السعرات الحرارية للأرز الأبيض مقابل النودلز سريعة التحضير ، أيهما يصنع الدهون بسرعة؟

ليس من القانوني أن تكون إندونيسيًا إذا لم تقم بتضمين الأرز الأبيض في القائمة الرئيسية في كل جدول وجبات. في بعض الأحيان ، حتى عند تناول المكرونة سريعة التحضير ، يجب عليك إضافة الأرز الأبيض لتسهيل الأمر! لكن دعنا نستكشف أولاً ، كم عدد السعرات الحرارية للأرز الأبيض؟ ربما يكون الأرز الأبيض ذو السعرات الحرارية العالية هو أيضًا ما يجعل اتجاه بدائل الأطعمة الصحية للأرز الأبيض يزداد شعبية. بدءًا من أرز الشيراتاكي وأرز كونجباب والكينوا والشوفان أيضًا. تم اختيار هذه القوائم لأنها لا تزال ممتلئة ولكن تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية أو لا تحتوي على أي شيء على الإطلاق! [[مقالات لها صلة]]

الأرز الأبيض مقابل المعكرونة سريعة التحضير ، أيهما يجعلك سمينًا سريعًا؟

بعد مقارنة السعرات الحرارية للأرز الأبيض مع بعض القوائم البديلة التي تحتوي على سعرات حرارية أقل ، هل حان الوقت الآن لمعرفة كيفية مقارنتها بالنودلز سريعة التحضير؟ هذه القائمة هي أيضًا واحدة من المفضلة لدى الإندونيسيين. المعكرونة سريعة التحضير سهلة التحضير وبأسعار معقولة ولذيذة المذاق. في غضون دقائق قليلة ، يتم طهي المكرونة سريعة التحضير ويمكنك اختيار المذاق حسب ذوقك. عند الاستكشاف بشكل أكبر ، فإن السعرات الحرارية الموجودة في المكرونة سريعة التحضير في وجبة واحدة (70 جرامًا) مرتفعة جدًا ، وهي 370 سعرًا حراريًا. بينما تحتوي السعرات الحرارية للأرز الأبيض بنفس الوزن على 91 سعرة حرارية فقط. وهذا يعني أن الافتراض بأن تناول الأرز الأبيض يشبع أكثر بينما المعكرونة سريعة التحضير لا تكفي لوجبة واحدة فقط ، يمكن أن يكون مجرد اقتراح. والدليل من عدد السعرات الحرارية ، فإن السعرات الحرارية في المكرونة سريعة التحضير أعلى بكثير من الأرز الأبيض. في الواقع ، هناك العديد من العلامات التجارية للمعكرونة سريعة التحضير التي تقلل محتوى السعرات الحرارية لما يصل إلى 180 سعرة حرارية لكل وجبة. لكن الأمر نفسه لأن محتوى البروتين والألياف في المعكرونة سريعة التحضير لا يزال منخفضًا. على الرغم من أن هذين المكونين مهمان جدًا لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا للحفاظ على نظامهم الغذائي.  

عد السعرات الحرارية للأرز الأبيض

في طبق من الأرز الأبيض ، يبلغ محتوى السعرات الحرارية للأرز الأبيض حوالي 204 سعرة حرارية. يلبي هذا الرقم 10٪ من متطلبات الكفاية الغذائية اليومية. إذا كنت تأكل الأرز الأبيض 3 مرات على الأقل في اليوم ، فهذا يعني أن السعرات الحرارية من الأرز الأبيض وحده تصل إلى حوالي 600 سعرة حرارية ، ولا يضاف إلى القوائم الأخرى. هذا يمكن أن يزيد وزنك. قارن هذا بالقائمة التي تتجه الآن لاستبدال الأرز الأبيض ، مثل:

• أرز شيراتاكي = 0 سعرات حرارية
• نودلز شيراتاكي = 15 سعرة حرارية
• أرز بني = 110 سعرة حرارية
• خبز القمح الكامل = 259 سعرة حرارية
• أرز كونجباب = 100 سعرة حرارية
• دقيق الشوفان = 160 سعرة حرارية
• البطاطس = 89 سعرة حرارية
• الشمندر = 100 سعرة حرارية

وهناك العديد من الأنواع الأخرى من بدائل الأطعمة للأرز الأبيض ذات المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية. في بعض الأحيان لا يستبدل الناس الأرز الأبيض دائمًا بمكونات أخرى في النظام الغذائي ، ولكن يمكن أيضًا أن يكون ذلك لاعتبارات صحية. على سبيل المثال ، يختار مرضى السكر استهلاك بدائل الأرز الأبيض ذات المحتوى المنخفض من السكر أو المؤشر الجلايسيمي.

أرز شيراتاكي بديل للأرز الأبيض

إلى جانب الوعي المتزايد بأنماط الأكل الصحي ، لم يعد الأرز الأبيض الآن قائمة إلزامية يجب أن تكون على مائدة العشاء في كل مرة يحين فيها وقت تناول الطعام. علاوة على ذلك ، تم اختيار العديد من اتجاهات الغذاء الصحي كبديل للأرز الأبيض. عادةً ما يكون البديل المختار غنيًا بالألياف. من غير المجدي أن يكون نوع من الطعام غنيًا بالبروتين ولكنه منخفض الألياف لأنه سيجعلك تشعر بالجوع مرارًا وتكرارًا. واحد من المثير للاهتمام لمزيد من المراجعة هو أرز الشيراتاكي. على الرغم من أن أرز الشيراتاكي شائع في الآونة الأخيرة فقط ، إلا أنه استخدم منذ فترة طويلة في آسيا ، منذ حوالي 2000 عام. أرز شيراتاكي مصنوع من الخضار والدرنات. شكله مثل الأرز ، إلا أنه مسطح أكثر واللون ليس سميكًا مثل الأرز الأبيض ولكنه يميل إلى أن يكون شفافًا. ماذا عن الطعم؟ بشكل عام ، يمكن للإندونيسيين قبول طعم أرز الشيراتاكي الذي يتم معالجته إلى أرز لأنه لا يختلف كثيرًا عن الأرز الأبيض العادي. حتى أرز الشيراتاكي يميل إلى المذاق الخفيف ولا يترك طعمًا شبيهًا بالأرز الأبيض. بالإضافة إلى شكل الأرز ، تتم معالجة الشيراتاكي المجهزة في بعض الأحيان في شكل نودلز تكون قابلة للمضغ ولا طعم لها. بالطبع ، أصبح أرز الشيراتاكي شائعًا بشكل متزايد بسبب محتواه العالي من الألياف ولكنه لا يزال منخفضًا في السعرات الحرارية. أرز الشيراتاكي المعالج مناسب أيضًا لمرضى السكر لأنه آمن لمستويات السكر في الجسم. ربما يكون أحد الأشياء التي تجعل أرز الشيراتاكي غير شائع مثل الأرز الأبيض هو أن السعر لا يزال مرتفعًا ، حوالي 25000 روبية وأكثر للجزء ، أي أكثر من ضعف سعر الأرز. بصرف النظر عن اتجاه استبدال الأرز الأبيض ، فلا بأس بالطبع إذا كنت ترغب في تناول الأرز الأبيض مع كل وجبة. لا يتم تحديد الأمور الصحية فقط من خلال ما إذا كان هناك أرز أبيض على طبقك أم لا ، ولكن أيضًا مثل الخضروات والأطباق الجانبية ، وعادات التمارين الرياضية ، وأنماط الحياة الصحية الأخرى.