مع قوام مثل لحم الدجاج ومذاق لا يقل عن ذلك ، فإن لحم الأرانب له مراوحه الخاصة. علاوة على ذلك ، يميل محتوى البروتين في لحم الأرانب إلى أن يكون أعلى من اللحوم الأخرى. من ناحية أخرى ، لا داعي للقلق لأن لحم الأرانب يحتوي على سعرات حرارية أقل. ليس من السهل العثور على لحم الأرانب في محلات السوبر ماركت ، على عكس اللحم البقري أو الدجاج. ومع ذلك ، لا يزال من السهل العثور على لحم الأرانب ويتم البحث عنه كثيرًا بسبب مذاقه اللذيذ. [[مقالات لها صلة]] 
على الرغم من أن لحم الأرانب يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم ، إلا أن هناك بعض الأشياء التي يجب الانتباه إليها:
فوائد لحم الأرانب
الأرانب لديها مستويات منخفضة من الدهون في الجسم ، وخاصة الأرانب ، بما في ذلك الحيوانات التي تتحرك كثيرًا ، على عكس الأبقار. كما أن الطعام الذي تستهلكه الأرانب غني بالألياف مثل القمح أو الجزر أو العشب أو البذور. في 3 أونصات من الأرانب ، هناك 96 سعرة حرارية فقط ، و 18 جرامًا من البروتين ، ولا تحتوي على كربوهيدرات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن محتوى الدهون أيضًا أقل بكثير. تتضمن بعض فوائد تناول لحوم الأرانب ما يلي:1- دهون قليلة
إذا كنت ترغب في تناول البروتين قليل الدسم ، يمكن أن يكون لحم الأرانب خيارًا. علاوة على ذلك ، يمكن أن يؤدي استهلاك الكثير من الدهون إلى زيادة كمية السعرات الحرارية اليومية بسرعة. في الواقع ، المفتاح للحفاظ على وزن مثالي للجسم هو التأكد من أن السعرات الحرارية ليست أكثر من السعرات الحرارية المحروقة.2. منع أمراض القلب
يمكن أن يؤدي استهلاك البروتين الذي يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة مثل لحم البقر ولحم الخنزير إلى تعريض الشخص لخطر الإصابة بأمراض القلب. لهذا السبب يجب على الناس استبدال أو تقليل تناول الدهون المشبعة دون التضحية بكمية البروتين المستهلكة.3. انقاص وزنه
بالنسبة للأشخاص الذين يفقدون الوزن ولكنهم ما زالوا يرغبون في تناول البروتين ، يمكن أن يكون لحم الأرانب بديلاً. في دراسة نشرت عام 2015 في المجلة الدولية للصيدلة والبحوث الطبية الحيوية ، فإن لحوم الأرانب مغذية مثل الأسماك.4. غني بالبروتين
لحم الأرانب غني بالبروتين وسهل الهضم. على عكس اللحوم الأخرى التي يصعب هضمها عند بعض الناس ، يمكن هضم لحم الأرانب بسهولة. يوجد على الأقل في 33 جرامًا من لحم الأرانب 66٪ بروتين.5. يخفض ضغط الدم
يحتوي لحم الأرانب على مستويات منخفضة من الصوديوم لذلك لا يسبب تراكم السوائل مع الحفاظ على ضغط الدم الطبيعي. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع ضغط الدم ، يمكن أن يكون لحم الأرانب خيارًا آمنًا للبروتين.6. طعمها لذيذ
بالنسبة لأولئك الذين لديهم فضول حول طعم لحم الأرانب ، يكون الجلد مقرمشًا بطعم لذيذ. في الواقع ، يعترف الكثيرون بأن مذاقها ألذ أكثر من الدجاج الذي يحتوي على ألياف أقل. [[مقالات لها صلة]]هل هناك خطر من أكل لحم الأرانب؟
على الرغم من أن لحم الأرانب يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم ، إلا أن هناك بعض الأشياء التي يجب الانتباه إليها: تسمم البروتين
التلوث المحتمل
- يعالج
