10 فوائد صحية للتمور ، ما هي؟

فوائد التمر ليست موضع شك. ليس أقل من الفاكهة ، عصير النخيل يجلب أيضًا فوائد صحية وفيرة ، لذلك من العار أن تفوتك. عصير النخيل هو ثمرة تمر مهروسة ثم يؤخذ عصيرها. عصير نخيل التمر سائل أسود ، طعمه حلو ، قوامه كثيف ، ويحتوي على عناصر غذائية كاملة بالإضافة إلى العناصر الغذائية الموجودة في التمر نفسه. في إندونيسيا ، تم إجراء بحث حول فوائد عصير النخيل على الصحة على نطاق واسع. تتعلق الغالبية بفاعلية هذا السائل في زيادة مستويات الهيموجلوبين ، سواء عند الأطفال والنساء الحوامل والأشخاص المصابين بحمى الضنك.

المحتوى الموجود في عصير التمر

يتطابق التمر وعصير النخيل مع طعمها الحلو لأنها ثمار تحمل اسمًا لاتينيًا فينيكس داكتيليفيرا يحتوي على نسبة 72-88 في المائة من الجلوكوز في لحم الثمرة. والباقي يحتوي التمر أيضًا على بروتين بنسبة 1.8-2٪ وألياف بنسبة 2-4٪. بالإضافة إلى ذلك ، هناك أيضًا عدة أنواع من الفيتامينات ، مثل فيتامين أ ، (بيتا كاروتين) ، ب 1 (ثيامين) ، ب 2 (ريبوفلافين) ، وفيتامين ج (حمض الأسكوربيك) ، البيوتين ، البيزين ، وحمض الفوليك. يحتوي التمر أيضًا على العديد من المعادن المهمة المفيدة لجسم الإنسان ، مثل الحديد والكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم.

فوائد عصير النخيل على الصحة

بناءً على المحتوى أعلاه ، إليك فوائد عصير النخيل التي تم إثباتها أيضًا في البحث.

1. تساعد على زيادة عدد الصفائح الدموية والهيموجلوبين

تساعد فوائد عصير التمر على زيادة نسبة الهيموجلوبين ، كما أن محتوى الحديد في عصير التمر يجعله يمكن استخدامه كمكمل غذائي معزز للدم لعلاج فقر الدم أو نقص الحديد. بالإضافة إلى ذلك ، هذا المشروب مفيد أيضًا للنساء الحوامل والأشخاص المصابين بحمى الضنك. في دراسة أجريت في Surakarta Health Polytechnic ، قسم القبالة ، ثبت أن إعطاء عصير النخيل يزيد من مستويات الهيموغلوبين في جسم المرأة الحامل. على الرغم من أن هذه الفوائد ليست مفيدة بشكل كبير ، إلا أنه يمكن الشعور بها. [[مقال ذو صلة]] من ناحية أخرى ، أظهرت نتائج الدراسة أيضًا أن زيادة الصفائح الدموية بعصير التمر هي أيضًا فعالة جدًا. تم تقديم هذا البحث أيضًا في الندوة الوطنية حول التمريض في عام 2016. ونتيجة لذلك ، من المعروف أن إعطاء عصير النخيل يمكن أن يزيد الصفائح الدموية بنسبة 8.09 بالمائة يوميًا. عند الإصابة بحمى الضنك ، فإن أحد آثارها هو انخفاض مستويات الصفائح الدموية. لهذا السبب ، فإن عصير النخيل لحمى الضنك لديه القدرة على زيادة الصفائح الدموية في الجسم.

2. صحة الهضم

فائدة أخرى لعصير التمر تأتي من محتوى الألياف فيه. ومن المعروف أن كمية الألياف في 100 جرام من التمر المستخرج من العصير تصل إلى 7 جرام لكل 100 جرام. تعتبر الألياف من العناصر الغذائية الأساسية للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. عدد من الفوائد للألياف للهضم مثل منع الإمساك وتنعيم مجرى الهضم ككل.

3. منع مرض السكري

يمكن للألياف أيضًا التحكم في مستويات السكر في الدم حتى لا ترتفع بشكل كبير. يحدث هذا أيضًا بسبب مؤشر نسبة السكر في الدم في التواريخ نفسها والتي تكون منخفضة جدًا. هذا المؤشر الجلايسيمي المنخفض يجعل عصير النخيل مناسبًا كمحلٍ لتحل محل السكر الحبيبي. فقط تأكد من أن عصير النخيل الذي تستهلكه لا يحتوي على مواد تحلية صناعية أخرى.

4. صد الجذور الحرة

يُعتقد أيضًا أن عصير التمر يحتوي على مضادات الأكسدة التي يمكنها مقاومة الجذور الحرة من الجسم. غالبًا ما ترتبط هذه الجذور الحرة بأنها سبب ظهور أمراض مزمنة مختلفة ، مثل مرض السكري وبعض أنواع السرطان.

5. منع مرض الزهايمر

غني بمضادات الأكسدة ، فوائد عصير التمر تقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر. غالبًا ما يتم ربط هذه الحالة كأحد أسباب مرض الزهايمر.

6. الحفاظ على صحة العظام

فائدة أخرى لعصير التمر يعتقد أنها تمنع هشاشة العظام لأن التمر يحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم. ومع ذلك ، لا يزال هذا الادعاء بحاجة إلى مزيد من التحقيق. يساعد هذا المحتوى المعدني أيضًا في بناء كثافة العظام عند الأطفال. لذا فإن فوائد عصير النخيل للأطفال جيدة لنمو العظام وتطورها. [[مقالات لها صلة]]

7. تبسيط عملية الولادة

يمكن أن يساعد استهلاك التمر ، بما في ذلك العصير ، في تسهيل الولادة. وفقًا للدراسات ، فإن استهلاك هذه الفاكهة في الأسابيع القليلة الماضية قبل الولادة يمكن أن يزيد من اتساع عنق الرحم ويقلل من مخاطر المخاض المستحث. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي عصير النخيل على سكر طبيعي مفيد للحوامل. بالنسبة للنساء الحوامل ، يمكن أن يكون السكر من عصير النخيل مصدرًا للطاقة أثناء المخاض.

8. السيطرة ضغط الدم

تم العثور على فائدة عصير التمر لتكون مفيدة في خفض ضغط الدم وذلك لتجنب مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، مثل ارتفاع ضغط الدم. تأتي فائدة عصير التمر هذا من محتوى البوتاسيوم. كان البوتاسيوم قادرًا على التخلص من مستويات الصوديوم الزائدة في الجسم عن طريق البول. من المعروف أن الصوديوم يلعب دورًا مهمًا في زيادة ضغط الدم.

9. المحافظة على صحة العين

فوائد عصير التمر قادرة على الحفاظ على وظيفة عدة أجزاء من العين ، مثل الملتحمة والقرنية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تساعد فعالية عصير التمر في منع العمى الليلي. يمكن الحصول على هذه الفائدة من مستويات البيتا كاروتين في التمر والتي سيعالجها الجسم إلى فيتامين أ.

10. زيادة إدرار حليب الثدي

ثبت أن فوائد عصير النخيل تزيد من إدرار حليب الثدي ، وفي الواقع ، فإن فوائد عصير النخيل للأمهات المرضعات مفيدة لزيادة إنتاج حليب الثدي. في بحث نُشر في مجلة علوم طب الأطفال ، زاد حجم حليب الثدي في اليوم الثالث بعد الولادة بعد تناول الأمهات المرضعات 10 تمرات ثلاث مرات في اليوم. نتيجة لذلك ، زاد وزن الطفل بشكل ملحوظ.

طريقة عمل عصير التمر

للتأكد من حصولك على أقصى استفادة من عصير التمر أعلاه ، يمكنك صنع عصير التمر بنفسك. الطريقة سهلة للغاية ، وهي خلط التمر والماء ، ثم مزجها حتى يصبح القوام كثيفًا مثل العجينة. يضمن صنع عصير التمر بنفسك خلوه من المحليات الصناعية والمواد الحافظة. ومع ذلك ، يجب ألا تستهلك الكثير من عصير التمر ، خاصة إذا كنت مصابًا بمرض السكري.

ملاحظات من SehatQ

ثبت أن فوائد عصير النخيل مغذية مثل التمر. ومع ذلك ، تأكد من أنك تستهلك ما يكفي لتجنب المخاطر الصحية الأخرى. إذا كنت تريد معرفة المزيد عن استخدام عصير التمر ، وفوائد تناول الفاكهة أو الأطعمة الصحية الأخرى ، يمكنك التحدث مع طبيبك مجانًا عبر تحدث مع الطبيب على تطبيق صحة الأسرة SehatQ.قم بتنزيل التطبيق الآن على Google Play و Apple Store. [[مقالات لها صلة]]

المشاركات الاخيرة