جوزة الطيب هي واحدة من توابل المطبخ الإندونيسي النموذجية التي تستخدم غالبًا في العديد من الأطباق الإندونيسية ، مثل الكاري والكاري واليخنات وما إلى ذلك. ومع ذلك ، فإن هذه التوابل لها فوائد صحية مختلفة. لا تقل فوائد جوزة الطيب عن الثوم والزنجبيل وتوابل المطبخ الأخرى التي لها عدد لا يحصى من الفوائد الصحية. فوائد جوزة الطيب ليست فقط كمُحسِّن للطعم ، ولكن أيضًا للحفاظ على صحتك. 
تكمن فائدة جوزة الطيب في قدرتها على تنظيم نسبة السكر في الدم 
تم العثور على فوائد جوزة الطيب لتكون قادرة على تقليل الاكتئاب 
يمكن خلط جوزة الطيب في أطباق مختلفة
9 فوائد مدهشة لجوزة الطيب
جوزة الطيب المضافة إلى الطبق ستعطي رائحة قوية وتزيد من الدفء عند تناولها. ومع ذلك ، من كان يظن ، لن تضيف فقط النكهة والدفء ، ولكن أيضًا الفوائد الصحية لجوزة الطيب.1. زيادة الرغبة الجنسية
هل تعلم أن هناك فوائد من جوزة الطيب للرجال؟ نعم ، من فوائد جوزة الطيب التي لا يجب على الرجال نسيانها هي زيادة الرغبة الجنسية. على الرغم من إجراء بحث جديد على الحيوانات ، إلا أن جوزة الطيب لديها القدرة على زيادة الرغبة الجنسية أو الإثارة الجنسية. ومع ذلك ، فمن غير المعروف بالضبط ما الذي يشكل فعالية جوزة الطيب لهذا الرجل. حاليًا ، يتوقع الباحثون أن بعض المركبات الموجودة في جوزة الطيب قد يكون لها تأثير على الجهاز العصبي.
تكمن فائدة جوزة الطيب في قدرتها على تنظيم نسبة السكر في الدم 2. تنظيم مستويات السكر في الدم
تم العثور على فوائد جوزة الطيب في تنظيم مستويات السكر في الدم في الدراسات التي أجريت على الفئران. وجدت الدراسة أن هناك انخفاضًا في مستويات السكر في الدم وتحسن وظيفة أعضاء البنكرياس في الفئران. ومع ذلك ، فإن البحث عن فوائد جوزة الطيب في تنظيم مستويات السكر في الدم تتطلب مزيدًا من البحث ، خاصة تأثيرها على البشر.3. يحمي القلب
من المعروف أن تناول جوزة الطيب في شكل مكمل يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، مثل ارتفاع الكوليسترول ، وما إلى ذلك. ومع ذلك ، لا تزال هناك حاجة لمزيد من الدراسات على البشر.4. تقليل الالتهاب
الالتهاب هو أحد ردود الفعل الطبيعية للجسم عندما يكون هناك اضطراب في جسمك. ومع ذلك ، يمكن أن يؤدي الالتهاب المفرط إلى حالات طبية خطيرة ، مثل التهاب المفاصل والسكري وما إلى ذلك. تحتوي جوزة الطيب على مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات التي تلعب دورًا في تقليل الالتهاب في الجسم. [[مقالات لها صلة]]5. غني بمضادات الأكسدة
جوزة الطيب صغيرة ، لكن لا تقلل من محتوى مضادات الأكسدة فيها. فوائد جوزة الطيب في الحفاظ على الصحة مدعومة بقوة بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في درء الجذور الحرة التي تسبب الأمراض المزمنة ، مثل السرطان وأمراض القلب وما إلى ذلك.
تم العثور على فوائد جوزة الطيب لتكون قادرة على تقليل الاكتئاب 6. تحسين المزاج
وجد الاكتشاف المفاجئ فوائد جوزة الطيب في التغلب على الاكتئاب لدى الفئران. هذا بسبب التأثير المضاد للاكتئاب لجوزة الطيب. ومع ذلك ، فقد أجريت هذه الدراسة على الحيوانات فقط.7. يحارب الالتهابات البكتيرية
تعود فوائد جوزة الطيب في مكافحة الالتهابات البكتيرية إلى المركبات المضادة للبكتيريا الموجودة فيها. تم العثور على جوزة الطيب لتكون قادرة على التغلب على البكتيريا الجراثيم الشعاعية المجهرية و العقدية الطافرة مما يسبب أمراض اللثة وتسوس الأسنان. ليس فقط البكتيريا التي تسبب اللثة وتسوس الأسنان ، يعتقد أيضًا أن جوزة الطيب قادرة على محاربة البكتيريابكتريا قولونية وهي قاتلة إذا كانت تنتشر في الدم. على الرغم من أن فوائد جوزة الطيب المذكورة أعلاه قد استندت إلى البحث ، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من البحث للتأكد من فوائد جوزة الطيب على صحة الإنسان وفحصها.
يمكن خلط جوزة الطيب في أطباق مختلفة 8. استقرار الدم المرتفع
تأتي الفائدة التالية من جوزة الطيب من محتوى الكالسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والحديد. يُعتقد أن هذه المعادن الأربعة تعمل على استقرار ضغط الدم ، بحيث يمكن منع ارتفاع ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تحافظ المعادن الأربعة المذكورة أعلاه على الدورة الدموية.9. مغذية للغاية
تأتي الفوائد المختلفة لجوزة الطيب المذكورة أعلاه من محتواها الغذائي غير العادي. فيما يلي المحتوى الغذائي في 100 جرام من جوزة الطيب.- سعرات حراريه: 525
- الدهون: 36 جرام
- الكربوهيدرات: 49 جرام
- البروتين: 6 جرام
- صوديوم: 16 ملليغرام
- البوتاسيوم: 350 ملليغرام
- الكالسيوم: 184 ملليغرام
- حديد: 3 ملليجرام
- مغنيسيوم: 183 ملليغرام
- فيتامين سي: 3 ميليغرام
- فيتامين أ: 30 ميكروجرام
- فيتامين ب 6: 0.2 ميليغرام
- النياسين: 1.3 ملليغرام.
