كم عدد السعرات الحرارية في الدونات في قطعة واحدة؟

تعتبر الدونات من الأطعمة الحلوة التي يحبها العديد من المجموعات ، سواء الأطفال أو الآباء. بالإضافة إلى مذاقها اللذيذ والمتنوع ، تتمتع الدونات أيضًا بقوام ناعم يسهل مضغه. يعتقد الكثير أيضًا أن الكعك ليس طعامًا صحيًا. ويرجع ذلك إلى ارتفاع نسبة الدهون والكربوهيدرات والسكر في الكعك. لمعرفة المزيد عن الكعك ، إليك شرحًا عن السعرات الحرارية للدونات والمواد المغذية الأخرى الموجودة في هذا الطعام.

التغذية الكلية والسعرات الحرارية للكعك

قد يختلف عدد السعرات الحرارية والغذائية في الكعك بناءً على الحجم والمكونات. دونات متوسطة الحجم (قطر متوسط ​​8.255 سم) بدون الطبقة مهما يكن ، يحتوي على حوالي 198 سعرة حرارية. فيما يلي الكميات الغذائية لدونات متوسطة الحجم ونسبة الملاءمة الغذائية (RDA) بناءً على متوسط ​​المتطلبات اليومية للشخص البالغ.

• إجمالي الدهون 10.76 جم = 14 بالمائة من RDA اليومي
• الدهون المشبعة 1.704 جم = 9 بالمائة من RDA اليومي
• الدهون المتعددة غير المشبعة 3.704 جم
• 4.37 غرام من الدهون الأحادية غير المشبعة
• الكوليسترول 17 مجم = 6 بالمائة من RDA اليومي
• الصوديوم 257 مجم = 11 بالمائة من RDA اليومي
• إجمالي الكربوهيدرات 23.36 جم = 8 بالمائة من RDA اليومي
• 0.7 جرام من الألياف الغذائية = 3 بالمائة من RDA اليومي
• سكر 10.58 جم
• بروتين 2.35 جم
• الكالسيوم 21 مجم = 2 بالمائة من RDA اليومي
• الحديد 0.92 مجم = 5 بالمائة من RDA اليومي
• بوتاسيوم 60 مجم = 1 بالمائة من RDA اليومي
• فيتامين أ 18 ميكروجرام = 2 بالمائة من RDA اليومي
• فيتامين ج 0.1 ملغ = 0 في المائة من RDA اليومي.

تحتوي الكعك الأكبر أو الأصغر على كميات مختلفة من السعرات الحرارية والعناصر الغذائية. يمكن أن تصل السعرات الحرارية للدونات الكبيرة إلى 303 سعرة حرارية. بينما الدونات مجهزة بمختلف الطبقة أو الحشوات ، مثل السكر البودرة أو الشوكولاتة أو المكسرات أو المربى ، بالطبع تحتوي على سعرات حرارية أعلى.

مخاطر تناول الكثير من الكعك

يمكن أن يكون تناول الكثير من الكعك ضارًا بالصحة لأن هذه الأطعمة تشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسكر. يمكن أن يصل محتوى السعرات الحرارية في كعكة الدونات بأشكال مختلفة إلى 480 سعرة حرارية مع محتوى سكر يصل إلى 27 جرامًا. هذا يعني أنه بالنسبة للبالغين الذين يحتاجون يوميًا إلى 2000 سعرة حرارية ، فإن قطعتين من الدونات تلبي تقريبًا 50 بالمائة من احتياجات السعرات الحرارية اليومية. ناهيك عن السعرات الحرارية من الأطعمة الأخرى التي تتناولها في ذلك اليوم. وفقا للتقارير سي إن إن مقتبس صحة الرجل، الركض لمسافة 1.6 كم سيحرق فقط 151 سعرة حرارية. تخيل كم يجب عليك ممارسة الرياضة لإزالة السعرات الحرارية الزائدة من قطعة دونات ، إذا كنت تريد حرق ما يزيد عن 100 سعر حراري ، فعليك الركض لأكثر من كيلومتر واحد. في هذه الأثناء ، إذا لم يكن متوازنًا مع نمط حياة صحي وممارسة الرياضة ، فإن النظام الغذائي عالي السكر يكون عرضة لكونه سببًا للسمنة ومرض السكري ومقاومة الأنسولين واضطرابات التمثيل الغذائي. يمكن أن يزيد السكر الزائد أيضًا من خطر الإصابة بأمراض خطيرة مختلفة ، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية أو السرطان.

بديل لعمل دونات صحية

ليس من المستحيل صنع الكعك الصحي أكثر من الدونات العادي. الحيلة هي استبدال بعض مكونات العجين بمزيد من المكونات الطبيعية. تشمل البدائل في صنع الكعك الصحي ما يلي:

• يتم طهي الدونات عن طريق الخبز في الفرن بدلاً من القلي.
• استخدم دقيق القمح كبديل لدقيق القمح.
• اصنع الكعك النباتي ، حيث تتكون العجين من الخضار أو الفاكهة ، مثل: دونات البطاطس ، أو القلقاس ، أو دونات الموز ، أو دونات اللوز ، أو دونات البطاطا الحلوة.
• استبدل السكر الأبيض بالعسل أو سكر الستيفيا.
• استبدل طبقة الدونات بالفاكهة.
• اصنع الكعك المملح بالخضروات المختلطة ، مثل السبانخ أو الجزر.

[[مقال ذو صلة]] لعمل دونات ذات سعرات حرارية أقل ، استخدم مجموعة متنوعة من المكونات الطبيعية والطازجة قدر الإمكان. هذا مفيد لتقليل نسبة الدهون والسكر في الكعك. بالإضافة إلى ذلك ، من الأفضل أن تصنع بنفسك حتى تتمكن من التأكد من أن جميع المكونات المستخدمة هي بالضبط ما تحتاجه.