يعرفون أن فوائد gambas مفيدة للصحة. فيما يلي بعض فوائد أويونغ أو غامباس لجسمك:1. مضاد للالتهابات
لا ينبغي تفويت فوائد أويونغ ، فمن المعتقد أن بذور أويونغ يمكن أن تستخدم كدواء طبيعي مضاد للالتهابات. أظهرت العديد من الدراسات أن الخصائص المضادة للالتهابات تأتي من محتوى الفلافونويد والأحماض الفينولية الموجودة في البذور. بالإضافة إلى ذلك ، بذور الخضروات أويونغ هي أيضا مسكن (مسكن للآلام). لهذا السبب ، يعتقد الخبراء أن بذور أويونغ المستخرجة يمكن أن تخفف الألم الناتج عن الأمراض الالتهابية. 2. يمكن محاربة الميكروبات
في عالم الطب الهندي التقليدي أو الأيورفيدا ، يُعتقد أيضًا أن فوائد Oyong قادرة على محاربة الميكروبات المختلفة المسببة للأمراض ، مثل الالتهابات الفطرية والبكتيرية والفيروسية. وجد الخبراء أن خضروات الأويونغ التي تم طحنها تبين أنها تحتوي على الميثانول وخلات الإيثيل. يُعتقد أن كلاهما قادر على محاربة البكتيريا ، مثل بكتريا قولونية, B. الرقيقة, P. الزنجارية، و بكتريا المكورة العنقودية البرتقالية.3. التغلب على الحساسية
تشرح الدراسات المختلفة أن بخاخات الأنف المثلية التي تحتوي على مستخلص نباتي أويونغ ، غالفيماالجلوكاوالهستامين والكبريت يمكن أن يعالجوا أعراض التهاب الأنف التحسسي المختلفة. في الدراسة ، استخدم المرضى المصابون بالتهاب الأنف التحسسي بخاخ الأنف المثلية أربع مرات ، على مدار 42 يومًا. يشبه هذا التأثير تأثير رذاذ الأنف الذي يحتوي على عقار كرومولين الصوديوم.4. التغلب على التهاب الجيوب الأنفية
تشير إحدى الدراسات إلى أن استخدام منتجات المعالجة المثلية التي تحتوي على مقتطفات من الأويونغ وطحلب الرئة والبوتاسيوم لمدة أسبوعين قادر على التغلب على الأعراض المختلفة لالتهاب الجيوب الأنفية. ولكن بالطبع ، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من البحث لإثبات فوائد هذه اللعبة.5. التخسيس
بالإضافة إلى كونها لذيذة ، فإن فوائد Oyong صحية أيضًا! الفائدة التالية لخضروات أويونغ هي إنقاص الوزن. تمامًا مثل الخيار ، يحتوي أويونغ أيضًا على نسبة عالية من الماء إلى حد ما. ليس هذا فقط ، يحتوي أويونغ أيضًا على نسبة عالية من الألياف ومنخفضة في الدهون المشبعة. وهذا يعني أن تناول خضروات أويونغ يمكن أن يحافظ على الشعور بالامتلاء لفترة أطول. 6. يعالج الأمراض المختلفة
يعتقد أن فوائد غامبا قادرة على علاج الأمراض المختلفة. ومع ذلك ، لم تثبت العديد من الدراسات فوائد هذا الدواء. فيما يلي الأمراض المختلفة أو الشكاوى الطبية التي يمكن علاجها بخضروات أويونغ:- مؤلم
- مشاكل الدورة الشهرية
- لدي نزلة برد
- يزيل خلايا الجلد الميتة (بإسفنجة مصنوعة من أويونغ)
