لن يكون مذاقها جيدًا إذا قمت بمعالجة المعكرونة دون رش الزعتر. يُعرف هذا النبات بالنكهة العالمية لأطباق البحر الأبيض المتوسط. ومع ذلك ، فإن مذاقه الفريد ليس فقط لذيذًا. يُعرف الزعتر منذ فترة طويلة بأنه عشب يحتوي على مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية والعافية. 
يمكنك رش أوراق الزعتر الطازجة أو المجففة ، وبغض النظر عن كونه محسنًا للنكهة ، فإن الزعتر له أيضًا فوائد أخرى. على سبيل المثال ، استخدم قدماء المصريين الزعتر في ممارسة تحنيط المومياوات. كما استخدم الإغريق القدماء الزعتر كبخور لما له من رائحة مميزة. 
من المعروف أن زيت الزعتر فعال في الإصلاحمزاج تشير الدراسات إلى أن كارفاكرول يؤثر على نشاط الخلايا العصبية المرتبطة بمشاعر المتعة. إذا كنت تبحث عن خيار زيت عطري في المنزل ، يمكن أن يكون زيت الزعتر خيارًا. [[مقالات لها صلة]]
الزعتر هو نكهة متعددة الاستخدامات
الزعتر عشب ينتمي إلى عائلة النعناع. يحتوي هذا النبات على أكثر من 400 نوع فرعي وله طعم فريد. تصبح الأطباق المختلفة لذيذة مع رش أوراق الزعتر الطازجة أو من الزعتر المعبأ الذي يباع في السوبر ماركت.
يمكنك رش أوراق الزعتر الطازجة أو المجففة ، وبغض النظر عن كونه محسنًا للنكهة ، فإن الزعتر له أيضًا فوائد أخرى. على سبيل المثال ، استخدم قدماء المصريين الزعتر في ممارسة تحنيط المومياوات. كما استخدم الإغريق القدماء الزعتر كبخور لما له من رائحة مميزة. فوائد الزعتر للصحة العقلية والجسدية
يعتبر الزعتر نباتًا عشبيًا معروفًا له فوائد صحية مختلفة. فيما يلي الفوائد الصحية للزعتر التي يجب أن تعرفها:1. ضبط ضغط الدم
نوع واحد من الزعتر وهو الغدة الصعترية الخطية بينث، تفيد بأن لها نجاعة في السيطرة على ضغط الدم. تم تحميل اختبار الأرز الحيواني في يذكر أكتا بولونيا فارماسيوتيكا، مستخلص الزعتر من هذا النوع قادر على خفض معدل ضربات القلب إلى جانب ضغط الدم ، وكذلك السيطرة على الكوليسترول. يمكنك محاولة استبدال استخدام الملح برش الزعتر للحفاظ على ضغط الدم.2. زيادة القدرة على التحمل
يحتوي الزعتر على فيتامين ج وفيتامين أ كلاهما يلعب دورًا في الحفاظ على جهاز المناعة في الجسم ، لذلك يمكنك محاولة تنويع الأطباق الصحية في المنزل باستخدام هذه النبتة العشبية. يحتوي الزعتر أيضًا على العديد من المعادن ، مثل النحاس والحديد والمنغنيز.3. يخفف السعال
يتوفر الزعتر أيضًا على شكل زيت أساسي يستخدم على نطاق واسع لتخفيف السعال. ووجدت الدراسة أيضًا أن مزيج أوراق الزعتر واللبلاب يمكن أن يخفف السعال وأعراض التهاب الشعب الهوائية الحاد.4. التغلب على حب الشباب
ليس فقط للمشاكل الطبية في الجسم ، يمكن أيضًا علاج حب الشباب على الجلد بالزعتر. تم الإبلاغ عن أن الزعتر له خصائص مضادة للبكتيريا ولديه القدرة على أن يكون مكونًا مضادًا لحب الشباب في المستقبل.5. له خصائص مضادة للأكسدة
يحتوي الزعتر على مكونات يمكن أن تعمل كجزيئات مضادة للأكسدة ، مثل اللوتين والزياكسانثين والثيمونين. مضادات الأكسدة مهمة للسيطرة على الجذور الحرة التي يمكن أن تؤدي إلى تلف الخلايا والأمراض المختلفة.6. إمكانية تغذية العيون
يحتوي الزعتر على الكاروتينات وفيتامين أ. وهذان العنصران المغذيان معروفان منذ فترة طويلة أنهما جيدان جدًا لصحة العين ، بالإضافة إلى أنهما يعملان كجزيئات مضادة للأكسدة. على سبيل المثال ، يمكن أن تتحكم الكاروتينات في الجذور الحرة في نظام العين مما يساعد على إبطاء التنكس البقعي ومنع إعتام عدسة العين.7. سلاسة تدفق الدم
كما ذكر أعلاه ، يحتوي الزعتر على الحديد. هذا المعدن ضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء ، لذلك من المتوقع أن تكون الدورة الدموية أكثر سلاسة إذا تم توفير الحديد بشكل صحيح.8. الإصلاح مزاج
ليس فقط للصحة الجسدية ، فالزعتر هو النبات السحري مفيد أيضًا للصحة النفسية. زيت الزعتر هو أحد الزيوت الأساسية المستخدمة في ممارسة العلاج بالروائح بفضل محتواه من الكارفاكرول.
من المعروف أن زيت الزعتر فعال في الإصلاحمزاج تشير الدراسات إلى أن كارفاكرول يؤثر على نشاط الخلايا العصبية المرتبطة بمشاعر المتعة. إذا كنت تبحث عن خيار زيت عطري في المنزل ، يمكن أن يكون زيت الزعتر خيارًا. [[مقالات لها صلة]] 
