فوائد الكركم الأسود للصحة لا تقل وفرة عن توابل الكركم العادية. يُعتقد أن النبات الذي يحمل الاسم اللاتيني Curcuma Caesia Roxb يساعد في منع الالتهابات البكتيرية وتخفيف الألم والوقاية من السرطان. يأتي الكركم الأسود من إندونيسيا بالإضافة إلى العديد من دول جنوب شرق آسيا الأخرى. يُعرف هذا التوابل تقليديًا بأنه نبات طبي قوي لتخفيف الأمراض المختلفة ، بدءًا من الجروح على الجلد والعجز الجنسي والحساسية. طبيا ، تم إجراء العديد من الدراسات لإثبات فعالية نبات الكركم الأسود للصحة. ها هو التفسير. [[مقالات لها صلة]] 
يساعد الكركم الأسود في تخفيف الشيخوخة المبكرة تم إجراء العديد من الدراسات لفهم فعالية هذه التوابل. فيما يلي بعض الاستنتاجات التي يمكن استخلاصها حول الفوائد الصحية للكركم الأسود:
يمكن أن يخفف الكركم الأسود من التهاب المفاصل 
يمكن أن يساعد الكركم الأسود في تخفيف أعراض الاكتئاب
محتوى الكركم الأسود
ينتمي الكركم الأسود إلى نوع الزنجبيل الذي له سطح بني ولحم أرجواني مسود. يُعرف الكركم الأسود بأنه دواء عشبي مفيد للصحة بسبب محتواه الغذائي. يحتوي الكركم الأسود على الكافور ، ar-turmerone ، (Z) -ocimene ، ar-curcumene ، 1،8- سينول ، إليمين ، بورنيول ، و بورنيل أسيتات. يكمن التشابه بين الكركم الأصفر والكركم الأبيض والكركم الأسود في محتوى مركب الكركمين الكيميائي المفيد لصحة الجسم. اقرأ أيضًا: تعرف على صف من فوائد الكركم الأبيض للصحةفوائد الكركم الأسود للصحة
يساعد الكركم الأسود في تخفيف الشيخوخة المبكرة تم إجراء العديد من الدراسات لفهم فعالية هذه التوابل. فيما يلي بعض الاستنتاجات التي يمكن استخلاصها حول الفوائد الصحية للكركم الأسود:1. له خصائص مضادة للأكسدة
من فوائد الكركم الأسود قدرته على زيادة القدرة على التحمل بسبب محتواه من مضادات الأكسدة. يعتبر مستخلص الكركم الأسود يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، لذلك يمكنه حماية الخلايا من التلف الناتج عن التعرض المفرط للجذور الحرة. يمكن أن تؤدي الجذور الحرة الزائدة إلى الإصابة بأمراض مختلفة ، تتراوح من الشيخوخة المبكرة إلى أمراض القلب.2. يخفف الغثيان
في الدراسات التي أجريت على حيوانات الاختبار ، تبين أن الكركم الأسود له خصائص مضادة للقىء. أي أن فوائد الكركم الأسود يمكن أن تساعد في تخفيف الغثيان والقيء. يتم الحصول على هذه الفوائد من المستخلص الإيثانولي للكركم الأسود.3. يخفف الآلام
يمكن أن يعمل مستخلص الكركم الأسود أيضًا كمسكن طبيعي وخافض للحرارة. لذلك إذا تمت معالجتها بشكل صحيح ، يمكن استخدام هذه التوابل كأحد الأعشاب الطبيعية لتخفيف الألم وتقليل الحمى.
يمكن أن يخفف الكركم الأسود من التهاب المفاصل 4. يساعد على منع الالتهابات في الجسم
يمكن أن يحدث التهاب أو التهاب في أعضاء مختلفة من الجسم ، بما في ذلك الحلق واللثة والمفاصل. عندما يرتفع مستوى الالتهاب في الجسم ، يزداد خطر الإصابة بأمراض مختلفة. يمكن أن تحدث زيادة مستويات الالتهاب في الجسم عندما يأكل الشخص غالبًا أطعمة غير صحية مثل الأطعمة المقلية. على العكس من ذلك ، فإن تناول الأطعمة الصحية التي يمكن أن تقلل الالتهاب يمكن أن يكون حلاً لمكافحته. يعتبر الكركم الأسود ، بشكل أكثر دقة في شكل خلاصة ، له خصائص عالية مضادة للالتهابات. لذلك ، هذه التوابل صالحة للاستهلاك طالما أنها ضمن الحدود المعقولة.5. له نشاط مضاد للجراثيم
جذمور الكركم الأسود ، ثبت أنه يمنع نمو البكتيريا موجبة الجرام مثل المكورات العنقودية الذهبية والبكتيريا سالبة الجرام مثل بكتريا قولونية. غالبًا ما تصيب هاتان البكتريا البشر. بكتيريا بكتريا المكورة العنقودية البرتقالية هو المسؤول عن الالتهابات الجلدية المختلفة بما في ذلك الدمامل ، و بكتريا قولونية غالبًا ما يسبب الإسهال والتسمم الغذائي.6. التغلب على انسداد الأوعية الدموية
من أهم فوائد الكركم الأسود أن هذه التوابل يمكن أن تقلل الجلطات الدموية التي تسد الأوعية الدموية. عند انسداد الأوعية الدموية ، يمكن أن تحدث اضطرابات خطيرة مختلفة مثل السكتة الدماغية ومشاكل القلب.
يمكن أن يساعد الكركم الأسود في تخفيف أعراض الاكتئاب 
