يجب أن تعرف السعرات الحرارية في حساء الدجاج بأنها تنظم تناول السعرات الحرارية اليومية. سوتو أيام هي واحدة من المأكولات الشهية التي لا مثيل لها في إندونيسيا. هل تأكل حساء الدجاج عند هطول الأمطار ثم تضيف الأرز الأبيض والشعيرية والبيض المسلوق؟ حسنًا ، من سيقاوم الإغراء؟ لكن كن حذرًا ، فكلما زادت المكونات التي تستهلكها ، سترتفع السعرات الحرارية في حساء الدجاج أيضًا. هذا يجعل وزنك يرتفع. إذن ، ما هو متوسط السعرات الحرارية لشوربة الدجاج؟
السعرات الحرارية من صدور الدجاج منزوعة الجلد للسوتو هي 55 سعرة حرارية.لحوم الدجاج هي بالتأكيد عنصر إلزامي في صنع شوربة الدجاج. لسوء الحظ ، تختلف السعرات الحرارية لكل قطعة دجاج. إليك بعض أجزاء الدجاج وسعراتها الحرارية:
زيت طبخ النخيل لتتبيل سوتو أيام هو 120 سعرة حرارية.في صنع سوتو أيام ، سيتم استخدام زيت الطهي لتقليب التوابل المطحونة. عادةً ما تكفي ملعقة كبيرة من زيت الطهي لقلي القليل من التوابل. زيت الزيتون وزيت النخيل من أنواع الزيوت التي يشيع استخدامها في القلي. ها هي السعرات الحرارية المقدرة:
سعرات نصف كوب أرز أبيض 102 كيلو كالوري نعم ، من يستطيع مقاومة إغراء وعاء من الأرز الأبيض عند تناول سوتو أيام؟ لكن لسوء الحظ ، فإن إضافة الأرز الأبيض ستضيف تلقائيًا سعرات حرارية إلى حساء الدجاج. في نصف كوب من الأرز الأبيض ، تبلغ السعرات الحرارية التي تدخلها حوالي 102 سعرة حرارية.
لتقليل السعرات الحرارية في سوتو أيام ، قلل من استخدام البسكويت أو الإضافات الأخرى.على الرغم من أن الحصة الواحدة قد توفر ما يقرب من 400 سعرة حرارية ، إلا أنه لا يزال بإمكانك تقليل السعرات الحرارية الموجودة في سوتو أيام أعلاه. إليك الطريقة:
احتساب السعرات الحرارية لشوربة الدجاج
ستعتمد السعرات الحرارية في حساء الدجاج بالطبع على المكونات التي تستخدمها وكيفية طهي الدجاج. دعونا نفصل السعرات الحرارية لكل مكون أساسي في صنع حساء الدجاج لمعرفة إجمالي السعرات الحرارية:1. دجاج

- فخذ دجاجة منزوعة العظم والجلد 52 جرام: 109
- - جناح دجاجة منزوعة العظم والجلد تزن 21 جرام: 43
- فخذ دجاجة منزوعة العظم والجلد 44 جرام: 76
- صدر دجاجة منزوعة الجلد تزن 50 جرام: 55
2. التوابل الجميلة
التوابل الجميلة هي أيضًا عنصر إلزامي في صنع حساء الدجاج. فيما يلي بعض التوابل الأساسية المهروسة لعمل وجبة واحدة من حساء الدجاج والسعرات الحرارية:- 2 فص ثوم بوزن إجمالي 6 جرام: حوالي 4.32
- 2 فص ثوم بوزن إجمالي 6 جرام: حوالي 8.84
- حبة بندق تزن 2.5 جرام: حوالي 17.5
- قطعة واحدة من الكركم تزن 3 جرام: حوالي 9
- قطعة واحدة من الزنجبيل تزن 2 جرام: حوالي 1.6
3. زيت الطهي

- ملعقة زيت نخيل: 120
- زيت زيتون ملعقة طعام 119
4. بيض مسلوق
يضيف الكثير من الناس البيض المسلوق عند الطهي أو تناول حساء الدجاج. على الرغم من أنها تضيف إلى المتعة ، إلا أن بيضة واحدة مسلوقة ستضيف بالتأكيد سعرات حرارية إلى حساء الدجاج. في بيضة دجاج مسلوقة ، تبلغ السعرات الحرارية التي ستحصل عليها حوالي 77.5.5. أرز أبيض

إذن ، كم عدد السعرات الحرارية في حساء الدجاج؟
السعرات الحرارية يمنحك وعاء من شوربة الدجاج مع صدور وبيضة مسلوقة وكوب واحد من الأرز الأبيض حوالي 395.76 سعرة حرارية. الأتى انفصال سعرات حرارية في وعاء واحد من شوربة الدجاج بناءً على المكونات المذكورة أعلاه:- كوب أرز أبيض: 102
- 1 بيضة مسلوقة 77.5
- 1 ملعقة طعام زيت نخيل للقلي: 120
- مجموع البهارات المطحونة: 41.26
- 1 صدر دجاج منزوع الجلد 100 جرام: 55
نصائح لتقليل السعرات الحرارية سوتو أيام

- قلل أو لا تستخدم الأرز
- يجب سلق الدجاج وليس قليه للحصول على سعرات حرارية قليلة
- لا تضيف الطبقة يشبه إلى حد كبير التمبيه المقلية أو البسكويت أو رقائق البطاطس
- حاول طحن التوابل باستخدام الهاون لتقليل استخدام الزيت