اسم آخر لفاكهة القيثارة هو فاكهة سانتول أو Sandoricum koetjape.يُعتقد أن فاكهة القيثارة الحمراء لها عدد لا يحصى من الفوائد الصحية. يقال إن الفواكه الغنية بالفيتامينات قادرة على منع الالتهاب والسرطان. إلى جانب كونها عالية الفعالية ، فإن المذاق الحلو والحامض لفاكهة القيثارة منعش للغاية أيضًا. إذن ما هي فوائد فاكهة القيثارة للصحة؟ ها هي المراجعة الكاملة. 
بالإضافة إلى تنظيف أسنانك ، تناول فاكهة القيثارة أيضًا
المحتوى الغذائي لفاكهة القيثارة
ليست فاكهة القيثارة لذيذة فحسب ، بل تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية. في 100 جرام المحتوى الغذائي لفاكهة القيثارة هو:- الطاقة: 88 كالوري
- البروتين: 0.12 جرام
- الدهون: 0.1 جرام
- الألياف: 0.1 جرام
- الكالسيوم: 4.3 ملليغرام
- الفوسفور: 17.4 ملليغرام
- الحديد: 0.42 مليغرام
- فيتامين ب 1: 0.04 ملليجرام
- فيتامين ب 3: 0.74 ملليغرام
- فيتامين سي: 86 ملليغرام
فوائد فاكهة القيثارة للصحة
يشار إلى ثمرة القيثارة أيضًا باسم مانغوستين البري. لأنه إذا تم تقسيمها ، فإن المحتويات تشبه فاكهة المانجوستين. ولكن يختلف عن قشر المانجوستين ، فإن قشرة فاكهة القيثارة تكون صفراء اللون وتشبه قشر فاكهة الدوكو وليس بنفسجي. في الفلبين وتايلاند ، تعد هذه الفاكهة أحد المكونات الرئيسية في أطباق الكاري. قد لا يكون من السهل العثور على قيثارة الفاكهة في إندونيسيا. تشمل فوائد فاكهة القيثارة ما يلي:1. منع الالتهابات والسرطان
محتوى الفيتامينات B و C في فاكهة القيثارة هو أحد مضادات الأكسدة التي تعمل على محاربة الجذور الحرة التي تسبب الالتهابات والسرطان. إن تناول هذه الفاكهة بانتظام يمكن أن يمنع خطر الإصابة بهذين المرضين الخطرين. يعمل محتوى المواد الكيميائية النباتية المضادة للالتهابات في ثمار القيثارة أيضًا على حماية الجسم من أعراض الالتهاب.2. علاج الأمراض التي تسببها الالتهابات البكتيرية
يُعتقد أن القيثارة قادرة على علاج الأمراض المختلفة التي تسببها الالتهابات البكتيرية. وذلك لأن القيثارة تحتوي على مركبات مضادة للبكتيريا ، والتي يمكن أن تمنع نمو البكتيريا المكورات الدقيقة لوتس و الإشريكية القولونية. يمكن لمحتوى الفلافونويد ، والصابونين ، والبوليفينول أن يمنع البكتيريا أيضًا.3. الحفاظ على صحة الفم
بالإضافة إلى تنظيف أسنانك ، تناول فاكهة القيثارة أيضًايمكن القيام به لمنع تسوس الأسنان. الفائدة التالية لفاكهة القيثارة هي زيادة إنتاج اللعاب ، وتقليل عدد البكتيريا في تجويف الفم ، ومنع تسوس الأسنان. وذلك لأن اللعاب يمكن أن يقلل من خطر تآكل مينا الأسنان بسبب البكتيريا. بالإضافة إلى ذلك ، على الرغم من أنه ليس كثيرًا ، يحتوي القيثارة أيضًا على الكالسيوم والفوسفور اللذين يحافظان على صحة العظام والأسنان.
4. يكون غذاءً للحمية الغذائية وآمنًا للهضم
يحتوي Harp على نسبة عالية من الألياف التي يمكن أن تجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول لذا فهي مفيدة لفقدان الوزن. وفقًا للبحث ، يمكن أن تساعد مكملات البكتين من القيثارة في حرق الدهون وخفض السعرات الحرارية أكثر من النظام الغذائي البروتيني. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الألياف الموجودة في جذور القيثارة مفيدة أيضًا في التعامل مع الإسهال. يمكن أن تتحول الألياف الموجودة في هذه الفاكهة إلى هلام عندما تتلامس مع الماء ، مما يساعد على تليين البراز لسهولة طرده. كيفية معالجة جذور القيثارة لطب الإسهال كالتالي:- خذ جذر العود ونظفه.
- يغلي ويتم تنظيف جذر العود باستخدام الماء والخل.
- اشرب كل يوم حتى يهدأ الإسهال.
