12 فائدة من فوائد الفراولة للجسم والبشرة

من لا يعرف الفاكهة فراولة؟ هذه الفاكهة الحمراء الصغيرة المليئة بالبقع يحبها كثير من الناس. في إندونيسيا ، تتمتع الفراولة أو الفراولة عمومًا بطعم حامض ، ولكن هناك أيضًا أنواع مختلفة من الحلويات. يمكن أن تؤكل الفراولة نيئة ، أو تُعصر ، أو تُصنع في عصير ، أو تُضاف إلى السلطات. بالإضافة إلى مذاقها اللذيذ ، فإن فوائد الفراولة وفيرة أيضًا بسبب محتواها الغذائي المتنوع. [[مقالات لها صلة]]

المحتوى الغذائي للفراولة (الفراولة)

الفراولة غنية بفيتامين C والمنغنيز الجيد. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الفراولة أيضًا على فيتامين ب 9 أو حمض الفوليك وكميات كافية من البوتاسيوم. هذه الفاكهة الأكثر شيوعًا في عائلة التوت غنية بمضادات الأكسدة والمركبات النباتية المفيدة ، مثل الأنثوسيانين (بيلارجونيدينز) وحمض الإيلاجيك والإيلاجيتانين والبروسيانيدين. محتوى الفراولة في وعاء صغير يعادل 100 جرام ، ويتكون من:

• السعرات الحرارية: 32
• الماء: 91٪
• البروتين: 0.7 جرام
• الكربوهيدرات: 7.7 جرام
• السكر: 4.9 جرام
• الألياف: 2 جرام
• الدهون: 0.3 جرام

معظم الكربوهيدرات الموجودة في الفراولة عبارة عن سكريات بسيطة ، مثل الجلوكوز والفركتوز والسكروز. ومع ذلك ، تحتوي هذه الفاكهة أيضًا على كمية كافية من الألياف. تحتوي الفراولة على درجة 40 في مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) ، مما يعني أنها لن تسبب ارتفاعات كبيرة في مستويات السكر في الدم. تحتوي الفراولة أيضًا على كمية صغيرة من الحديد والنحاس والمغنيسيوم والفوسفور والفيتامينات B6 و K و E. العناصر الغذائية المختلفة الموجودة في هذه الفراولة تجعلها بالتأكيد جيدة للاستهلاك. اقرأ أيضًا: 11 فائدة من العنب البري تتوج كأطعمة خارقة

فوائد الفراولة للصحة

تحتوي الفراولة على مجموعة متنوعة من الفوائد الجيدة ، ويمكن أن تدعم دفاعات الجسم ضد الأمراض المختلفة. سلسلة من فوائد الفراولة للصحة ، منها:

1. منع أمراض القلب

الفراولة لها تأثير وقائي ضد أمراض القلب بسبب محتواها العالي من مادة البوليفينول. البوليفينول مركبات نباتية مفيدة للجسم. استهلاكه لديه القدرة على منع هذا المرض. وذلك لأن محتوى البوليفينول في الفراولة يمكن أن يساعد في امتصاص HDL أو الكوليسترول الجيد ويمنع امتصاص الكوليسترول السيئ ، لذلك فهو مفيد للقلب. بالإضافة إلى ذلك ، يُزعم أن الأنثوسيانين الموجود في الفراولة قادر على تقليل خطر الإصابة بنوبة قلبية. يمكن لمحتوى الألياف والبوتاسيوم في الفراولة أن يدعم أيضًا صحة القلب.

2. منع السرطان

يمكن لمحتوى مضادات الأكسدة القوية في الفراولة أن يعمل ضد الجذور الحرة. هذه العوامل لديها القدرة على منع نمو الورم وتقليل الالتهاب في الجسم. يمكن للفراولة أيضًا أن تقلل من خطر الإصابة بالسرطان لدى بعض الأشخاص. هذا بالطبع جيد لصحتك.

3. تخفيف الإمساك

يمكن أن يساعد تناول الفراولة التي تحتوي على نسبة عالية من الماء والألياف الجسم على البقاء رطبًا والحفاظ على حركات الأمعاء المنتظمة. يُعتقد أن الألياف الموجودة في الفراولة قادرة على تخفيف الإمساك ودفع البراز للخارج.

4. الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم

تعتبر الفراولة من الفاكهة الصحية لمرضى السكر. يمكن أن يساعد المحتوى العالي من الألياف في الفراولة في تنظيم نسبة السكر في الدم والحفاظ عليه مستقرًا. تمتلئ هذه العناصر الغذائية أيضًا بحيث يمكنك تجنب العديد من الوجبات الخفيفة غير الصحية التي يمكن أن تزيد من مستويات السكر في الدم.

5. تساعد على إنقاص الوزن

تحتوي الفراولة على ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان. هذه العناصر الغذائية مهمة للحفاظ على البكتيريا الجيدة في الأمعاء للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول الفراولة يساعدك أيضًا على إنقاص الوزن بسبب محتواها من الألياف المشبعة.

6. يحافظ على ضغط الدم

يمكن أن تؤدي المستويات العالية من الصوديوم في الجسم إلى ارتفاع ضغط الدم. ومع ذلك ، فإن محتوى البوتاسيوم في الفراولة يمكن أن يساعد في تعويض آثار الصوديوم في الجسم للحفاظ على ثباته. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساعد تناول الفراولة أي شخص على تلبية كمية البوتاسيوم التي يتناولها.

7. تعزيز المناعة

فائدة أخرى للفراولة ، والتي يمكن أن تساعد في زيادة المناعة. هذا بسبب محتوى فيتامين سي فيه. عندما يتم الحفاظ على جهاز المناعة بشكل جيد ، فإنه سوف يحميك من الأمراض المختلفة التي تسببها الالتهابات. لذلك ، للحفاظ على صحة الجسم ، يمكنك تناول الفراولة.

8. يحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية الضارة

محتوى الأشعة فوق البنفسجية الغني بمضادات الأكسدة مهم أيضًا لحماية البشرة من مخاطر التلوث والأشعة فوق البنفسجية. يمكن لمضادات الأكسدة الموجودة في الفراولة أن تمنع الجذور الحرة وتحافظ على صحة الجلد والحفاظ على مرونة الجلد.

9. تحسين وظائف المخ

فائدة أخرى من الفراولة هي تحسين وظائف المخ. ثبت أن المحتوى العالي من الأنثوسيانين والفلافونويد في هذه الفاكهة فعال في منع فقدان الذاكرة. في بحث من جامعة هارفارد ، وجد أن النساء المسنات اللائي تناولن حصتين أو أكثر من الفراولة في الأسبوع يتمتعن بذاكرة أفضل.

10. يقلل من مخاطر الاصابة بالسكتة الدماغية

فاكهة الفراولة مفيدة أيضًا للوقاية من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. وذلك لأن الفراولة تحتوي على الأنثوسيانين التي يمكن أن تمنع ارتفاع ضغط الدم. ارتفاع ضغط الدم هو أحد عوامل الخطر للسكتة الدماغية. لذلك ، فإن تناول هذه الفاكهة بانتظام يمكن أن يساعد في التحكم في ضغط الدم وبالتالي تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.

11. مضاد للالتهابات

يمكن أن تساعد الفراولة أيضًا في منع الالتهاب في الجسم. الفراولة غنية بالبوليفينول والأنثوسيانين والألياف التي يمكن أن تعمل كمضاد للالتهابات يمنع التهاب أنسجة الجسم ويمنع ارتفاع السكر في الدم وأمراض الأوعية الدموية المختلفة.

12. يحافظ على بشرة صحية

يمكن أن يساعد المحتوى العالي من الماء ومضادات الأكسدة وفيتامين C في الفراولة في الحفاظ على بشرة صحية. يمكن أن يمنع المحتوى المائي العالي الجلد الجاف ويحافظ على الرطوبة. في حين أن المحتوى العالي من مضادات الأكسدة وفيتامين C في الفراولة يمكن أن يساعد في منع الشيخوخة المبكرة ، مثل التجاعيد والتجاعيد ، بينما يجعل بشرتك أكثر إشراقًا. اقرأ أيضًا: ليس فقط لذيذًا ، فهذه مجموعة متنوعة من فوائد فاكهة البلاك بيري

الآثار الجانبية لتناول الفراولة التي يجب أخذها في الاعتبار

للحصول على هذه الفوائد ، يمكنك استهلاكها مباشرة أو استخدامها كعصير. عصير الفراولة لذيذ ومنعش. بالإضافة إلى الفوائد العديدة للفراولة ، يمكن أن تحدث حساسية من الفراولة ، خاصة عند الأطفال. قد يعاني الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه الطعام أو حبوب لقاح التفاح من رد فعل تحسسي بعد تناول الفراولة. الأعراض التي قد تظهر مثل حكة أو انتفاخ في الشفتين أو الوجه أو اللسان أو الحلق. إذا ظهرت هذه الأعراض بعد تناول الفراولة ، فاستشر الطبيب على الفور. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول كميات كبيرة من الفراولة يمكن أن يسبب اضطرابات نزفية لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات تخثر الدم. إذا كنت ترغب في استشارة الطبيب مباشرة ، يمكنك ذلكتحدث مع الطبيب على تطبيق صحة الأسرة SehatQ.

قم بتنزيل التطبيق الآن على Google Play و Apple Store.