هناك العديد من أنواع الحميات منخفضة الكربوهيدرات أو الحميات الغذائية. لكن النقطة المهمة هي أن تناولك اليومي من الكربوهيدرات يجب أن يكون محدودًا وأن يتم استبداله بزيادة تناولك للبروتين والدهون والخضروات. المشكلة هي أن تقليل الكربوهيدرات بالنسبة لبعض الناس ليس بالأمر السهل. لذلك ، هناك حاجة إلى دليل نظام غذائي كامل للكربوهيدرات حتى يمكن عيش هذا النظام الغذائي بنجاح. أثناء اتباع نظام غذائي يحتوي على الكربوهيدرات ، من الجيد أن تبدأ ببطء. إذا بدأ النظام الغذائي على الفور بشكل جذري ، فإن نقص مستويات الكربوهيدرات في الجسم يمكن أن يؤدي إلى آثار جانبية مختلفة مثل الصداع والضعف وتشنجات العضلات وعسر الهضم.
دليل في تحديد قائمة رجيم الكربوهيدرات
اتباع حمية الكربوهيدرات لا يعني فقط عدم تناول الأرز. لأن الكربوهيدرات توجد في العديد من قوائم الطعام ، بدءًا من الدقيق والبطاطس إلى البطاطا الحلوة. لا تحتاج أيضًا إلى التخلص تمامًا من الكربوهيدرات من القائمة اليومية. لأنه بعد كل شيء ، لا يزال الجسم بحاجة إلى هذه المواد لعملية التمثيل الغذائي. عند اتباع نظام غذائي يحتوي على الكربوهيدرات ، عليك اتباع النصائح المتعلقة بالتوصيات والمحظورات. بهذه الطريقة ، ستظل تفقد الوزن ويمكن تلبية احتياجاتك الغذائية اليومية.• أنواع الأطعمة التي يمكن تناولها في حمية الكربوهيدرات
أثناء اتباع نظام غذائي يحتوي على الكربوهيدرات ، إليك أمثلة على المآخذ التي يمكنك تناولها لدعم فقدان الوزن.- اللحوم الخالية من الدهون مثل صدور الدجاج وشرائح لحم الخاصرة
- سمكة
- بيضة
- خضروات خضراء
- القرنبيط والبروكلي
- المكسرات
- زيوت صحية مثل زيت جوز الهند وزيت الزيتون
- عدة أنواع من الفاكهة مثل التفاح والفراولة
- حليب ولبن بدون سكر
• أنواع الأطعمة التي يجب تجنبها عند اتباع نظام غذائي الكربوهيدرات
في هذه الأثناء ، من أجل الحصول على أقصى قدر من النتائج من النظام الغذائي ، إليك قائمة بالأطعمة التي يجب عليك تجنبها.- الأطعمة المعلبة ، مثل الوجبات الخفيفة أو البسكويت والبسكويت
- أرز
- خبز
- دقيق الشوفان
- معكرونة
- الحبوب مثل الكينوا
- الفواكه عالية الكربوهيدرات مثل الموز والعنب
- بطاطا أو بطاطا حلوة
- تناول كميات كبيرة من السكر مثل الآيس كريم والحلوى والصودا
مثال على قائمة حمية الكربوهيدرات لمدة أسبوع واحد
لتوضيح الأمر ، إليك مثال على قائمة النظام الغذائي للكربوهيدرات لمدة أسبوع واحد من الإفطار إلى العشاء. أومليت بالخضروات1. الاثنين
- إفطار: عجة البيض مع الخضار والأفوكادو
- يتناول الغداء: سمك مشوي مع الخضار
- وجبة عشاء: صدر دجاج مشوي مع بروكلي مقلي ونصف حبة بطاطا حلوة
2. الثلاثاء
- إفطار: بيض وخضروات مقلية ولبن قليل الدهن مغطاة بالفراولة والمكسرات المفرومة
- يتناول الغداء: شوربة دجاج بدون أرز أو بطاطس أو شعيرية
- وجبة عشاء: لحم مفروم مقلي مع السبانخ والفلفل
3. الأربعاء
- إفطار: بيض مخفوق ولحم بقري مقدد
- يتناول الغداء: تشيز برجر بدون خبز
- وجبة عشاء: أجنحة دجاج مشوية بالصوص الحار
4. الخميس
- إفطار: بيض مخفوق مع السبانخ والطماطم
- يتناول الغداء: صدر دجاج مقلي و خضروات
- وجبة عشاء: سلطة الدجاج بصلصة زيت الزيتون
5. الجمعة
- إفطار: عجة خضار
- يتناول الغداء: سلطة روبيان بزيت الزيتون
- وجبة عشاء: شريحة لحم البقر والخضروات بدون بطاطس
6. السبت
- إفطار: شوربة كرات اللحم المفروم مع الخضار
- يتناول الغداء: باذنجان بالادو و بيض
- وجبة عشاء: سلمون مشوي مع الخضار
7. الأحد
- إفطار: بيض مخفوق مع الفطر
- يتناول الغداء: دجاج سوتيه ، فلفل و خس
- وجبة عشاء: روبيان سوتيه و قرنبيط