10 أغذية للكسور تحتاج إلى معرفتها

لا أحد يتوقع أو يريد كسر عظم. ومع ذلك ، يمكن أن تحدث هذه الإصابة لأي شخص. خلال فترة التعافي ، اختر المدخول التكميلي الصحيح لأدوية الكسر مثل الأطعمة الغنية بالبروتين والكالسيوم والفيتامينات. سيحدد نوع الطعام المستهلك خلال فترة التعافي واستهلاك أدوية الكسر مدى سرعة عملية الشفاء. إذا كنت تأكل بلا مبالاة ، فلن تتم إعادة تشكيل العظام بالشكل الأمثل.

غذاء للعظام المكسورة

عندما يعاني شخص ما من كسر ، يتخذ الطبيب الإجراءات وفقًا لحالته. على سبيل المثال عن طريق إجراء عملية جراحية أو تركيب قلم. لكن هذه ليست سوى بداية عملية الشفاء ، لأنه على عكس الإصابات الأخرى ، تتطلب الكسور وقتًا أطول للشفاء. تحتاج العظام المكسورة إلى التغذية والوقت لاستعادتها معًا. ليس فقط مع علاج الكسور ، ولكن أيضًا مع تناول غذائي متوازن يمكن أن يسرع عملية الشفاء. اى شى؟

1. الأطعمة الغنية بالبروتين

يتكون نصف هيكل العظام على الأقل من البروتين. عندما يعاني شخص ما من كسر ، فهذا يعني أن الجسم يحتاج إلى تناول البروتين للمساعدة في تكوين عظام جديدة. يمكن أن تكون المصادر الغذائية الغنية بالبروتين من اللحوم أو الأسماك أو الحليب أو الجبن أو الزبادي أو المكسرات أو منتجات الصويا أو الحبوب الكاملة.

2. الأطعمة الغنية بالكالسيوم

لطالما ارتبط الكالسيوم بصحة العظام منذ الطفولة. يساعد هذا المعدن أيضًا في بناء عظام قوية. من الناحية المثالية ، يحتاج البالغون إلى تناول كالسيوم يتراوح بين 1000 و 1200 مجم يوميًا. يمكن للأطباء أيضًا أن يوصوا بمكملات الكالسيوم بالإضافة إلى أدوية الكسور التي يجب تناولها. المصادر الجيدة للأطعمة الغنية بالكالسيوم هي الحليب والزبادي والجبن والبروكلي واللفت وفول الصويا والتونة والسلمون وحليب اللوز والبوك تشوي.

3. فيتامين د

فيتامين د هو أيضًا مصاحب لكسر الأدوية التي يجب تناولها أثناء عملية الشفاء. يساعد هذا الفيتامين على تحسين امتصاص الكالسيوم في عظام الأطفال والبالغين. وبطبيعة الحال ، يمكن الحصول على فيتامين (د) بالحمامات الشمسية لمدة 15 دقيقة كل يوم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تكون المصادر الغذائية الغنية بفيتامين (د) عبارة عن صفار البيض والسلمون واللبن والحليب وعصير البرتقال. تعرف على ما تتناوله من طعام وشراب لتعرف مقدار فيتامين (د) فيه. من الناحية المثالية ، يحتاج البالغون إلى 600 وحدة دولية من فيتامين د يوميًا.

4. فيتامين سي

بالإضافة إلى فيتامين (د) ، يمكن أن يكون علاج كسر العظام أيضًا أفضل مع تناول فيتامين (ج) ، مع استهلاك كافٍ لفيتامين سي ، يمكن للجسم إنتاج الكولاجين الذي يمكن أن يشكل بنية العظام. يتم الحصول على فيتامين ج بسهولة من الفواكه والخضروات مثل البرتقال والكيوي والتوت والطماطم والبطاطس والخضروات الخضراء.

5. الحديد

لا تقل أهمية ، تأكد من حصول الجسم على كمية كافية من خلايا الدم الحمراء أثناء عملية الشفاء بعد الكسر. خلاف ذلك ، قد تستغرق عملية الشفاء وقتًا أطول. تمامًا مثل فيتامين سي ، يساعد الحديد الجسم على إنتاج الكولاجين الذي يشكل بنية العظام. من خلال الحديد أيضًا ، تحصل العظام على كمية كافية من الأكسجين. المصادر الجيدة للحديد هي اللحوم الحمراء والدجاج والأسماك والبيض والخضروات ذات الأوراق الخضراء وخبز الحبوب الكاملة والحبوب.

6. البوتاسيوم

المعادن مثل البوتاسيوم مهمة أيضًا لتسريع عملية الشفاء بعد الكسر. يمكن الحصول على المدخول الطبيعي من البوتاسيوم بشكل طبيعي من الموز والبرتقال والبطاطس والمكسرات والبذور والأسماك والحليب واللحوم.

7. الأطعمة التي تحتوي على فيتامين أ

وفقًا للبحث ، يمكن أن يؤثر نقص فيتامين أ وفيتامين د والكالسيوم على صحة العظام. لذلك ، هناك حاجة إلى كمية فيتامين أ في الجسم إذا كنت تعاني من كسر. الأطعمة الغنية بفيتامين أ التي يمكنك تناولها هي لحم البقر والبطاطا والجزر والفلفل الأحمر والسبانخ والبازلاء. ومع ذلك ، للوقاية من هشاشة العظام ، يوصى بعدم تناول كبد البقر أكثر من مرة في الأسبوع. وينطبق الشيء نفسه إذا كنت تتناول مكملات تحتوي على الريتينول (شكل حيواني من فيتامين أ). يُنصح النساء بعد سن اليأس وكبار السن المعرضين لخطر الإصابة بهشاشة العظام بالحد من استخدام الريتينول (بما في ذلك تلك التي تحتوي على زيت السمك) إلى ما لا يزيد عن 1.5 ملغ يوميًا.

8. تحتوي الأطعمة على النحاس (النحاس) والزنك والكولاجين

لا يمكن أن يحدث بناء العظام الأملس والجراحة بدون الكولاجين الصحي. لذلك ، لا تتطلب العظام الصحية كميات كافية من الكالسيوم وفيتامين د فحسب ، بل تتطلب أيضًا كميات كافية من فيتامين ج ، والليسين ، وبرولين الأحماض الأمينية ، والمغذيات الدقيقة الأخرى التي تدعم بنية الكولاجين.

9. الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ك

الأطعمة التي تحتوي على فيتامين K مفيدة أيضًا للشفاء من الكسور. يمكن أن تكون الخضراوات ذات الأوراق الخضراء مثل البروكلي والسبانخ والزيت النباتي وحبوب الإفطار الكاملة من اختيارك.

10. الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 12

فيتامين ب 12 ضروري لصحة العظام. يمكن لفيتامين ب 12 أن يقوي خلايا الدم الحمراء والجهاز العصبي للبقاء بصحة جيدة. يمكن أن يسبب فيتامين ب 12 فقر الدم بسبب نقص فيتامين ب 12. المصادر الجيدة لفيتامين ب 12 هي اللحوم والسلمون وسمك القد والحليب والجبن والبيض وحبوب الحبوب الكاملة. [[مقالات لها صلة]]

ما هي الأطعمة التي يجب تجنبها؟

بالإضافة إلى المدخول الغذائي الذي يتم تناوله مع علاج الكسر أعلاه ، هناك عدة أنواع من الأطعمة والمشروبات التي يجب تجنبها. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فيمكن أن تتعطل عملية الاسترداد بعد حدوث كسر. اى شى؟

1. الكحول

يمكن أن تجعل المشروبات التي تحتوي على الكحول عملية التعافي بعد الكسر أبطأ. في الواقع ، يؤدي الإفراط في تناول الكحول إلى عدم قدرة الشخص على الوقوف بشكل متوازن بحيث يكون خطر السقوط وإصابة نفس العظم أعلى.

2. القهوة

يمكن لخطر شرب الكثير من القهوة أن يجعل عملية التعافي بعد الكسر أبطأ. عندما يستهلك الشخص الكثير من الكافيين ، تزداد أيضًا وتيرة التبول. هذا يعني أنه يمكن أيضًا إهدار الكالسيوم.

3. ملح

الإفراط في تناول الملح أو الصوديوم يجعل الشخص يفقد المزيد من الكالسيوم في البول. تذكر أيضًا أن تناول الملح أو الصوديوم ليس فقط على شكل ملح طعام ، ولكن أيضًا الأطعمة التي تحتوي على صوديوم إضافي في عملية المعالجة. استبدل بدائل الأطعمة المالحة الأخرى الصحية. [[مقالات لها صلة]]

ملاحظات من SehatQ

تأكد أيضًا من أن البيئة المحيطة تكون داعمة أثناء عملية الاسترداد بعد حدوث كسر. بدءا من الوصول إلى الانتقال إلى المساعدة من أقرب الناس لتسهيل التنقل.