نبات الشاي أو كاميليا سينينسيس نبات غني بالخصائص التي استخدمت على نطاق واسع كمشروب منذ زمن سحيق. هذه الأنواع المختلفة من الشاي تشمل الشاي الأبيض ، الشاي الأخضر ، الشاي الأسود ، شاي أولونغ ، إلى شاي بوره. منذ فترة طويلة ، يُعتقد أن نبات الكاميليا الصيني من أشجار الشاي له العديد من الفوائد الصحية ، مثل الوقاية من مخاطر الإصابة بالسرطان والسكتة الدماغية وأمراض القلب ، للحفاظ على صحة الجلد.
فوائد تناول كاميليا سينينسيس للصحة
هناك ستة مكونات رئيسية في نبات زهرة كاميليا سينينسيس مفيدة للصحة ، وهي الزيوت الأساسية ، والبوليفينول ، والمغذيات النباتية ، والفلافونويد ، والإنزيمات ، ومركبات الكافيين ميثيل زانثين. تعمل المركبات الستة على توفير فوائد مختلفة لصحة الجسم ، مثل:1. منع السرطان
كشفت دراسة نشرت في مجلة الكيمياء الحيوية الخلوية أن محتوى مادة البوليفينول المضادة للأكسدة في كاميليا سينينسيس أو نبات الشاي يعمل على مواجهة انتشار الجذور الحرة المسببة للسرطان. على وجه التحديد ، يقال أن الشاي يقلل من خطر الإصابة بسرطان الرئة وسرطان الثدي وسرطان القولون. وفي الوقت نفسه ، وفقًا لتقرير في المجلة الأمريكية لعلم الأوبئة ، يقال إن أحد أنواع الكاميليا الصينية ، وهو الشاي الأخضر ، يقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.2. منع مخاطر الاصابة بالسكتة الدماغية والقلب
استنادًا إلى بحث في المجلة البريطانية للتغذية ، يمكن أن يساعد محتوى مضادات الأكسدة في كاميليا سينينسيس في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، مثل السكتة الدماغية وأمراض القلب. تلعب مضادات الأكسدة الموجودة في كاميليا سينينسيس دورًا في خفض مستويات الكوليسترول السيئ في الدم ، والتي يمكن أن تسبب انسداد تدفق الدم وتسبب السكتة الدماغية وأمراض القلب.3. تقوية جهاز المناعة
تحتوي الكاميليا الصينية أيضًا على مواد كيميائية نباتية يقال إنها تعزز جهاز المناعة البشري. استنادًا إلى البحث الذي نشر في المجلة الطبية Antimicrobial Agents and Chemotherapy ، يعمل هذا المركب في Camellia sinensis كمضاد للأكسدة ومضاد للميكروبات ، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بالعدوى المختلفة التي تسببها الفيروسات والبكتيريا والطفيليات.4. منع الدوخة وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض خطيرة
يعتبر أحد أنواع الكاميليا الصينية ، وهو الشاي الأسود ، فعالاً في منع الدوار مع تقليل مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية وحصوات الكلى ومرض باركنسون لدى كبار السن.5. تقليل التوتر
يعمل محتوى البوليفينول في كاميليا سينينسيس أيضًا على تقليل كمية هرمون الإجهاد الكورتيزول. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي نبات الشاي أيضًا على L-theanine ، وهو حمض أميني يساعد الجسم على مقاومة الإجهاد.6. المحافظة على صحة الأسنان
كشف عدد من الدراسات أن محتوى الفلافونويد المضاد للأكسدة في أوراق شاي كاميليا سينينسيس لديه القدرة على دعم نمو مينا الأسنان بشكل صحي.7. تساعد على إنقاص الوزن
بالإضافة إلى ذلك ، تلعب مضادات الأكسدة الفلافونويد أيضًا دورًا في زيادة نشاط الأنسولين وتسريع عملية أكسدة الدهون. يمكن أن يؤدي محتوى الكاتيكين في نباتات الشاي أيضًا إلى تسريع عمليات التمثيل الغذائي للمساعدة في إنقاص الوزن.8. يحافظ على صحة الجلد
يعمل محتوى الزيوت الأساسية ومضادات الأكسدة في كاميليا سينينسيس أيضًا على الحفاظ على بشرة صحية. يلعب كلا المكونين دورًا في تجديد شباب الجلد وتقليل مخاطر تلف الجلد بسبب التعرض للأشعة فوق البنفسجية.9. المحافظة على مستويات السكر في الدم
كشفت دراسة أيضًا أن محتوى مضادات الأكسدة في Camellia sinensis يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.10. الحفاظ على صحة العظام
يعتبر الكاتيكين الموجود في نوع واحد من كاميليا سينينسيس ، وهو الشاي الأبيض ، قادرًا على تقليل مخاطر الإصابة بهشاشة العظام عن طريق زيادة نمو العظام وتثبيط فقدان العظام.11. يقي من مرض باركنسون والزهايمر
كما أن مادة البوليفينول EGCG المضادة للأكسدة الموجودة في الشاي الأبيض تحارب الالتهابات وتمنع تكتل البروتينات التي يمكن أن تتلف الأعصاب. تم ربط كلتا المشكلتين بأسباب مرض الزهايمر ومرض باركنسون. اقرأ أيضًا: على الرغم من أن طعمه لطيفًا ، إلا أن فوائد شرب الشاي المر يمكن أن تساعد الجسم على تجنب الأمراضاستخدامات أوراق الكاميليا الصينية في غير مشروبات الشاي
إلى جانب استهلاكها لشرب الماء المغلي ، تستخدم أوراق الشاي أيضًا على نطاق واسع كمكونات لمنتجات التجميل. توفر أنواع مختلفة من أوراق الشاي التي يتم إنتاجها لمكونات جمال البشرة العديد من الفوائد ، مثل:- يحافظ على رطوبة البشرة
- سطع الجلد
- تبييض البشرة
- منع تهيج الجلد
- تقليل حب الشباب
- منع الشيخوخة المبكرة
- تغلب على البشرة الجافة
- التغلب على عيون الباندا
