أحد مخاطر النقص أو نقص التغذية الذي قد يحدث هو نقص بعض فيتامينات ب. لأن هناك فيتامينات ب التي تتركز في مجموعات غذائية معينة فقط. على سبيل المثال ، يوجد فيتامين ب 12 بشكل أساسي في اللحوم ومنتجات الألبان. وفي الوقت نفسه ، يوجد فيتامين ب 7 في العديد من الفواكه والخضروات. يمكن أن يسبب نقص فيتامين ب المركب أمراضًا تؤثر على صحة الجسم. اى شى؟ تحقق من المناقشة التالية.
احترس من أعراض نقص فيتامين ب
نظرًا لأن فيتامينات ب لها وظائفها الخاصة ، فإن نقص بعض فيتامينات ب سيؤدي إلى ظهور الأعراض التالية:1. فيتامينات B1 و B2
في الواقع ، يتم تعزيز العديد من الأطعمة بالثيامين (فيتامين ب 1) والريبوفلافين (فيتامين ب 2) ، مثل الحليب وحبوب الإفطار الكاملة. فيتامين ب 1 هو نوع من الفيتامينات يمكنه تحويل الطعام إلى طاقة. ومع ذلك ، فإن النقص في هذين الفيتامينين B يمكن أن يكون مشكلة لدى الأشخاص الذين يستهلكون الكحول بشكل مفرط. بعض الأعراض التي تظهر هي التشوش وتشقق الشفتين.2. فيتامين ب 3
يمكن أن يسبب نقص فيتامين ب 3 أو النياسين مشاكل في الجهاز الهضمي ، مثل الغثيان وتقلصات المعدة. في المراحل الشديدة ، يمكن أن يتسبب نقص فيتامينات ب أيضًا في حدوث ارتباك.3. فيتامين ب 5
يميل نقص أو نقص فيتامين B5 إلى أن يكون نادرًا. عادة ، عندما يعاني الشخص من نقص في فيتامينات ب ، فإنه يعاني أيضًا من نقص في فيتامينات أخرى. بعض الأعراض التي تظهر عندما يعاني الجسم من نقص في فيتامين ب 5 تشمل الصداع ، والتهيج ، وضعف تنسيق العضلات ، ومشاكل في الجهاز الهضمي ، والإرهاق. اقرأ أيضًا: فيتامين ب 5 أو حمض البانتوثينيك ، أقل شهرة ولكنه حيوي للجسم4. فيتامين ب 6
الأعراض الناجمة عن نقص فيتامين ب 6 أو البيريدوكسين هي فقر الدم الضخم الأرومات واضطرابات الجلد. الطفح الجلدي أو تشقق الشفتين أيضًا معرضة للخطر. لا تتوقف عند هذا الحد ، يمكن أن يتسبب نقص أو نقص فيتامين ب 6 أيضًا في الحالات التالية:- كآبة
- الالتباس
- بالغثيان
- عرضة للعدوى
5. فيتامين B7
نقص فيتامين ب 7 (البيوتين) نادر جدًا في الواقع. إذا كنت تعاني من نقص ، فإن بعض الأعراض التي يمكن أن تظهر هي تساقط الشعر وطفح جلدي أحمر على الوجه. عند البالغين ، يمكن أن يسبب نقص فيتامين ب 7 أعراض الاكتئاب والخمول والهلوسة والخدر واضطرابات في الأطراف (ترنح).6. فيتامين ب 9
يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب 9 إلى الإسهال وفقر الدم.حتى أولئك الذين لديهم أطفال حاليًا ربما سمعوا كثيرًا أن حمض الفوليك أو فيتامين ب 9 مهم جدًا لصحة الجنين. تتعرض النساء الحوامل المصابات بنقص حمض الفوليك لخطر التسبب في حدوث عيوب في الجنين. ولكن من المهم أن تتذكر أن تناول مكملات حمض الفوليك الزائدة (حمض الفوليك الاصطناعي) أثناء الحمل يمكن أن يسبب أيضًا مشاكل في الأعصاب لدى الطفل.
7. فيتامين ب 12
في كبار السن ، عدم الحصول على ما يكفي من فيتامين ب 12 يمكن أن يسبب فقر الدم والارتباك. بعض النتائج الأخرى لنقص الفيتامينات هي الخرف والبارانويا والاكتئاب والتغيرات السلوكية. الأعراض التي يمكن أن تظهر عند إصابة الشخص بنقص فيتامين ب 12 هي:- وخز في القدمين واليدين
- التعب المفرط
- الشعور بالضعف
- التهيج أو الاكتئاب
تشخيص نقص فيتامين ب
نقلاً عن Medline Plus ، يمكن فحص مستويات فيتامينات B في الجسم في الدم أو في البول. قد يستغرق فحص الدم أقل من خمس دقائق. وفي الوقت نفسه ، يمكن إجراء اختبار البول بفيتامين ب كاختبار عينة بول لمدة 24 ساعة أو اختبار بول عشوائي.لاختبار البول لمدة 24 ساعة ، سوف تحتاج إلى جمع كل البول الذي يخرج خلال الـ 24 ساعة القادمة. بينما في اختبار البول العشوائي ، يمكن أخذ البول في أي وقت من اليوم.
كم عدد فيتامينات ب المعقدة اللازمة في اليوم؟
تختلف الحاجة إلى تناول فيتامين ب المركب يوميًا لكل نوع. فيما يلي المقدار اليومي من فيتامين ب المركب الذي يحتاجه الجنس: النساء- فيتامين ب 1: 1.1 ملغ يوميًا
- فيتامين ب 2: 1.1 ملغ في اليوم
- فيتامين ب 3: 14 مجم في اليوم
- فيتامين ب 5: 5 ملغ في اليوم
- فيتامين ب 6: 1.3 ملغ يوميًا
- فيتامين ب 7: 30 ميكروجرام يوميًا
- فيتامين ب 9: 400 ميكروجرام في اليوم
- فيتامين ب 12: 2.4 ميكروجرام في اليوم
- فيتامين ب 1: 1.2 ملجم يوميًا
- فيتامين ب 2: 1.3 ملغ يوميا
- فيتامين ب 3: 16 مجم في اليوم
- فيتامين ب 5: 5 ملغ في اليوم
- فيتامين ب 6: 1.3 ملغ يوميًا
- فيتامين ب 7: 30 ميكروجرام يوميًا
- فيتامين ب 9: 400 ميكروجرام في اليوم
- فيتامين ب 12: 2.4 ميكروجرام في اليوم
منع نقص فيتامين ب
لمنع النقص ، لا يحتاج معظم الناس إلى تناول مكملات الفيتامينات. تحتوي الأطعمة اللذيذة والصحية من حولك بشكل عام على فيتامينات ب ، بما في ذلك اللحوم والحبوب الكاملة والفواكه والخضروات. فيما يلي مصادر فيتامينات ب المعتمدة على هذه الأنواع من الفيتامينات:- فيتامين ب 1: الحليب والبيض والخضروات الخضراء
- فيتامين ب 2: الأسماك ، ولحم البقر ، والدجاج ، والبيض ، ومنتجات الألبان ، والأفوكادو ، والفلفل الحار ، والخضروات مثل السبانخ والبروكلي.
- فيتامين ب 3: الدجاج والسمك ولحم البقر والحبوب الكاملة
- فيتامين ب 5: البروكلي والحبوب الكاملة والفطر ولحم البقر والدجاج ومنتجات الألبان والبيض.
- فيتامين ب 6: الحمص والتونة والسلمون وكبد البقر وصدور الدجاج والبطيخ والبطاطس.
- فيتامين ب 7: كبد البقر وصفار البيض والسلمون ومنتجات الألبان والأفوكادو والقرنبيط.
- فيتامين ب 9: لحم البقر والحبوب الكاملة والحمضيات (البرتقال والليمون والليمون الحامض) والأسماك والخضروات الورقية.
- فيتامين ب 12: البيض والجبن وكوب من الحليب والأسماك والمحار وكبد البقر
