حمض الأركوبيك هو مانع لنقص فيتامين سي ، حقًا؟

حمض الأسكوربيك هو مادة موجودة في فيتامين سي. يستخدم هذا الحمض بشكل عام لعلاج أو منع انخفاض مستويات فيتامين سي لدى الأشخاص الذين لا يحصلون على ما يكفي من الفيتامين من الطعام الذي يأكلونه كل يوم.

لماذا نحتاج حمض الاسكوربيك؟

جسمك غير قادر على إنتاج فيتامين سي الذي يحتاجه يوميًا. لذلك ، تحتاج إلى تناول أنواع مختلفة من الأطعمة أو المشروبات التي تحتوي على حمض الأسكوربيك لتلبية هذه الاحتياجات. يوجد فيتامين ج أو حمض الأسكوربيك بشكل شائع في الحمضيات (البرتقال وما شابه) والطماطم والبطاطس والخضروات الورقية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أيضًا استهلاك هذا الحمض في شكل مكملات. يحتاج الجسم إلى حمض الأسكوربيك لأن هذه المغذيات تلعب دورًا مهمًا للعضلات والأوعية الدموية والنسيج الضام والعظام والأسنان والجلد الصحي والأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد فيتامين سي الجسم أيضًا على امتصاص الحديد اللازم لإنتاج خلايا الدم الحمراء. يشيع استخدام حمض الأسكوربيك لعلاج ومنع نقص فيتامين سي أو الأسقربوط (مرض يصيب نقص فيتامين سي في الجسم). بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأشخاص الذين يعانون من بعض أنواع السرطان ولديهم مشاكل في الجهاز الهضمي معرضون بشكل عام لنقص فيتامين سي. وإذا كان شديدًا ، فيمكن أن يتسم هذا النقص بنزيف اللثة والكدمات وفقر الدم.

الأطعمة التي تحتوي على حمض الأسكوربيك

فيما يلي بعض الأطعمة التي تحتوي على حمض الأسكوربيك التي يمكنك تناولها.

1. ثمار الحمضيات

تحتوي ثمار الحمضيات ، مثل البرتقال والليمون ، على فيتامين سي الذي يحتاجه الجسم. يمكن أن تلبي ثمار الحمضيات أكثر من 100 في المائة من احتياجاتك اليومية من فيتامين سي.

2. البروكلي

ربما لم يخطر ببالك من قبل أن خضروات البروكلي يمكن أن تلبي أيضًا احتياجاتك من فيتامين سي. تحتوي هذه الخضار الخضراء على 70٪ على الأقل من فيتامين سي الذي يحتاجه الجسم.

3. الفلفل الأحمر

هل تعلم أن فيتامين سي الموجود في الفلفل الأحمر أكبر من البرتقال؟ يمكن للفلفل الأحمر متوسط ​​الحجم أن يلبي 169 بالمائة من احتياجاتك اليومية من فيتامين سي. ممتع أليس كذلك؟ بالإضافة إلى بعض الأطعمة المذكورة أعلاه ، يمكنك أيضًا الحصول على حمض الأسكوربيك الطبيعي من الطماطم والقرنبيط والملفوف والسبانخ.

انتبه لهذا إذا كنت ترغب في تناول مكملات حمض الأسكوربيك

خاصة لاستهلاك حمض الأسكوربيك على شكل مكملات ، اتبع تعليمات الطبيب أو المذكورة على العبوة. لا تتناوله بكميات أصغر أو أكبر مما أوصى به طبيبك. بشكل عام ، ستزداد الجرعة الموصى بها من استهلاك حمض الأسكوربيك مع تقدم العمر. لا تتوقف عن تناول حمض الأسكوربيك فجأة بعد تناول جرعات عالية على المدى الطويل لأنك قد تصاب بنقص مشروط في فيتامين سي. تشمل أعراض هذا النقص نزيف اللثة ، وبقع حمراء حول بصيلات الشعر ، والتعب. إذا كنت ترغب في تقليل الجرعة ، فاستشر طبيبك أولاً. بالإضافة إلى الأشياء المذكورة أعلاه ، هناك شيء آخر يجب الانتباه إليه عند تناول حمض الأسكوربيك وهو شرب كمية كافية من الماء للمساعدة في عملية الامتصاص في الجسم.

كمية حمض الاسكوربيك (فيتامين ج) يومياً موصى بها من قبل وزارة الصحة

وفقًا لوزارة الصحة ، يختلف متوسط ​​الحاجة إلى حمض الأسكوربيك حسب العمر والجنس والظروف الطبية المصاحبة. عند الرضع والأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 0-9 سنوات ، يبلغ متوسط ​​الاحتياجات اليومية من حمض الأسكوربيك حوالي 40 إلى 50 مجم. يختلف الأمر مع المراهقين والبنات الذين تتراوح أعمارهم بين 10 و 15 عامًا والذين يحتاجون إلى 50-75 مجم من حمض الأسكوربيك يوميًا. بعد ذلك ، بالنسبة للذكور البالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 16-80 عامًا والذين يتمتعون بصحة جيدة ، فإن حوالي 90 مجم يوميًا ، فإن المحتوى يعادل حبتين من البرتقال. بينما تحتاج النساء البالغات اللائي تتراوح أعمارهن بين 16-80 عامًا إلى حوالي 75 مجم من حمض الأسكوربيك في اليوم. ومع ذلك ، عند النساء الحوامل ، تزداد الحاجة إلى حمض الأسكوربيك إلى حوالي 85 مجم ، وفي النساء المرضعات ترتفع الحاجة إلى 120 مجم يوميًا. [[مقالات لها صلة]]

الآثار الجانبية لحمض الأسكوربيك

يعد استخدام حمض الأسكوربيك كمضاد للأكسدة آمنًا بشكل عام إذا اتبعت تعليمات طبيبك. ومع ذلك ، لا تزال هناك آثار جانبية يمكن أن تظهر بسبب استخدامه ، مثل الغثيان والإسهال وانزعاج المعدة أو القرحة وتشنجات المعدة. توقف عن استخدام حمض الأسكوربيك وافحص نفسك على الفور إذا كنت تعاني من آلام في المفاصل ، وآلام في المعدة ، وآلام أسفل الظهر أو الجانب ، وفقدان الوزن ، والتعب ، والحمى ، والقشعريرة ، والصعوبة ، والألم أو النزيف عند التبول ، وزيادة الرغبة في التبول. يمكن أن يؤدي استهلاك حمض الأسكوربيك أيضًا إلى حدوث الحساسية لدى بعض الأشخاص. استشر الطبيب فورًا في حالة ظهور أعراض الحساسية ، مثل صعوبة التنفس والحكة وتورم الوجه أو اللسان أو الشفتين أو حتى الحلق. يحتاج جسمك إلى الفيتامينات مثل حمض الأسكوربيك ليعمل بشكل صحيح. لذلك ، تأكد من تناول الأطعمة الصحية كل يوم لتلبية هذه الحاجة. إذا كانت لديك حالات معينة تتطلب مكملات حمض الأسكوربيك ، فتأكد من تناولها بانتظام ووفقًا لتوجيهات الطبيب.

المشاركات الاخيرة

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found