إذا كان هناك فاكهة يمكن استخدام جميع أجزائها ، فهي جوز الهند. بما في ذلك kentos جوز الهند أو tombong جوز الهند. جوز الهند Kentos هو جنين برعم جوز الهند ويوجد عادة في جوز الهند الناضج. ومن المثير للاهتمام ، في التجارب على الحيوانات ، أنه من المعروف أن كينتو جوز الهند له فوائد عديدة للجسم. جوز الهند Kentos مستدير ويوجد داخل لب جوز الهند. الملمس مثل الإسفنج مع طعم لطيف. يحتوي جوز الهند Kentos أيضًا على العديد من المعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والفوسفور.