البوتاسيوم أو البوتاسيوم هو أهم معدن للجسم. وتتراوح وظائفه من تنظيم توازن السوائل ، وتقلص العضلات ، إلى تنظيم الإشارات العصبية. لذلك من المهم تناول الفاكهة التي تحتوي على البوتاسيوم إذا كان المدخول غير كافٍ من الطعام وحده. ليس ذلك فحسب ، بل يساعد البوتاسيوم أيضًا في خفض ضغط الدم والاحتفاظ بالسوائل في الجسم. يحمي هذا المعدن أيضًا من السكتة الدماغية وهشاشة العظام وتكوين حصوات الكلى. 
تحتوي حبة أفوكادو واحدة على 975 مجم من البوتاسيوم أو البوتاسيوم. هذا بالفعل يلبي 21٪ من الاحتياجات اليومية. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الأفوكادو أيضًا فاكهة ذات مصدر للدهون الجيدة وفيتامين K وبالطبع حمض الفوليك. تحتوي حبة أفوكادو واحدة على ضعف كمية البوتاسيوم الموجودة في الموز. علاوة على ذلك ، فإن الأفوكادو مفيد أيضًا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم لأنه يساعد على خفض ضغط الدم. الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم آمنون لتناول الأفوكادو لأن محتوى الصوديوم فيه حوالي 7 ملغ فقط. 
تحتوي الفاكهة التي تحتوي على أعلى محتوى مائي على 640 مجم من البوتاسيوم ، من شريحتين فقط. علاوة على ذلك ، يبلغ محتواها من السعرات الحرارية حوالي 172 ، مع 44 جرامًا من الكربوهيدرات ، و 3.4 جرامًا من البروتين ، و 2.2 جرامًا من الألياف التي يحتاجها الجسم. بالإضافة إلى أن البطيخ الأحمر يحتوي على فيتامين أ وفيتامين ج والمغنيسيوم. 
ليس فقط الفاكهة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات ، بل يحتوي جذر الشمندر أيضًا على حوالي 518 مجم من البوتاسيوم في كل 170 جرامًا من البنجر المسلوق. لقد لبت 11٪ من الاحتياجات اليومية. ليس ذلك فحسب ، يحتوي البنجر أيضًا على النترات التي يمكنها تحسين وظيفة الأوعية الدموية وتغذية القلب. وهو أيضًا مصدر لحمض الفوليك الذي حقق نسبة 34٪ الموصى بها يوميًا. 
تحتوي هذه الفاكهة ذات الطعم الطازج على 562 مجم من البوتاسيوم في كل كوب. هذا بالفعل يلبي 11٪ من الاحتياجات اليومية. كما أنه يحتوي على عناصر غذائية مثل فيتامين ج وفيتامين هـ وفيتامين ك وحمض الفوليك. ليس هذا فقط ، يمكن أن يكون الكيوي أيضًا مصدرًا لمضادات الأكسدة. 
من السهل العثور على الموز بأسعار معقولة ، يعتبر الموز من الفواكه الشعبية بسبب محتواه من البوتاسيوم أو البوتاسيوم. يحتوي كوب واحد من الموز على 537 مجم من البوتاسيوم ، أي ما يعادل 11٪ من الاحتياج اليومي. ليس ذلك فحسب ، يوفر الموز أيضًا فيتامين ب 6 وفيتامين ج والألياف والكربوهيدرات. لكن مقارنة بالفواكه الاستوائية الأخرى ، يحتوي الموز على سعرات حرارية وسكريات طبيعية أكثر. 
يحتوي كوب واحد من البطيخ على 473 مجم من البوتاسيوم ، أي ما يعادل 10٪ من الاحتياج اليومي للبالغين. ليس فقط منعشًا لاحتوائه على الكثير من الماء ، بل يمكن للبطيخ أيضًا أن يجعل البشرة ناعمة ومشرقة لأنه مرطب. ليس ذلك فحسب ، يحتوي البطيخ أيضًا على عناصر غذائية مهمة مثل فيتامين أ في شكل بيتا كاروتين وفيتامينات ب وفيتامين ج أيضًا التي يحتاجها الجسم. هذه الفاكهة منخفضة أيضًا في السعرات الحرارية. [[مقالات لها صلة]]
الفاكهة التي تحتوي على البوتاسيوم
يمكن أن يتسبب نقص البوتاسيوم في إصابة الشخص بارتفاع ضغط الدم بحيث يشعر الجسم بالخمول. والخبر السار هو أنه يكاد يكون من المستحيل على شخص ما تناول جرعة زائدة من البوتاسيوم المأخوذ من مصادر طبيعية. بعض أنواع الفاكهة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم هي:1. الأفوكادو
تحتوي حبة أفوكادو واحدة على 975 مجم من البوتاسيوم أو البوتاسيوم. هذا بالفعل يلبي 21٪ من الاحتياجات اليومية. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الأفوكادو أيضًا فاكهة ذات مصدر للدهون الجيدة وفيتامين K وبالطبع حمض الفوليك. تحتوي حبة أفوكادو واحدة على ضعف كمية البوتاسيوم الموجودة في الموز. علاوة على ذلك ، فإن الأفوكادو مفيد أيضًا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم لأنه يساعد على خفض ضغط الدم. الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم آمنون لتناول الأفوكادو لأن محتوى الصوديوم فيه حوالي 7 ملغ فقط. 2. البطيخ
تحتوي الفاكهة التي تحتوي على أعلى محتوى مائي على 640 مجم من البوتاسيوم ، من شريحتين فقط. علاوة على ذلك ، يبلغ محتواها من السعرات الحرارية حوالي 172 ، مع 44 جرامًا من الكربوهيدرات ، و 3.4 جرامًا من البروتين ، و 2.2 جرامًا من الألياف التي يحتاجها الجسم. بالإضافة إلى أن البطيخ الأحمر يحتوي على فيتامين أ وفيتامين ج والمغنيسيوم. 3. المشمش المجفف
بالنسبة لأولئك الذين يحبون الفواكه المجففة ، يمكن أن يكون المشمش خيارًا لتلبية احتياجات البوتاسيوم. يحتوي إجمالي 6 حبات من المشمش المجفف وحده على 488 مجم من البوتاسيوم ، أي ما يعادل 10٪ من الاحتياج اليومي. يعتبر المشمش أيضًا مصدرًا للألياف وفيتامين أ وفيتامين هـ ، يمكنك تناولها ممزوجة بالسلطات أو تناولها مباشرة.4. الشمندر
ليس فقط الفاكهة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات ، بل يحتوي جذر الشمندر أيضًا على حوالي 518 مجم من البوتاسيوم في كل 170 جرامًا من البنجر المسلوق. لقد لبت 11٪ من الاحتياجات اليومية. ليس ذلك فحسب ، يحتوي البنجر أيضًا على النترات التي يمكنها تحسين وظيفة الأوعية الدموية وتغذية القلب. وهو أيضًا مصدر لحمض الفوليك الذي حقق نسبة 34٪ الموصى بها يوميًا. 5. الرمان
يعتبر الرمان أو الرمان مصدرًا رائعًا للبوتاسيوم ، حوالي 666 مجم لكل ثمرة. هذا يكفي لـ 14٪ من الاحتياجات اليومية. ليس ذلك فحسب ، يحتوي الرمان أيضًا على فيتامين سي وفيتامين ك وحمض الفوليك والبروتين. محتوى البروتين فيه أعلى من الفواكه الأخرى ، وهو حوالي 4.7 جرام. ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أن الرمان يحتوي على سعرات حرارية وسكريات طبيعية أكثر من الفواكه الأخرى. ومع ذلك ، فإن ما يصل إلى 11 جرامًا من الألياف فيه يمكن أن يساعد في عملية الهضم بينما يجعل الشعور بالامتلاء يدوم لفترة أطول.6. الجوافة الحمراء
يحتوي كوب واحد من الجوافة على 688 مجم من البوتاسيوم. وهذا بالفعل يلبي 15٪ من الاحتياجات اليومية للبالغين. ليس ذلك فحسب ، يمكن أن تساعد الجوافة الحمراء أيضًا في خفض نسبة السكر في الدم وتغذية القلب ولها تأثير إيجابي على الجلد.7. كيوي
تحتوي هذه الفاكهة ذات الطعم الطازج على 562 مجم من البوتاسيوم في كل كوب. هذا بالفعل يلبي 11٪ من الاحتياجات اليومية. كما أنه يحتوي على عناصر غذائية مثل فيتامين ج وفيتامين هـ وفيتامين ك وحمض الفوليك. ليس هذا فقط ، يمكن أن يكون الكيوي أيضًا مصدرًا لمضادات الأكسدة. 8. الموز
من السهل العثور على الموز بأسعار معقولة ، يعتبر الموز من الفواكه الشعبية بسبب محتواه من البوتاسيوم أو البوتاسيوم. يحتوي كوب واحد من الموز على 537 مجم من البوتاسيوم ، أي ما يعادل 11٪ من الاحتياج اليومي. ليس ذلك فحسب ، يوفر الموز أيضًا فيتامين ب 6 وفيتامين ج والألياف والكربوهيدرات. لكن مقارنة بالفواكه الاستوائية الأخرى ، يحتوي الموز على سعرات حرارية وسكريات طبيعية أكثر. 9. البطيخ
يحتوي كوب واحد من البطيخ على 473 مجم من البوتاسيوم ، أي ما يعادل 10٪ من الاحتياج اليومي للبالغين. ليس فقط منعشًا لاحتوائه على الكثير من الماء ، بل يمكن للبطيخ أيضًا أن يجعل البشرة ناعمة ومشرقة لأنه مرطب. ليس ذلك فحسب ، يحتوي البطيخ أيضًا على عناصر غذائية مهمة مثل فيتامين أ في شكل بيتا كاروتين وفيتامينات ب وفيتامين ج أيضًا التي يحتاجها الجسم. هذه الفاكهة منخفضة أيضًا في السعرات الحرارية. [[مقالات لها صلة]] 
