لا ينبغي الاستهانة بفوائد عصير التفاح على الصحة. بالنسبة لأولئك الذين قد يشعرون بالملل من تناول التفاح على شكل فاكهة ، فلا حرج في تجربة هذه الفاكهة على شكل عصير. لكن تذكر أن المحتوى الغذائي للتفاح وعصير التفاح مختلف. لأنه عند مزجه لصنع العصير ، سيفقد بعض محتوى الفيتامينات والمعادن. [[مقالات لها صلة]] 
يمكن أن يكون محتوى البوليفينول في عصير التفاح صحيًا للقلب على الرغم من وجود مركبات نباتية تُفقد بسبب المزج ، إلا أن محتوى البوليفينول في التفاح لا يزال على قيد الحياة. لهذا يعتقد أن عصير التفاح يحافظ على صحة القلب. في إحدى الدراسات ، ثبت أن مادة البوليفينول قادرة على منع أكسدة الكوليسترول السيئ (LDL) ، لذلك لا تسد الأوعية الدموية. أثبتت أبحاث أخرى أيضًا ، بعد أن تناول المشاركون كوبًا واحدًا (375 ملليلترًا) من عصير التفاح يوميًا لمدة 6 أسابيع ، فإن فعالية عصير التفاح يمكن أن تخفض نسبة الكوليسترول السيئ بنسبة تصل إلى 20 في المائة أكثر مقاومة للأكسدة ، لذلك يمكن الوقاية من أمراض القلب. 
يحتوي عصير التفاح أيضًا على آثار جانبية يجب الانتباه إليها من أن عصير التفاح له آثار جانبية يجب مراعاتها أيضًا لأنها يمكن أن تكون ضارة بالصحة. فيما يلي بعض الآثار الجانبية المحتملة:
محتوى عصير التفاح
لا تخطئ ، يحتوي عصير التفاح أيضًا على عناصر مغذية مفيدة للصحة. 1 كوب (240 مل) من عصير التفاح يحتوي على العناصر الغذائية التالية:- السعرات الحرارية: 114
- البروتين: <1 جرام
- الكربوهيدرات: 28 جرام
- الألياف: 0.5 جرام
- السكر: 24 جرام
- البوتاسيوم: 5٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به (RAH).
- فيتامين ج: 3٪ من RAH
الفوائد الصحية لعصير التفاح
هناك مزايا وعيوب عند تناول عصير التفاح. عند مزجه ، تصبح قدرة التفاح على ترطيب الجسم أكثر قوة. ومع ذلك ، يمكن أن تفقد بعض المركبات النباتية التي تحتوي عليها ، وكذلك محتوى الألياف. فيما يلي بعض فوائد عصير التفاح التي يمكنك الحصول عليها:1. الحفاظ على ترطيب الجسم
يحتوي عصير التفاح على 88 بالمائة من الماء وهو مفيد لترطيب الجسم. لا عجب أن العديد من الأطباء ينصحون الأطفال باستهلاك عصير التفاح عندما يصابون بالجفاف. عادة ، سيطلب الطبيب من الأطفال الذين يعانون من الجفاف تناول مشروبات إلكتروليت. لكن في بعض الأحيان ، يرفضها الأطفال لأنهم ليسوا على دراية بالطعم. يمكن أن يكون عصير التفاح نصيحة للأطفال الذين يعانون من الجفاف. ومع ذلك ، في حالات الجفاف الشديد ، لا تزال المشروبات المنحل بالكهرباء من الطبيب ضرورية. لذلك ينصح بإعطاء هذا العصير للطبيب قبل إعطائه للمصابين بالجفاف.2. يحتوي على مركبات نباتية جيدة
في إحدى الدراسات ، طُلب من المشاركين الذكور شرب 2/3 كوب (160 ملليلترًا) من عصير التفاح. بعد ذلك ، أخذ الخبراء دمائهم ووجدوا انخفاضًا في الضرر التأكسدي في الجسم. وذلك لأن عصير التفاح يحتوي على مركبات نباتية تسمى البوليفينول والتي يمكن أن تحمي الجسم من الالتهابات والأضرار التأكسدية. للحصول على فوائد البوليفينول ، قم بشراء عصير التفاح الذي يبدو عكرًا في اللون ، وليس واضحًا أو شفافًا. وجدت دراسة أن عصير التفاح الغائم اللون يحتوي على مادة البوليفينول بنسبة 62٪ أكثر من عصير التفاح الشفاف اللون. إذا كان لديك وقت فراغ ، فحاول صنع عصير التفاح الخاص بك في المنزل لتجنب السكر المضاف الموجود عادة في عصير التفاح في السوق.3. صحة القلب
يمكن أن يكون محتوى البوليفينول في عصير التفاح صحيًا للقلب على الرغم من وجود مركبات نباتية تُفقد بسبب المزج ، إلا أن محتوى البوليفينول في التفاح لا يزال على قيد الحياة. لهذا يعتقد أن عصير التفاح يحافظ على صحة القلب. في إحدى الدراسات ، ثبت أن مادة البوليفينول قادرة على منع أكسدة الكوليسترول السيئ (LDL) ، لذلك لا تسد الأوعية الدموية. أثبتت أبحاث أخرى أيضًا ، بعد أن تناول المشاركون كوبًا واحدًا (375 ملليلترًا) من عصير التفاح يوميًا لمدة 6 أسابيع ، فإن فعالية عصير التفاح يمكن أن تخفض نسبة الكوليسترول السيئ بنسبة تصل إلى 20 في المائة أكثر مقاومة للأكسدة ، لذلك يمكن الوقاية من أمراض القلب. 4. الحفاظ على وظائف المخ
يُعتقد أن النشاط المضاد للأكسدة لعصير التفاح قادر على الحفاظ على وظائف المخ. ليس هذا فقط ، يمكن للبوليفينول الموجود في عصير التفاح أن يحمي الدماغ أيضًا من أضرار الجذور الحرة. أثبتت دراسة أن مرضى الزهايمر الذين يتناولون عصير التفاح بقدر كوب واحد (240 مل) لمدة شهر واحد ، يمكن أن يقللوا من الأعراض المختلفة ، مثل اضطرابات القلق والتعب ، والتي عادة ما يعاني منها مرضى الزهايمر.5. منع نوبات الربو
يحتوي عصير التفاح على مركبات مضادة للالتهابات ومضادة للحساسية يمكنها علاج الأعراض والوقاية من نوبات الربو. بالإضافة إلى ذلك ، يعتقد أن محتوى البوليفينول يحسن صحة الرئة. أثبتت دراسة أن تناول التفاح بانتظام يمكن أن يحافظ على وظائف الرئة.6. التغلب على الإمساك
يحدث الإمساك عندما تمتص الأمعاء الغليظة الكثير من السوائل. لحسن الحظ ، يحتوي عصير التفاح على السوربيتول ، وهو مركب يعتقد أنه يعالج الإمساك ويحسن حركة الأمعاء.7. منع السرطان
يعتقد أن الفلافونويد والأحماض الفينولية تمنع نمو الورم والسرطان. هذان المركبان موجودان في عصير التفاح ، لذلك يُعتقد أن عصير الفاكهة المنعش للغاية يمنع السرطان. في دراسة أجراها مركز الأبحاث الألماني ، فإن تناول 1-2 تفاح في اليوم يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان الرئة والقولون.8. تحسين صحة العين
يحتوي التفاح وعصير التفاح على نسبة عالية جدًا من فيتامين أ. هذا الفيتامين له القدرة على تغذية حاسة البصر والوقاية من أمراض العيون المختلفة. اقرأ أيضًا: ليس فقط حلوًا ، فهذه هي فوائد التفاح الأخضر المفيدة للصحةكيفية صنع عصير التفاح
طريقة صنع عصير التفاح سهلة للغاية. تحتاج فقط إلى تحضير المكونات واتباع الخطوات أدناه. المواد المطلوبة:- 1 تفاحة حمراء
- 2 ملاعق كبيرة من السكر
- جليد
- يقشر التفاح من القشر ويقطع إلى قطع صغيرة ثم يمزج
- أضف كمية كافية من الماء وأضف السكر
- امزج على سرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة
- ضعي مكعبات الثلج في كوب ثم اسكبي عصير التفاح
- قدميها باردة
الآثار الجانبية لعصير التفاح يجب الانتباه لها
يحتوي عصير التفاح أيضًا على آثار جانبية يجب الانتباه إليها من أن عصير التفاح له آثار جانبية يجب مراعاتها أيضًا لأنها يمكن أن تكون ضارة بالصحة. فيما يلي بعض الآثار الجانبية المحتملة: 
