على الرغم من أنها مجرد وجبة خفيفة ، إلا أن السعرات الحرارية في الموز المقلي تعادل طبق من الأرز!

سواء أكنت تصنعه بنفسك أو تأكله بالخارج ، فإن الموز المقلي هو أحد أكثر أنواع الموز شعبية ، سواء كان مقليًا أو مقليًا الطبقة متنوعة مثل تلك المعروضة في كل مكان. لكن كن حذرًا ، حتى لو كانت مجرد وجبة خفيفة ، فالسعرات الحرارية من الموز المقلي يمكن أن تعادل طبقًا من الأرز! إذا تم تناوله على شكل فاكهة ، فإن الموز غني بالفوائد بفضل محتواه من البوتاسيوم والكالسيوم والحديد ومضادات الأكسدة. ومع ذلك ، عند معالجتها في شكل موز مقلي ، قد ينخفض ​​محتوى المغذيات هذا بسبب المعالجة وتزيد السعرات الحرارية بالفعل. [[مقالات لها صلة]]

عد السعرات الحرارية من الموز المقلي

ليس من دون سبب أن جميع أنواع الأطعمة المقلية ، بما في ذلك الموز المقلي ، غالبًا ما تُتهم بأنها مصدر للكوليسترول. لصنع موزة مقليّة ، هناك مزيج من الدقيق والسكر ليس صغيراً. بعد ذلك ، تشمل العملية أيضًا قليها بالزيت. نسبة عالية من الدهون؟ بالتااكيد. الدهون السيئة ليست جيدة للجسم. دعونا نحسب السعرات الحرارية من الموز المقلي. على الرغم من أن الوجبة الخفيفة فقط لا تجعلك ممتلئًا بالضرورة ، إلا أن موزة واحدة تحتوي على متوسط ​​3.58 جرامًا من الدهون بما في ذلك أكثر من 50 ملليجرام من الكوليسترول. أي أن حصة واحدة من الموز المقلي ساهمت بنسبة 5٪ من استهلاك الدهون المشبعة في الجسم. في اليوم ، يقتصر استهلاك الجسم على ما لا يزيد عن 7٪ من احتياجاته في اليوم. ماذا عن السعرات الحرارية؟ يبدو أن سعرات الموز المقلي تصل إلى 140 سعرة حرارية وما يعادل طبق أرز. السؤال إذن ، هل يأكل شخص ما وجبة خفيفة واحدة فقط؟ عادة لا يزال أحدهم مفقودًا ، يمكنك إضافة المزيد والمزيد. فقط اضرب عدد السعرات الحرارية التي يستهلكها الموز المقلي مع الكمية المستهلكة.

المحتوى الغذائي للموز المقلي

على الرغم من أن السعرات الحرارية في الموز المقلي يمكن أن تعادل طبقًا من الأرز ، إلا أن هذا لا يعني أن المحتوى الغذائي غير موجود. علاوة على ذلك ، تحتوي أنواع مختلفة من الموز على محتوى غذائي مختلف. فيما يلي المحتوى الغذائي للموز المقلي:
  • البروتين: 1.4 جرام
  • الكربوهيدرات: 23.1 جرام
  • كالسيوم: 7.2 مليجرام
  • حديد: 0.03 ملي جرام

هل يزداد وزن الموز المقلي؟

بالنظر إلى أن السعرات الحرارية في الموز المقلي ليست صغيرة ، فمن الطبيعي أن تتمكن من زيادة الوزن. خاصة إذا كان أحدهم لا يحد من تناول الموز المقلي ويجعله عادة. علاوة على ذلك ، فإن الموز المقلي الذي يُباع على جانب الطريق يُقلى في الغالب بالزيت السائب. نتيجة لذلك ، سوف يضيف هذا الموز المقلي إلى كومة الدهون المشبعة في الجسم. ينتج الموز المقلي الذي تتم معالجته بالزيت ويتم تسخينه عدة مرات في درجات حرارة عالية المزيد من الأحماض الدهنية غير المشبعة ومركبات البوليمر وكذلك الأحماض الدهنية الحرة. تكون العواقب على الجسم عرضة للإصابة بأمراض مثل أمراض القلب التاجية ، السكتة الدماغيةوحصوات المرارة والمزيد. يمكنك تبخير الموز كبديل للموز المقلي إذا كنت لا ترغب في زيادة الوزن. بالإضافة إلى عدم إضافة مستويات الدهون غير المشبعة ، فإن التبخير أيضًا لا يزيل الكثير من المحتوى الغذائي للموز. أو يمكنك أيضًا صنع الموز المقلي في المنزل. إذا كنت تريده أن يكون أكثر صحة ، فلن تحتاج إلى إضافة السكر واستبداله الطبقة العسل عندما ينضج. بالإضافة إلى كونه أكثر صحية ، فإن صنع الموز المقلي في المنزل مضمون بالتأكيد بجودة أكبر لأنك تعرف جيدًا المواد الخام وعمليات المعالجة.

المشاركات الاخيرة

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found