8 فوائد للبرتقال Sunkist مفيدة للصحة

يعتبر البرتقال من الفواكه التي ينصح بها في كثير من الأحيان للحفاظ على الصحة. تصنف أنواع مختلفة من الحمضيات في الحمضيات. تتراوح من الحامض الكفيري الصغير إلى الجريب فروت الكبير. بالإضافة إلى ذلك ، هناك أيضًا نوع شائع من البرتقال يعرف باسم برتقالي الشمس. يعتقد الكثير أن sunkist هو اسم نوع مختلف من الفاكهة الحمضية. ومع ذلك ، فإن Sunkist هو في الواقع اسم شركة تسويق للمنتجات الزراعية ، وخاصة الحمضيات ، في أمريكا. إذن ما كان يُعرف باسم البرتقال الغامق ، هو في الواقع أنواع مختلفة من البرتقال يتم تسويقها من قبل شركة Sunkist. في إندونيسيا نفسها ، تشير البرتقال الغامق على وجه التحديد إلى برتقال السرة وفالنسيا ، على الرغم من أنها ليست من الزراعة السنية.

خصائص البرتقال الغامق

برتقال Sunkist هو برتقال أكبر من برتقال الماندرين. يتميز الجلد بلونه البرتقالي اللامع ، وهو أكثر سمكًا وصلابة. يتم تقطيع البرتقال Sunkist لأنه يسهل تناوله عن طريق تقطيعه بالسكين بدلاً من تقشيره باليد. برتقال السرة هو نوع ذو بشرة فاتحة من اللون البرتقالي الغامق وله طعم حلو. السمة المميزة لبرتقال السرة هي وجود ثقب كبير في الأعلى. برتقال السرة برتقالي فاتح اللون ، وكذلك برتقال فالنسيا. مقارنةً ببرتقال السرة ، فإن برتقال فالنسيا أكبر حجمًا ، وذوقًا أكثر بقليلًا ، وله عصير أكثر بقشرة أكثر سمكًا.

المحتوى الغذائي لبرتقال الشمس

بالنسبة للمحتوى الغذائي لبرتقال السرة وفالنسيا ، هناك فرق طفيف بين الاثنين. يحتوي برتقال فالنسيا متوسط الحجم (154 جرامًا) على عناصر غذائية في شكل:

السعرات الحرارية 90
20 جرامًا من الكربوهيدرات (7 بالمائة من الاحتياجات اليومية)
2 جرام من الألياف (7 بالمائة من الاحتياجات اليومية)
الكالسيوم 4 في المائة من الاحتياجات اليومية
البوتاسيوم 6٪ من الاحتياجات اليومية
فيتامين سي 70 في المائة من الاحتياجات اليومية
حمض الفوليك 20٪ من الاحتياجات اليومية
سكر 15 جرام
2 جرام من البروتين.

بينما في برتقال السرة متوسط الحجم (154 جرامًا) ، فإن المحتوى الغذائي هو:

80 كالوري
19 جرامًا من الكربوهيدرات (7 بالمائة من الاحتياجات اليومية)
3 جرامات من الألياف (11 بالمائة من الاحتياجات اليومية)
البوتاسيوم 6٪ من الاحتياجات اليومية
فيتامين سي 90٪ من الاحتياجات اليومية
حمض الفوليك 10٪ من الاحتياجات اليومية
سكر 14 جرام
1 جرام بروتين
الكالسيوم 4 جرام.

Sunkist Orange هي فاكهة منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالمغذيات. مثل الفواكه الحمضية الأخرى ، يحتوي البرتقال على مصدر عالي لفيتامين سي. من خلال تناول فاكهة متوسطة الحجم ، يتم تلبية جميع احتياجاتك اليومية من فيتامين سي تقريبًا. [[مقالات لها صلة]]

فوائد برتقال الشمس

من خلال تضمين البرتقال في نظامك الغذائي ، يمكنك الحصول على العديد من الفوائد الصحية. بدءًا من الحفاظ على بشرة صحية وانتهاءً بتقليل مخاطر الإصابة بأمراض مختلفة.

1. كمضاد للأكسدة

يمكن أن يعمل محتوى فيتامين سي العالي في البرتقال كمضاد للأكسدة يمكنه منع تكوين الجذور الحرة. وبالتالي ، فإن البرتقال مفيد في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان أو الشيخوخة المبكرة أو أمراض القلب والأوعية الدموية التي تسببها الجذور الحرة.

2. ضبط ضغط الدم

لا يحتوي برتقال Sunkist على الصوديوم الذي يمكن أن يسبب ارتفاع ضغط الدم ، ولكنه يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي له القدرة على الاسترخاء وفتح الأوعية الدموية. لذلك ، يمكن أن يساعد البرتقال في التحكم في ضغط الدم ، وجعل الدورة الدموية أكثر سلاسة ، وتقليل مخاطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية.

3. يحافظ على صحة القلب

يمكن لمحتوى الألياف في البرتقال أن يخفض مستويات الكوليسترول في الدم ، وبالتالي يقلل أيضًا من خطر الإصابة بأمراض القلب. بالإضافة إلى محتوى البوتاسيوم المفيد للتحكم في ضغط الدم ، يمكن أن يقلل استهلاك البرتقال من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية.

4. قمع تطور مرض السكري

يمكن لمحتوى الألياف في البرتقال أن يحسن العوامل المختلفة التي تساهم في تطور مرض السكري. أظهرت دراسة أن الألياف لا تخفض نسبة السكر في الدم ، لكنها يمكن أن تساعد في تحسين طريقة استجابة الجسم للأنسولين. يمكن أن تساعد الألياف أيضًا في التحكم في الوزن ، وهو أحد العوامل التي تسبب مرض السكري من النوع 2.

5. يحافظ على بشرة صحية

يُعرف فيتامين سي بفوائده في الحفاظ على صحة البشرة ومظهرها. يساهم فيتامين ج ، مثل ذلك الموجود في البرتقال المشمس ، في إنتاج الكولاجين الذي يمكن أن يسرع التئام الجروح ويزيد من قوة الجلد.

6. كمصدر لحمض الفوليك

محتوى حمض الفوليك في البرتقال المشمس مفيد في التمثيل الغذائي للبروتين والفيتامينات بحيث يمكن للجسم تعظيمه. حمض الفوليك مفيد جدًا للحوامل لتقليل مخاطر مضاعفات الحمل المختلفة. أظهرت دراسة أيضًا وجود ارتباط بين نقص محتوى الفولات وخطر الإصابة بالاكتئاب. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي نقص استهلاك الفولات أيضًا إلى زيادة خطر التدهور المعرفي والخرف في الشيخوخة.

7. منع فقر الدم

فقر الدم هو حالة يفتقر فيها الجسم إلى خلايا الدم الحمراء (الهيموغلوبين) ، والتي تحدث بشكل عام بسبب نقص الحديد. يمكن لمحتوى فيتامين ج وحمض الستريك في البرتقال أن يزيد من امتصاص الحديد. فقر الدم شائع عند النساء الحوامل. هذا هو السبب في أن النساء الحوامل يأكلن البرتقال الغامق. يمكن أن يمنع استهلاك ثمار الحمضيات فقر الدم ولكن لا يزال يتعين عليك تناول الأطعمة الغنية بالحديد مثل اللحوم والأسماك والسبانخ والمحار والتوفو والبطاطس وفول الصويا والتوفو وغيرها حتى يتم الحفاظ على إمداد خلايا الدم الحمراء.

8. منع حصى الكلى

حصوات الكلى هي تكوين كتل في البلورات المشابهة التي تنشأ عادة على طول المسالك البولية. يمكنك منع حصوات الكلى باتباع نظام غذائي صحي واستهلاك البرتقال المشمس كل يوم. يحتوي البرتقال Sunkist على حامض الستريك والسترات المفيدة للوقاية من حصوات الكلى. يمكن الحصول على الفوائد المختلفة المذكورة أعلاه من خلال تناول البرتقال المشمس بانتظام. إذن ، هل أنت مهتم بتجربة هذا البرتقالي اللامع الجميل؟