خل التفاح هو أحد العلاجات المنزلية الطبيعية المعروفة بفوائدها الصحية. إلى جانب كونه مفيدًا كصلصة للسلطة ، ومنكهات ، وكمواد حافظة للطعام ، يمكن استخدام خل التفاح كعنصر في العلاجات المنزلية لعلاج الأمراض المختلفة. إذن ، ما هي فوائد خل التفاح للصحة؟ 
خل التفاح له العديد من الفوائد الصحية ، خل التفاح أو خل التفاح عبارة عن سائل يتم صنعه عن طريق هرس التفاح وعصر العصير. بعد الحصول على عصير التفاح ، ستتم إضافة البكتيريا والخميرة إلى السائل لبدء عملية التخمير الكحولي. بالإضافة إلى الخميرة ، يضاف السكر أيضًا إلى عصير التفاح لتحويله إلى كحول. في عملية التخمير الثانية ، يتم تحويل الكحول إلى خل بواسطة البكتيريا المكونة لحمض الخليك. على الرغم من أن محتوى الفيتامينات والمعادن ليس كثيرًا ، إلا أن محتوى خل التفاح على شكل مضادات الأكسدة والأحماض الأمينية والبوتاسيوم ، هو في الواقع مفيد جدًا للجسم. 
يمكن أن يساعدك تناول خل التفاح على إنقاص الوزن 
خل التفاح فعال في تبييض الأسنان 
من الآثار الجانبية لاستخدام خل التفاح أنه يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي ، وعلى الرغم من أنه يقدم العديد من الفوائد الصحية ، إلا أن استخدام خل التفاح يمكن أن يسبب آثارًا جانبية للجسم. خاصة إذا تم الاستهلاك الزائد.
ما هو خل التفاح؟
خل التفاح له العديد من الفوائد الصحية ، خل التفاح أو خل التفاح عبارة عن سائل يتم صنعه عن طريق هرس التفاح وعصر العصير. بعد الحصول على عصير التفاح ، ستتم إضافة البكتيريا والخميرة إلى السائل لبدء عملية التخمير الكحولي. بالإضافة إلى الخميرة ، يضاف السكر أيضًا إلى عصير التفاح لتحويله إلى كحول. في عملية التخمير الثانية ، يتم تحويل الكحول إلى خل بواسطة البكتيريا المكونة لحمض الخليك. على الرغم من أن محتوى الفيتامينات والمعادن ليس كثيرًا ، إلا أن محتوى خل التفاح على شكل مضادات الأكسدة والأحماض الأمينية والبوتاسيوم ، هو في الواقع مفيد جدًا للجسم. فوائد خل التفاح لصحة الجسم
يكشف عدد من الدراسات أنه يمكن استخدام فوائد خل التفاح للمساعدة في علاج أمراض الكبد والسرطان والالتهابات البكتيرية والسمنة. فيما يلي الفوائد الصحية لخل التفاح والتي من المؤسف أن تفوتها.
يمكن أن يساعدك تناول خل التفاح على إنقاص الوزن 1. انقاص الوزن
تشير إحدى الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يستهلكون 2-4 ملاعق كبيرة من خليط خل التفاح والماء كل يوم يساعدون في إنقاص الوزن بشكل أسرع من أولئك الذين لا يستهلكونه. أظهرت النتائج أيضًا أن خل التفاح يمكن أن يزيد الشبع وبالتالي يساعد الشخص على تناول سعرات حرارية أقل. وبالتالي ، سيتم فقدان رواسب الدهون في المعدة بشكل أسرع عن طريق تناول خل التفاح.2. خفض مستويات السكر في الدم
يمكن أن تؤدي مستويات السكر في الدم المرتفعة جدًا أو المعروفة باسم مرض السكري إلى الإصابة بأمراض مختلفة. بدءا من النوبة القلبية والفشل الكلوي والسكتة الدماغية والعمى. لذلك ، يمكن أن تساعد فوائد خل التفاح مرضى السكر على التحكم في مستويات السكر في الدم بعد تناول الطعام. أفضل وقت لمرضى السكر لتناول خل التفاح قبل وجبات الطعام ، وذلك بخلط ملعقتين صغيرتين من خل التفاح مع الماء.3. ضبط الأنسولين
لا يزال بالنسبة لمرضى السكر ، يمكن أن يساعد خل التفاح في التحكم في مستويات الأنسولين. يحتاج الجسم إلى هذا الهرمون لتحويل الجلوكوز من الطعام إلى طاقة. ومع ذلك ، فإن مستويات الأنسولين المرتفعة جدًا تجعل الجسم لم يعد حساسًا للأنسولين. تسمى هذه الحالة بمقاومة الأنسولين ، والتي تؤدي إلى الإصابة بداء السكري من النوع الثاني.4. يقتل الجراثيم على الطعام
يمكن لخل التفاح أن يجعل الطعام أكثر صحة. يمكن لمحتوى حمض الأسيتيك المرتفع فيه ، مقارنة بأنواع الخل الأخرى ، أن يقتل الجراثيم الضارة أو يمنعها من التكاثر. من الأفضل استهلاك خل التفاح مع الأطعمة النباتية النيئة ، مثل الخضار الطازجة والسلطات.
خل التفاح فعال في تبييض الأسنان 5. تبييض الأسنان
الغرغرة بخل التفاح يمكن أن تجعل أسنانك أكثر بياضًا. ومع ذلك ، في كثير من الناس ، يمكن لحمض الخليك الموجود في خل التفاح ، وهو مادة تآكل ، تآكل الطبقة الخارجية للأسنان (المينا) ، والتي تعمل بمثابة الأسنان الواقية. خاصة إذا قمت بالغرغرة أو تناول خل التفاح بعد فترة وجيزة من غسل أسنانك بالفرشاة. نوصي بإعطاء مسافة لا تقل عن 30 دقيقة لتناول خل التفاح أو الغرغرة به ، وتنظيف أسنانك بالفرشاة. إذا تغير لون أسنانك وأصبحت مؤلمة ، يجب استشارة طبيب الأسنان.6. يحمي خلايا الجسم
ما هو القاسم المشترك بين الفواكه والخضروات؟ خمر والقهوة والشوكولاته؟ تحتوي جميعها على مضادات الأكسدة والخلايا الواقية من الأمراض والبوليفينول المسببة للسرطان.يحتوي خل التفاح أيضًا على مادة البوليفينول. على الرغم من عدم وجود دراسات تشير إلى فوائد البوليفينول في خل التفاح ، يُعتقد أن فوائد خل التفاح توفر حماية للخلايا.
7. خفض ضغط الدم
يعتقد الكثير من الناس أن خل التفاح مفيد في خفض ضغط الدم المرتفع لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم. لسوء الحظ ، تم اختبار الأبحاث حول فوائد خل التفاح لضغط الدم فقط على حيوانات التجارب ، ولم يتم إثباتها على البشر.8. التغلب على لسعات قنديل البحر
خل التفاح مفيد كمضاد لسعات قنديل البحر. عند اللسع ، يطلق قنديل البحر خلايا نيماتوسية من مخالبه. الخلية حاملة للسم يجعل ضحاياها ، بما في ذلك البشر ، يشعرون بالحرق.يمكن أن يؤدي نقع الجزء المصاب من قنديل البحر بخل التفاح إلى منع الديدان الخيطية من العمل. لم يعد السم نشطًا. لذلك ، من الجيد تضمين خل التفاح في قائمة أمتعتك لقضاء إجازة على الشاطئ.
9. منظف طبيعي للوجه
يمكنك استخدام خل التفاح لتنظيف وجهك ، كل ما عليك فعله هو مزج 60 مل من الماء الدافئ مع 1 ملعقة كبيرة من خل التفاح. ضعي الخليط برفق على بشرة الوجه باستخدام قطعة قطن. ستعمل هذه الطريقة على إزالة الأوساخ والزيوت والبكتيريا التي يمكن أن تكون سببًا لمشاكل الجلد المختلفة. نتيجة لذلك ، تبدو بشرة وجهك أكثر إشراقًا.الآثار الجانبية لاستخدام خل التفاح الزائد
من الآثار الجانبية لاستخدام خل التفاح أنه يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي ، وعلى الرغم من أنه يقدم العديد من الفوائد الصحية ، إلا أن استخدام خل التفاح يمكن أن يسبب آثارًا جانبية للجسم. خاصة إذا تم الاستهلاك الزائد. 1. يبطئ إفراغ المعدة
يمكن أن يساعد خل التفاح في منع ارتفاع نسبة السكر في الدم عن طريق تقليل سرعة خروج الطعام من المعدة والسرعة التي يدخل بها الطعام إلى الجهاز الهضمي السفلي. لذلك ، عندما تستهلك خل التفاح بكميات كبيرة ، فإن عملية امتصاص الطعام من الجهاز الهضمي إلى مجرى الدم تصبح بطيئة. تُعرف هذه الحالة باسم خزل المعدة ، وهو أمر شائع لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 1. وفي الأشخاص المصابين بخزل المعدة ، لا يمكن لأعصاب المعدة أن تعمل على النحو الأمثل بحيث يظل الطعام في المعدة لفترة طويلة ولا يتم إفراغه بالمعدل المعتاد.2. اضطرابات الجهاز الهضمي
في بعض الناس ، يمكن أن تسبب الآثار الجانبية لخل التفاح عسر الهضم. وذلك لأن مستوى الحموضة الموجودة فيه يمكن أن يؤدي إلى تفاقم حالة القرحة أو يتسبب في إصابة الشخص بالغثيان.3. إتلاف طبقة مينا الأسنان
ثبت أن تناول خل التفاح كثيرًا يضر بمينا الأسنان. يمكن أن يتسبب مينا الأسنان الذي يتآكل باستمرار في مزيد من الضرر مثل التجاويف. خاصة إذا كنت تشرب خل التفاح غير المخفف ، يمكن أن يضر أسنانك عند تناوله مباشرة.4. التهاب الحلق
استهلاك خل التفاح معرض لخطر التسبب في إصابة المريء إذا تم تناوله بكثرة. تهيج المريء هو التأثير الجانبي الأكثر احتمالا لاستهلاك الكثير من خل التفاح ، وخاصة استخدامه على المدى الطويل.5. حروق على الجلد
بسبب طبيعته الحمضية العالية ، يمكن لخل التفاح أن يسبب حروقًا عند وضعه على الجلد. لذلك ، قلل من التعرض للخل على الجلد لتقليل مخاطر استخدام خل التفاح الزائد. اقرأ أيضا:كيف تشرب خل التفاح بالطريقة الصحيحةدليل لاستخدام خل التفاح بأمان
بناءً على دراسة ، يمكن للشخص الذي يستهلك 15 مل من خل التفاح يوميًا ، والذي يحتوي على حوالي 750 مجم من حمض الأسيتيك ، أن يشعر بفوائد خل التفاح. لتقليل مخاطر الآثار الجانبية لاستخدام خل التفاح ، اتبع الخطوات التالية.- تقليل كمية خل التفاح المستهلكة
- الحد من التعرض لخل التفاح على الجلد
- قم بإذابة خل التفاح في الماء ، أو استخدم خل التفاح كمزيج غذائي
- قلل من تعرضك لخل التفاح. للتغلب على ذلك ، يمكنك شرب محلول من خل التفاح باستخدام ماصة.
