مكونات مهمة في أطعمة كمال الأجسام
قبل اختيار غذاء فعال لكمال الأجسام ، يجب أن تعرف مسبقًا المحتوى الغذائي الذي يجب أن تفي به. فيما يلي المكونات المهمة في أطعمة كمال الأجسام التي تحتاج إلى معرفتها.1. البروتين
وفقًا لدونالد ك.لايمان على صفحات المجلة الأمريكية للتغذية السريرية ، قد تظهر مصادر البروتين المختلفة تأثيرات مختلفة على استقلاب العظام البشرية.لقد وجدت العديد من الدراسات أن اللحوم (بما في ذلك الأسماك والدواجن) هي مصدر للبروتين الذي يحتوي على مستويات مصل أعلى من IGF-1 (عامل النمو الشبيه بالأنسولين -1) ، والذي يرتبط بزيادة تمعدن العظام وتقليل الكسور. في المقابل ، يحتوي البروتين المشتق من المكسرات على مستويات أقل من IGF-1.
2. فيتامين د
أنت بحاجة إلى فيتامين د لامتصاص واستخدام الكالسيوم والفوسفور في الجسم. ليس ذلك فحسب ، يلعب فيتامين د أيضًا دورًا مهمًا في تكوين وصحة العظام والأسنان والغضاريف.3. فيتامين ك
فيتامين ك هو أهم عنصر غذائي في عملية تخثر الدم الطبيعية في الجسم وصحة العظام. يتم إنتاج معظم فيتامين K بواسطة الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء وتخزينها في الكبد.4. الكالسيوم
الكالسيوم هو محتوى مهم للغاية بالنسبة لك لتحقيق تكوين العظام بشكل أفضل. ليس هذا فقط ، فالكالسيوم ضروري أيضًا لترسب معادن العظام طوال حياتك.يتم تخزين 99٪ من الكالسيوم في الجسم في العظام والأسنان.
5. الزنك
الزنك هو معدن دقيق ضروري في النظام الغذائي اليومي بكميات 50 ملليغرام أو أقل. يلعب الزنك دورًا في الوساطة الهرمونية من خلال المشاركة في إفراز وتوليف هرمون النمو ، وإنتاج هرمون النمو في الكبد سوماتوميدين-سي ، وتنشيط سوماتوميدين-سي في الغضروف.ليس ذلك فحسب ، بل يتفاعل الزنك أيضًا مع الهرمونات الأخرى التي تؤثر على نمو العظام ، مثل هرمون التستوستيرون وهرمون الغدة الدرقية والأنسولين وفيتامين د.
6. الكربوهيدرات والدهون
وفقًا للبحث ، فإن أحماض أوميغا 3 الدهنية والكربوهيدرات المعقدة ، مثل الفواكه والخضروات ، فعالة في زيادة كثافة كتلة العظام وامتصاص الكالسيوم في الجسم.غذاء كمال الاجسام للأطفال
عندما يصل الطفل إلى أقصى ارتفاع له ، لم يعد هناك أي طريقة يمكن القيام بها لرفع جسده. لكن خذ الأمر ببساطة ، يمكن لمجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية أن تقوي العظام والمفاصل لتبقى قوية بحيث يتم الحفاظ على ارتفاع الطفل في مرحلة البلوغ. فيما يلي أغذية كمال الأجسام للأطفال التي تستحق التجربة.1. بيضة
البيض من الأطعمة التي تعزز جسم الطفل ولا ينبغي الاستهانة بها. في إحدى الدراسات ، ثبت أن الأطفال الذين يتناولون الأطعمة الغنية بالبروتين بانتظام مثل البيض شهدوا زيادة في الطول ، مقارنة بالأطفال الآخرين الذين تناولوا القليل من البروتين.2. لحم الدجاج
لحم الدجاج غني بفيتامين ب 12 ، وهو عنصر غذائي يحتاجه الأطفال لينمو طويلاً. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي لحم الدجاج على حمض التوراين الأميني الذي ينظم تكوين العظام ونموها. علاوة على ذلك ، يحتوي لحم الدجاج أيضًا على الكثير من البروتين. في الوجبة (حوالي 85 جرامًا) من لحم الدجاج ، تحتوي على 20 جرامًا من البروتين. لذلك ، ادعوا طفلك إلى تناول هذه الأطعمة المعززة للجسم.3. اللوز
إلى جانب المذاق اللذيذ ، فإن المحتوى الغذائي للوز صحي أيضًا. ولكن من كان يظن أن هذه المكسرات مدرجة أيضًا في الأطعمة المعززة لجسم الأطفال. يحتوي اللوز على فيتامين (هـ) وهو مهم جدًا لنمو الأطفال وتطورهم. في إحدى الدراسات ، ثبت أن نقص فيتامين (هـ) يمكن أن يمنع نمو الأطفال. هذا يعني أن ارتفاع الطفل قد لا يكون هو الأمثل. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يحافظ اللوز على صحة العظام.4. الخضار الورقية الخضراء
يعتبر السبانخ أيضًا غذاءً لكمال الأجسام ، فإذا كانت هناك منافسة على الخضراوات التي تحتوي على أكثر فيتامين ك ، فربما تكون الخضروات الورقية مثل السبانخ واللفت والملفوف هي الأبطال. فيتامين ك عنصر غذائي أساسي لنمو الطفل وتطوره. وذلك لأن هذا الفيتامين يمكن أن يزيد من كثافة العظام ويدعم نمو طول الأطفال. 5. الزبادي
الزبادي مشروب صحي يحظى بشعبية كبيرة بين الأطفال. لكن قلة من الناس يعرفون أن الزبادي يمكن أن يساعد الأطفال على النمو ، بما في ذلك زيادة طولهم. بالإضافة إلى قدرتها على الحفاظ على جهاز المناعة في الجسم ومنع الالتهابات ، فقد أظهرت العديد من الدراسات أن البروبيوتيك الموجود في الزبادي يمكن أن يزيد من نمو الأطفال.6. البطاطا الحلوة
أثبتت دراسة أن البطاطا الحلوة تحتوي على فيتامين أ الذي يمكن أن يساعد الأطفال على النمو على النحو الأمثل ، بما في ذلك زيادة طولهم. يجب أن يُفهم أيضًا أن البطاطا الحلوة تحتوي أيضًا على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الأطفال ، على سبيل المثال الألياف التي يمكن أن تغذي الجهاز الهضمي للطفل الصغير.7. فول الصويا
الغذاء المعزز للجسم ، فول الصويا اللذيذ. غالبًا ما يتم تناوله على شكل حليب ، اتضح أن فول الصويا يحمل أيضًا لقب الغذاء المعزز للطفل. لذلك ، يحتوي فول الصويا على نسبة عالية من البروتين ويمكن أن يدعم نمو جسم الطفل. لكن لسوء الحظ ، لم يجد الخبراء علاقة أو ارتباط بين فول الصويا وزيادة طول الأطفال. لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من البحث لإثبات فعالية فول الصويا كغذاء يعزز الجسم. 
