الحساسية من الدجاج نادرة ، لكن هذا لا يعني أنه يمكنك تجاهلها. يمكن أن تسبب هذه الحالة أعراضًا خطيرة جدًا مثل ضيق التنفس وفقدان الوعي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تهاجم حساسية الدجاج جميع الأعمار ، سواء أكانوا أطفالًا صغارًا أم بالغين. لذلك ، حدد أعراض وعوامل الخطر لحساسية الدجاج حتى تتمكن من تجنبها!
حساسية الدجاج هل يمكن تجنبها؟
يمكن تجنب حساسية الدجاج إذا كنت تعاني من حساسية الدجاج ، فهناك طرق مختلفة لمنع الحساسية. بادئ ذي بدء ، يجب عليك بالتأكيد تجنب أي طعام يحتوي على الدجاج. وبالمثل مع البيض ، وخاصة البيض النيء أو غير المطبوخ جيدًا. احذر أيضًا من الوسائد أو المراتب التي تستخدم ريش الدجاج كمكون رئيسي. لأنه يمكن أن تظهر ردود فعل تحسسية إذا تعرضت لريش الدجاج. بعد ذلك ، استشر طبيبك قبل أن تحصل على التطعيم. لأن بعض اللقاحات تحتوي أيضًا على بروتين حيواني من الدجاج. في غضون ذلك ، مرضى متلازمة بيض الطيور كما يجب عدم الحصول على لقاح الأنفلونزا ، لأن هذا اللقاح يحتوي على بروتين البيض. أخيرًا ، كن حذرًا عند زيارة المزارع أو حدائق الحيوان. لأنه هناك ، يمكنك الاتصال بالدجاج أو ريشها وفضلاتها.ما مدى شيوع حساسية الدجاج؟
نادرًا ما تكون حساسية الدجاج. يمكن أن تؤثر هذه الحالة الطبية على الأطفال وكذلك البالغين. ومع ذلك ، غالبًا ما يشعر المراهقون بحساسية الدجاج ، وقد بدأت العلامات في الظهور منذ صغرهم. يمكن أن تظهر حساسية الدجاج كحساسية أولية ، أو حساسية ثانوية ناتجة عن التفاعل التبادلي مع الحساسية الأخرى (مثل حساسية البيض).حساسية الدجاج ما أعراضها؟
تحدث حساسية الدجاج عندما يستجيب الجسم لحوم الدجاج على أنها شيء ضار. يؤدي هذا إلى قيام جهاز المناعة في الجسم بإنتاج أجسام مضادة تسمى الغلوبين المناعي E (IgE) والتي تلعب دورًا في مهاجمة مسببات الحساسية (مسببات الحساسية). يمكن أن تسبب هذه الاستجابة أعراضًا سلبية ، تتراوح من خفيفة إلى شديدة. يمكن أن تظهر أعراض حساسية الدجاج بعد فترة وجيزة أو عدة ساعات من التعرض لحوم الدجاج أو الريش. تشمل أعراضه المختلفة:- حكة وتورم ودموع في العيون
- خشم مسدود
- عطس
- صعوبة في التنفس
- حكة في الحلق وملتهبة
- سعال
- طفح جلدي مثل الأكزيما
- حكة في الجلد
- قشعريرة
- بالغثيان
- أسكت
- تقلصات المعدة
- إسهال
- معدل ضربات القلب يزداد سرعة
- ينخفض ضغط الدم بشكل كبير
- صعوبة في التنفس
- صفير
- خفقان القلب
- تنتفخ الممرات الهوائية في الحلق
- تورم اللسان
- شفاه متورمه
- ظهور بقع زرقاء على الشفاه وأطراف الأصابع وأصابع القدم
- فقدان الوعي
كيف تمنع حساسية الدجاج؟
إذا كان معروفًا أن شخصًا ما يعاني من رد فعل تحسسي تجاه الدجاج ، فعليك الانتباه جيدًا إلى ما يتم تناوله. علاوة على ذلك ، فإن المحضرات من الدجاج شائعة جدًا في العديد من الأطباق ، على سبيل المثال ، استخدام مرق الدجاج في الحساء أو الدجاج المعالج في الهامبرغر. لذلك ، قبل تناول اللحوم المصنعة مثل كرات اللحم ، تأكد من خلو المحتوى من الدجاج ، ولا يقل أهمية ، ناقش مع طبيبك قبل إجراء أي تطعيمات. بعض أنواع اللقاحات مثلتطعيم الحمى الصفراءقد تحتوي على بروتين الدجاج. بالإضافة إلى الأشخاص الذين يعانونمتلازمة بيض الطيوركما لا يمكن الحصول على لقاح الأنفلونزا لاحتوائه على بروتين من البيض. في بعض الحالات ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية الدجاج أيضًا توخي الحذر عند التواجد في منطقة مزارع الدجاج أو الدواجن. من الممكن أن يتسبب الغبار من ريش الدواجن الذي تحمله الرياح في حدوث تفاعلات تحسسية مثل الطفح الجلدي الأحمر على الجلد للعطس.حساسية الدجاج وعوامل الخطر الخاصة به
تحتوي حساسية الدجاج أيضًا على عوامل خطر ، فإذا كنت تعاني من الربو أو الأكزيما ، فإن خطر الإصابة بحساسية الطعام ، بما في ذلك حساسية الدجاج ، يكون أعلى. ليس فقط هذا. قد تكون لديك حساسية من الدجاج إذا كنت تعاني من:- ديك رومى
- بجعة
- بطة
- سمكة
- جمبري