بديل الملح لأغذية الأطفال ، هذه البهارات الثمانية هي البدائل

عادة ما تكون بدائل الملح في أغذية الأطفال في شكل توابل وأعشاب. تتكون توابل المطبخ المستخدمة كبديل لملح MPASI من الفلفل والثوم والقرفة وإكليل الجبل والشمر والزنجبيل والكزبرة. بالإضافة إلى ذلك ، يوجد أيضًا قشر الفاكهة الذي يمكن استخدامه كبديل عن الملح في أغذية الأطفال ، وهو قشر الليمون المبشور. لسوء الحظ ، لزيادة شهية أطفالهم ، يضيف بعض الآباء الملح إلى الأطعمة التكميلية (MPASI). يتم إجراء هذه الطريقة لأن MPASI يميل إلى أن يكون له طعم لطيف. في الواقع ، لا ينصح بإعطاء الملح للأطفال لأنه يمكن أن يكون له تأثير سيء على صحة الطفل الصغير. كبديل للملح في أغذية الأطفال ، يمكنك استخدام بعض توابل المطبخ لدعم طعم MPASI بحيث لا يكون رتيبًا ورتيبًا.

بدائل الملح لأغذية الأطفال ، أي شيء؟

لا تحتاج إلى إضافة الملح إلى المواد الصلبة. وذلك لأن الأطفال يحتاجون فقط إلى أقل من 1 جرام من الملح (0.4 جرام من الصوديوم) حتى يبلغوا سن 12 شهرًا. فيما يلي بعض توابل المطبخ التي يمكنك استخدامها كبديل للملح لأغذية الأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 6 أشهر:

1. الفلفل

الفلفل بديل عن الملح في أغذية الأطفال ، وهو فعال في تقليل الالتهابات ، والفلفل والملح نوعان من التوابل الأساسية التي تعتبر دعامة أساسية لإضافة نكهة إلى الطعام. لإثراء طعم المواد الصلبة ، يمكنك إضافة القليل من الفلفل إلى طعام الأطفال. بالإضافة إلى جعل مذاق الطعام أفضل ، يمكن أن تساعد هذه التوابل أيضًا في تقليل الالتهابات المرتبطة بالأمراض المزمنة مثل السرطان أو أمراض القلب.

2. الثوم

الثوم كبديل للملح في أغذية الأطفال يزيد من المناعة. الثوم يثري مذاق طعام طفلك الصلب. يمكن إضافة الثوم كبديل للملح لأغذية الأطفال في شكل مسحوق أو مقطوع ، كما أن تناول الثوم يمكن أن يساعد في تحسين صحة الدماغ ومناعة الجسم ، وخفض ضغط الدم لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم.

3. القرفة

القرفة كبديل للملح لأغذية الأطفال cicik لعصيدة MPASI بعد أن طعمها حار وحلو قليلاً ، يمكنك استخدام القرفة كبديل للملح لأغذية الأطفال. للحصول على أقصى قدر من النكهة ، أضف أعواد القرفة إلى القدر الذي تستخدمه لصنع الأطعمة الصلبة. القرفة مناسبة للإضافة إلى عصيدة الأرز واللبن والبطاطا الحلوة المسلوقة ودقيق الشوفان.

4. إكليل الجبل

يمكن إضافة بديل الملح لأغذية الأطفال على شكل إكليل الجبل إلى الصلصات والحساء ، حيث يوفر إكليل الجبل طعمًا عطريًا لطعام طفلك. لاستخدام هذه التوابل ، يمكنك إضافة إكليل الجبل الطازج أو المجفف إلى الحساء أو تحضيره في الصلصة ثم سكبه فوق عصيدة الأرز.

5. الشمر (نبات الشبت)

شمر السوا هو بديل للملح لأغذية الأطفال ، وله طعم طازج مع لمسة من الكرفس وأوراق الشمر ، فإن أوراق الشبت خيار بديل لبدائل الملح لأغذية الأطفال. الحيلة ، يمكنك فقط رش هذه الأوراق فوق MPASI بمكونات من البطاطس أو السمك.

6. الزنجبيل

بديل الملح لأغذية الأطفال على شكل زنجبيل يساعد على تقليل الالتهاب ويمكن استخدام الزنجبيل كبديل عن الملح لأغذية الأطفال مثل الحساء. تقدم توابل المطبخ هذه ، ذات المذاق الحار والحلو ، مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية ، أحدها يساعد في تقليل الالتهاب.

7. قشر الليمون

يمكن استخدام قشر الليمون المبشور كبديل عن الملح في أغذية الأطفال ، ولأنه يمتلك القدرة على تقوية الطعم ، يمكنك استخدام قشر الليمون كبديل عن ملح طعام الأطفال. بإضافة قشر الليمون المبشور إلى توابل اللحوم والأسماك ، لن يتذوق الطعام الصلب لطفلك بدون ملح.

8. الكزبرة

مضادات الأكسدة ، الكزبرة هي بديل الملح لأغذية الأطفال الصحية. تعطي إحساسًا دافئًا عند تناولها ، يمكنك خلط الكزبرة في الحساء. بالإضافة إلى إضافة طعم للطعام ، تحتوي الكزبرة أيضًا على مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة ، بدءًا من التربينين ، والكيرسيتين ، والتوكوفيرول. إذا كنت ترغب في إضافة التوابل أعلاه إلى الأطعمة التكميلية ، يوصي أطباء الأطفال بالانتظار حتى يبلغ الطفل 8 أشهر. لا يمكن فصل هذا عن اضطرابات الجهاز الهضمي أو ردود الفعل التحسسية التي يمكن أن تنشأ من استخدام بدائل الملح. لذلك ، يجب عليك أولاً استشارة الطبيب حول حالة طفلك. سيقدم الطبيب لاحقًا توصيات بشأن بدائل الملح لأغذية الأطفال المناسبة ووفقًا لحالة طفلك. [[مقالات لها صلة]]

لماذا لا يأكل الأطفال الملح؟

تعمل بدائل الملح في أغذية الأطفال على منع مخاطر تلف الكلى والدماغ ، فبالإضافة إلى الحاجة فقط إلى أقل من 0.4 جرام من الصوديوم حتى سن 12 شهرًا ، فإن إعطاء الملح للأطفال يمكن أن يضر بكليتي طفلك. يحدث هذا لأن كليتي طفلك لم تكن قادرة على العمل بالشكل الأمثل لمعالجة الملح الزائد. عندما لا يمكن معالجة الملح الزائد بشكل صحيح ، ستتلف كليتا طفلك. بالإضافة إلى التسبب في تلف الكلى ، فإن إضافة الملح إلى الأطعمة الصلبة يمكن أن يكون ضارًا بدماغ طفلك. بالإضافة إلى ذلك ، فإن إضافة الملح ستزيد من احتمالية اختيار الأطفال للأطعمة المالحة أثناء نموهم. هذا بالتأكيد ليس جيدًا لصحته في المستقبل لأنه يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم ومشاكل صحية خطيرة أخرى. [[مقالات لها صلة]]

ما هو الوقت المناسب ليبدأ الأطفال في تناول الملح؟

بعد معرفة بديل عن الملح في أغذية الأطفال ، تعتمد كمية الملح المعطاة على العمر ، ولا توجد قاعدة محددة متى يمكن للوالدين إضافة الملح في طعام الأطفال. ومع ذلك ، يجب تجنب الإفراط في استخدام الملح في طعام الأطفال لمنع الآثار السيئة التي يمكن أن تحدث. فيما يلي الحد الأقصى لاستهلاك الملح اليومي للأطفال موصى به من قبل: اللجنة الاستشارية العلمية للتغذية :
  • 0-12 شهرًا: أقل من 1 جرام (0.4 جرام صوديوم)
  • 1-3 سنوات: 2 جرام (0.8 جرام صوديوم)
  • 4-6 سنوات: 3 جرام (1.2 جرام صوديوم)
  • 7-10 سنوات: 5 جرام (2 جرام صوديوم)
  • 11 سنة فما فوق: 6 جرام (2.4 جرام صوديوم)

ملاحظات من SehatQ

غالبًا ما تستخدم بدائل الملح للأطفال الأعشاب وقشور الفاكهة. على الرغم من اختلاف المكونات ، إلا أن الغرض من إضافة التوابل كبديل للملح للأطعمة التكميلية هو نفسه ، أي إثراء الطعم بحيث لا يكون طعام الأطفال لطيفًا. لذلك ، يصبح الطفل شهية للطعام. لمزيد من مناقشة التوصيات الخاصة ببدائل الملح لأغذية الأطفال ، استشر طبيبك أولاً عبر الدردشة على تطبيق صحة الأسرة SehatQ . إذا كنت ترغب في الحصول على ما يحتاجه الأطفال والأمهات المرضعات ، فتفضل بزيارة متجر صحي للحصول على عروض جذابة. قم بتنزيل التطبيق الآن على Google Play و Apple Store. [[مقالات لها صلة]]

المشاركات الاخيرة

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found