يحظى فيتامين ج بشعبية كبيرة بسبب وظائفه وفوائده المذهلة. يرغب بعض الناس أيضًا في التعمق في جيوبهم لشراء مكملات فيتامين سي ، وعلى الرغم من كونهم صحيين ، إلا أن فيتامين سي الزائد يمكن أن يحدث بالفعل ويشكل مخاطر معينة. 
مستويات فيتامين ج معرضة لخطر التسبب في الإسهال وعسر الهضم ، إذا كنت تعاني من عسر الهضم وتتناول مكملات فيتامين ج ، فيمكنك تقليل الجرعة أو إيقافها تمامًا. 
فاكهة الكيوي مصدر يسهل العثور عليه لفيتامين سي [[مقالات ذات صلة]]
5ـ أخطار زيادة فيتامين سي بالجسم
وهنا تكمن خطورة زيادة فيتامين سي إذا لم تكن حريصًا في تناول المكملات.1. خطر التسبب في حصوات الكلى
يختلف عن الفيتامينات الأخرى ، الاستهلاك المفرط لفيتامين سي لن يجعل فيتامين سي يتراكم في الجسم. وذلك لأن الفيتامينات الزائدة تُفرز في شكل أكسالات مع البول. ومع ذلك ، في بعض الحالات ، يمكن أن ترتبط الأكسالات بالمعادن لتشكيل بلورات وتتحول إلى حصوات في الكلى. على الرغم من ندرته عند الأشخاص الأصحاء ، فإن خطر الإصابة بالفشل الكلوي يكون معرضًا للخطر إذا تناولت فيتامين سي بكمية تزيد عن 2000 مجم. لذلك ، لا ينصح بتناولها بشكل زائد.2. الإسهال وعسر الهضم
الآثار الجانبية الشائعة لفيتامين سي الزائد هي اضطرابات الجهاز الهضمي ، مثل الإسهال والغثيان. أنت معرض لخطر الإصابة بهذا الاضطراب ، إذا تناولت فيتامين سي خارج حدود الاستخدام. ويعتقد أيضا أن جرعة زائدة من فيتامين سي تسبب مرض ارتجاع المريء. ومع ذلك ، لم يتم إثبات هذا البيان بشكل كامل من قبل الخبراء.
مستويات فيتامين ج معرضة لخطر التسبب في الإسهال وعسر الهضم ، إذا كنت تعاني من عسر الهضم وتتناول مكملات فيتامين ج ، فيمكنك تقليل الجرعة أو إيقافها تمامًا. 3. يحتمل أن يسبب ارتفاع الحديد
يمكن لفيتامين سي بجرعات كافية أن يعمل على تحسين امتصاص الحديد غير الهيم. هذا النوع من الحديد يأتي من النباتات. إذا كان الشخص معرضًا لخطر تراكم الحديد في جسمه أو داء ترسب الأصبغة الدموية ، لا ينصح باستهلاك مكملات الحديد. لأن فائض هذا المعدن يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في القلب والبنكرياس والغدة الدرقية والكبد والجهاز العصبي المركزي.4. يؤدي إلى اختلال التوازن الغذائي
قد تؤدي الجرعة الزائدة من فيتامين ج إلى تثبيط امتصاص بعض العناصر الغذائية ، بما في ذلك فيتامين ب 12 (كوبالامين) والنحاس المعدني.5. يحفز النبتات العظمية
وفقًا للدراسات ، فإن زيادة فيتامين ج تزيد من خطر الإصابة بحالات هشاشة العظام. تحدث النبتات العظمية عندما تظهر النتوءات العظمية على حواف العظام وعادة في المفاصل. هذا البروز العظمي يسبب الألم في بعض الأحيان.وكم فيتامين سي حتى لا تفرط؟
فيما يلي توصيات يومية لتناول فيتامين سي ، بناءً على الجنس والعمر والنساء الحوامل والمرضعات.1. فتى
- من 1-3 سنوات: 15 ملغ
- سن 4-8 سنوات 25 ملغ
- سن 9 - 13 سنة 45 ملغ
- 14-18 سنة 75 ملغ
- الأعمار من 19 وما فوق: 90 ملغ
2. بنات
- من 1-3 سنوات: 15 ملغ
- سن 4-8 سنوات 25 ملغ
- سن 9 - 13 سنة 45 ملغ
- 14-18 سنة 65 ملغ
- الأعمار 19 وما فوق: 75 ملغ
- النساء الحوامل بعمر 19 سنة وما فوق: 85 ملغ
- الأمهات المرضعات بعمر 19 سنة وما فوق: 120 ملغ
فاكهة الكيوي مصدر يسهل العثور عليه لفيتامين سي [[مقالات ذات صلة]] فوائد فيتامين سي إن لم تكن مفرطة
يعتبر الاستهلاك المنتظم لمصادر الغذاء التي تحتوي على فيتامين سي أمرًا مهمًا للغاية ويقل احتمال تسببه في أمراض تهدد الحياة. يمكن أن تحدث مخاطر زيادة فيتامين ج أعلاه إذا كنت تتناول مكملات ليست ضرورية بالضرورة ولم يوافق عليها الطبيب. في المستويات الكافية ، تكون وظائف وفوائد فيتامين ج مهمة للصحة:- يساعد في تكوين أنسجة الكولاجين في جميع أنحاء الجسم
- يساعد على انتعاش الجروح ، لما له من وظيفته في تكوين أنسجة الكولاجين
- له تأثير مضاد للأكسدة لدرء الجذور الحرة المسببة للأمراض
- يساعد على امتصاص الحديد غير الهيم وبالتالي يمنع فقر الدم
- ويحسن المزاج
- تقليل التعب
- الحفاظ على وظيفة الخلايا العصبية
- يساعد على تنظيم جهاز المناعة
- حماية القلب
