8 فوائد مدهشة لعش السنونو

تنمو أعمال زراعة العش السريع ، خاصة في جنوب شرق آسيا. بالطبع لا يمكن فصل هذا عن فوائد عش السنونو للصحة ، مثل الهضم ، والتحمل ، لأمراض الجلد. لهذا السبب يتم اصطياد أعشاش السنونو على الرغم من أنها باهظة الثمن. لتكون قادرًا على الحصول على عش السنونو ، تستغرق العملية وقتًا طويلاً. لن يتشكل عش السنونو إلا ثلاث مرات في السنة ، عندما يبني السنونو عشًا من اللعاب أو اللعاب اللزج. عادة ما توجد هذه الأعشاش على المنحدرات ويتم اصطيادها من قبل مزارعي عش السنونو للتجارة. حتى لزراعة عش السنونو ، فإنها تستغرق الكثير من الوقت. بدءاً من مرحلة تنظيف العش والغسيل والغليان والتجهيز حتى يصبح جاهزاً للاستهلاك. [[مقالات لها صلة]]

فوائد عش السنونو

بينما لا يزال على منحدر أو في أي مكان تصنعه الأم ، لا يزال العش جافًا. ولكن بعد المعالجة ، يبدو وكأنه حساء بقوام مثل هلام. تتضمن بعض فوائد عش السنونو للصحة ما يلي:

1. تغذية عالية

عش السنونو غني جدًا بالعناصر الغذائية. بعضها من البروتين والكربوهيدرات والألياف. كلما كان عش السنونو أنقى ، كان محتواه الغذائي أكثر يقظة.

2. منع مقاومة الأنسولين

يمكن أن يمنع الاستهلاك المنتظم لعش السنونو مقاومة الأنسولين ، خاصة بالنسبة لأولئك الذين لم يتمكنوا من تنظيم نظامهم الغذائي. علاوة على ذلك ، فإن مقاومة الأنسولين هي عامل خطر لشخص يعاني من مرض السكري. مقاومة الأنسولين هي حالة يحدث فيها اضطراب في الأنسولين ، وهو الهرمون الذي ينظم مستويات السكر في الدم. ما يوجد في عش الطائر يرسل إشارات إلى الدماغ لإنتاج المزيد من الأنسولين. نتيجة لذلك ، يمكن تعويض تناول الدهون الزائدة من الطعام. يعمل التمثيل الغذائي في الجسم أيضًا بشكل أكثر فعالية.

3. غني بمضادات الأكسدة

الفائدة التالية من عش السنونو هي احتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة. يمكن للأشخاص الذين يستهلكون عش السنونو بانتظام مقاومة التعرض للجذور الحرة التي تسبب أمراضًا مختلفة.

4. خفض الكولسترول

فوائد عش السنونو التي لا تقل أهمية هي تقليل خطر إصابة الشخص بأمراض القلب. يمكن للمحتوى الموجود في أعشاش السنونو أن يخفض نسبة الكوليسترول مما يؤدي إلى فرط تخثر الدم أو تخثر الدم. في الواقع ، يقول البعض أن طريقة عمل أعشاش السنونو مشابهة لأداء الأدوية الخافضة للكوليسترول مثل سيمفاستاتين. بالطبع ، مع آثار جانبية أقل.

5. جيد للبشرة

ميزة أخرى لعش السنونو جيدة جدًا للبشرة. يساعد محتوى عش السنونو على تجديد خلايا الجلد الميتة ، ويزيل البقع والتجاعيد ، ويجعل البشرة أكثر إشراقًا وليست باهتة. حتى في الصناعة واسعة النطاق ، يتم استخدام عش السنونو أيضًا كمواد خام لمنتجات مستحضرات التجميل. العناصر الغذائية الموجودة في عش السنونو جيدة جدًا لتجميل بشرة الوجه.

6. مصدر للأحماض الأمينية

لا يمكن أن ينتج الجسم الأحماض الأمينية ويجب الحصول عليها من الطعام. لذلك ، فإن عش السنونو هو الخيار الصحيح لتلبية احتياجاتك من الأحماض الأمينية. يحتوي عش السنونو أيضًا على بروتينات سكرية أكثر قابلية للذوبان وتحتوي على مضادات أكسدة أعلى من تلك الموجودة في حساء الدجاج والأسماك.

7. زيادة القدرة على التحمل أثناء العلاج الكيميائي

لطالما اعتبر عش السنونو طعامًا يمكنه زيادة القدرة على التحمل في وطنه ، الصين (جمهورية الصين الشعبية). وفقًا لبحث نُشر في مجلة Drug Design، Development and Therapy ، يمكن أن تساعد أعشاش السنونو على وجه التحديد جهاز المناعة أثناء العلاج الكيميائي. وفقًا للبحث ، يمكن أن يؤدي الاستهلاك المنتظم لعش السنونو لمدة 30 يومًا إلى زيادة المناعة في القناة الهضمية التي يضعفها العلاج الكيميائي. من المعروف أيضًا أن المركبات الموجودة في لعاب السنونو تقلل من إصابة أنسجة الأمعاء الناتجة عن الآثار الجانبية للأدوية سيكلوفوسفاميد.

8. يمنع الالتهاب

المرضى الذين يعانون من عدة أمراض مثل السكري والتهاب القولون أو التهاب المفصل الروماتويدي معرضة لخطر الالتهاب. لكن الخبر السار هو أن المرضى الذين يأكلون عش السنونو بانتظام يمكنهم منع الالتهاب وحتى تخفيفه.

ما هو أفضل وقت لشرب عش السنونو؟

وفقًا لخبراء التغذية ، يجب تناول عش السنونو على معدة فارغة في الصباح عند الاستيقاظ أو في الليل قبل الذهاب إلى الفراش. بعد حوالي ساعة من النوم ، يزداد تركيز الهرمونات المختلفة بحيث يمتص الجسم العناصر الغذائية بشكل أفضل. يجب الاعتراف بأنه حتى الآن لا تزال الأبحاث حول فوائد عش السنونو للصحة قيد الاختبار لعينات من خلايا الأنسجة البشرية أو الحيوانية فقط. لا تزال هناك حاجة لاستكشاف المزيد من الأبحاث العلمية التي تؤكد فوائد تناول عش السنونو. من ناحية أخرى ، فإن الاستهلاك المرتفع لعش السنونو يجعل الصناعة تنمو بسرعة. هذا ليس مستحيلًا ، فقد أصبح الطلب المتزايد باستمرار تهديدًا للنظام البيئي للسنونو. لقد أصبحت مشكلة مزعجة أن يبتلع مزارعو الأعشاش أعشاشًا مع الكتاكيت بداخلهم. في بعض مناطق جزر أندامان ونيكوبار حول الهند ، انخفض عدد السنونو بنسبة تصل إلى 74٪. قد تكون أفضل خطوة هي إيجاد حل وسط بين الحصول على فوائد الأعشاش السريعة دون أن تشكل تهديدًا للنظام البيئي للسنونو نفسه. إحداها توفير الحماية أو توفير مكان خاص للسنونو لبناء أعشاشها.