تحتاج النساء الحوامل إلى تناول طعام كثيف المغذيات ، حتى يتمكن الأطفال من النمو والتطور على النحو الأمثل. الخضروات هي أحد أنواع الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية. المشكلة هي أن جميع أنواع الخضروات ليست آمنة للاستهلاك من قبل النساء الحوامل. تحقق من المناقشة الكاملة فيما يتعلق بأنواع الخضار المفيدة للحوامل أدناه ، حتى لا تختار النوع الخاطئ. [[مقالات لها صلة]]
أهمية الخضار للحامل
أثناء الحمل ، من المهم الحفاظ على نظام غذائي صحي. يمكن أن يسبب الطعام غير الصحي مضاعفات للأم والطفل الذي ينمو. يمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي صحي غني بالخضروات في تجنب المضاعفات ، مثل سكري الحمل ونقص التغذية ، حيث إنه غني بالفيتامينات مثل بيتا كاروتين وفيتامين ج وحمض الفوليك. تساعد الخضار أيضًا الطفل على تطوير وزن صحي عند الولادة ، وتقليل خطر الإصابة بفقر الدم ، والتحكم في ضغط الدم ، والحفاظ على وزن الأم صحيًا. الخضار هي أفضل مصدر للطاقة والفيتامينات والمعادن والألياف. للتسجيل ، تجنب تناول الخضار المعلبة ، لأنها تحتوي على مواد حافظة ضارة بنمو الطفل. من ناحية أخرى ، ينصح بشدة بالخضروات العضوية ، لأنها غير ملوثة بالمبيدات. يُنصح النساء الحوامل بتناول حوالي 2.5 إلى 3 أوعية (حوالي 500 جرام) من الخضروات يوميًا. يمكن تناول الخضار نيئة أو مسلوقة. مع ملاحظة ، عندما تريد تناول الخضار النيئة ، تأكد من غسلها تحت الماء الجاري حتى تصبح نظيفة تمامًا. والسبب هو أن عدة أنواع من البكتيريا يمكن أن تهبط وتعشش على الخضروات النيئة. اقرأ أيضًا: هذه مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية للحوامل المفيدة للجنينأنواع الخضار المفيدة للحامل
تحتوي جميع أنواع الخضروات بشكل أساسي على مواد تحتاجها المرأة الحامل. ومع ذلك ، فالخضروات المفيدة للحوامل والأكثر موصى بها هي هذه الخضروات الإحدى عشر:- بطاطا حلوة. هي من الخضروات التي تعتبر مصدرًا للفيتامينات أ ، ب ، ج ، بيتا كاروتين وهي مفيدة لنمو خلايا الجنين.
- نبات الهليون. هذا النوع من الخضار غني بالفيتامينات أ ، ب ، هـ ، ك.
- قليل. البنجر غني بالفيتامينات والألياف. يمكن أن يساعد الشمندر أيضًا في تقوية جهاز المناعة.
- بروكلي. البروكلي هو نوع من الخضار للنساء الحوامل حيث يحتوي على نسبة عالية جدًا من الكالسيوم وفيتامين C و K وحمض الفوليك. أثبتت هذه المواد أنها مفيدة في تقليل الإمساك.
- خس. الخس من الخضروات الخضراء للحوامل ، وهو غني بفيتامينات A و C.
- حبات المانغا. تعتبر الفاصوليا الخضراء من الخضروات الجيدة الأخرى للمرأة الحامل. الفاصوليا الخضراء غنية بالفيتامينات C و K والألياف.
- الخضراوات الداكنة للحوامل. الخضروات ذات اللون الأخضر الداكن غنية بشكل عام بالألياف والكاروتينات وحمض الفوليك. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لمجموعة متنوعة من الخضروات للنساء الحوامل أن تمنع الإمساك الذي تشعر به النساء الحوامل غالبًا. لأن الخضار الورقية الخضراء غنية جدًا بالألياف.
- بقدونس. البقدونس من الخضروات الرائعة للنساء الحوامل. بصرف النظر عن احتوائه على نسبة عالية من البروتين ، فإن البقدونس غني أيضًا بفيتامين E والريبوفلافين.
- فلفل احمر. يحتوي الفلفل الأحمر على فيتامين سي وهو جيد للاستهلاك خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل. يحتوي الفلفل الأحمر على ضعف كمية فيتامين سي الموجودة في الفلفل الأخضر ، وثلاث مرات أكثر من الفلفل البرتقالي.
- شخص عادي. الكراث يعادل قرص واحد متعدد الفيتامينات مع المعادن. الكراث مصدر للكالسيوم ، وكذلك الحليب ، وهو مفيد لنمو عظام الطفل. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساعد الكالسيوم النساء الحوامل على تقليل الأرق وألم الساقين.
- الخضار الخضراء للحوامل. الخضار الخضراء مثل السبانخ واللفت هي خضروات جيدة للحوامل. يمكن للسبانخ للحوامل التغلب على الإمساك والوقاية من فقر الدم وزيادة مناعة الجسم لدعم نمو العظام والأسنان. في حين أن فوائد اللفت للحوامل تشمل منع العيوب الخلقية في الجنين لاحتوائه على نسبة عالية من حمض الفوليك.
الخضراوات الممنوعة على الحامل
أثناء الحمل ، هناك عدد من أنواع الخضار التي لا يُسمح بها للحوامل ويجب تجنبها أو عدم تناولها بإفراط. من الخضروات الممنوعة على الحامل:- أوراق البابايا. يجب تجنب خضروات أوراق البابايا للنساء الحوامل ، كما هو مقتبس من الأبحاث ، يبدو أن مستخلص أوراق البابايا يحتوي على مواد فعالة يمكن أن تكون سامة للرحم.
- الشباب البابايا. ليس فقط الأوراق والخضروات التي لا ينبغي أن تستهلكها المرأة الحامل مدرجة أيضًا في فاكهة البابايا الصغيرة. السبب ، وفقًا لبحث في المعاهد الوطنية للصحة ، أن هذه الخضار لديها نوع من النسغ يمكن أن يؤدي إلى تقلصات الرحم بحيث يمكن أن تسبب المخاض المبكر.
- باري. يجب تجنب الخضار المكشوفة للحوامل. يمكن أن يكون لاستهلاك الحنظل أثناء الحمل آثار جانبية مثل الصداع وآلام المعدة وتشنجات المعدة والإسهال. ومن المعروف أيضًا أن هذه الخضار تسبب انخفاض مستويات السكر في الدم.
- جينجكول. الخضروات التالية التي يجب على النساء الحوامل عدم تناولها هي جينكول. تحتوي هذه الخضار على حمض jengkolat الذي يمكن أن يسبب آلام أسفل البطن ونزيف المسالك البولية إذا تم تناوله بكميات زائدة.
