10 أطعمة بعد الجراحة يجب أن تأكلها لتسريع الشفاء

بعد الخضوع لعملية جراحية ، سيقدم الطبيب عادة قائمة بالقيود الغذائية حتى تتعافى حالة المريض بسرعة ولا تسوء. من ناحية أخرى ، هناك عدد من الأطعمة التي يمكن أن تساعد في عملية التعافي بعد الجراحة. يعتبر هذا الطعام بعد الجراحة قادرًا على المساعدة في تقليل الالتهاب وزيادة المناعة ، وهو مصدر للطاقة خلال فترة الشفاء ، لتسريع عملية الشفاء.

أطعمة ما بعد الجراحة جيدة للأكل أثناء الشفاء

عند اختيار طعام ما بعد الجراحة ، يجب الانتباه إلى المحتوى الغذائي والفيتامينات والمعادن فيه. هذا مهم جدًا للمساعدة في عملية الشفاء والتعافي بعد الجراحة. فيما يلي بعض الأطعمة الجيدة لتناولها بعد الجراحة:

1. البيض

بعد الجراحة ، تحتاج إلى تناول الكثير من البروتين لتسريع الشفاء. البيض هو أحد الأطعمة الغنية بالبروتين. بالإضافة إلى البروتين ، يحتوي البيض أيضًا على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية مثل فيتامين أ وفيتامين ب 12 والزنك والحديد والسيلينيوم. من المعروف أن العناصر الغذائية الموجودة في البيض تعمل على تحسين وظيفة المناعة وتسريع عملية التئام الجروح.

2. الخضار الورقية الخضراء

الخضار الورقية الخضراء مثل الكرنب والسبانخ والخردل هي أطعمة بعد الجراحة يمكن أن تساعد في تسريع الشفاء. يمكن أن تساعد العناصر الغذائية الموجودة في الخضار الورقية الخضراء في تقليل الالتهاب وتحسين وظيفة المناعة وتسريع التئام الجروح. لا يمكن فصل هذه القدرة عن محتوى فيتامين ج ، والمنغنيز ، والمغنيسيوم ، والفولات ، والبوليفينول ، وبروفيتامين أ الموجود في الخضار الورقية الخضراء.

3. التوت

يحتوي التوت على فيتامين سي الذي يمكن أن يسرع من عملية التئام الجروح ، فهو غني بفيتامين سي ، ويمكن أن يؤدي تناول التوت إلى تحفيز إنتاج الكولاجين في الجسم. الكولاجين نفسه هو بروتين لديه القدرة على تسريع عملية التئام الجروح. ليس فقط الكولاجين ، بل يحتوي التوت أيضًا على مضادات الأكسدة الأنثوسيانين التي توفر تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للفيروسات ، وتدعم جهاز المناعة.

4. سمك السلمون

سمك السلمون هو غذاء ما بعد الجراحة يمكن أن يساعد في تسريع عملية التئام الجروح وزيادة المناعة وتقليل الالتهاب. لا يمكن فصل هذه القدرة عن محتوى دهون أوميغا 3 الموجودة في هذه الأسماك البحرية. إلى جانب كونه غنيًا بدهون أوميغا 3 ، يحتوي السلمون أيضًا على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المفيدة الأخرى مثل البروتين وفيتامينات ب والسيلينيوم والزنك والحديد.

5. الدواجن

يوضح البحث محتوى الأحماض الأمينية الجلوتامين و أرجينين يمكن أن يساعد الموجود في لحم الدواجن في عملية الشفاء والتعافي. الجلوتامين توفير تأثير وقائي ، بينما أرجينين يساعد في عملية إنتاج الكولاجين المفيد لعملية التئام الجروح.

6. المكسرات والبذور

يمكن أن يساعد محتوى البروتين النباتي والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن الموجودة في المكسرات والبذور في عملية الشفاء. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تكون هاتان المادتان الغذائيتان أيضًا الخيار الصحيح لتجديد الطاقة أثناء عملية الاسترداد. وفقًا لعدد من الدراسات ، يمكن لمحتوى فيتامين E الموجود في المكسرات والبذور أن يحسن وظيفة الخلايا المناعية لمحاربة العدوى والأمراض.

7. الخضار صليبي

يمكن أن تساعد الخضروات الصليبية في تقليل التهاب ما بعد الجراحة ، فعند تناولها ، فإن محتوى الجلوكوزينولات في الخضار صليبي مثل الملفوف والقرنبيط والبروكلي سوف يتحول إلى إيزوثيوسيانات . ايزوثيوسيانات معروف بتقديم فوائد مثل:
  • تقليل الالتهاب
  • تقوية جهاز المناعة
ليس هذا فقط ، فإن محتوى الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة في الخضروات الصليبية يجعلها غذاءً جيدًا للأكل بعد الجراحة.

8. فضلات الذبائح

فضلات الذبائح هي غذاء ما بعد الجراحة يمكن أن يحسن وظيفة المناعة ويسرع عملية الشفاء. لا يمكن فصل هذه القدرة عن محتوى العناصر الغذائية مثل فيتامين أ وفيتامين ب والحديد والزنك اللازمة لعملية إنتاج الكولاجين وتشكيل النسيج الضام. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر المخلفات مصدرًا جيدًا للبروتين وهي ضرورية للمساعدة في عملية الشفاء بعد الجراحة. ومع ذلك ، تستهلك بكميات كافية حتى لا تسبب أمراضًا أخرى.

9. البطاطا الحلوة

يحتوي على إنزيمات هيكسوكيناز و سينسيز السترات ، يمكن أن تساعد البطاطا الحلوة في عملية التئام الجروح. من ناحية أخرى ، تعد البطاطا الحلوة أيضًا مصدرًا جيدًا للكربوهيدرات للاستهلاك أثناء التعافي. كعنصر أساسي ، يمكن أن يتداخل نقص تناول الكربوهيدرات بعد الجراحة مع عملية التئام الجروح وإبطاء الشفاء.

10. الإسكالوب

المحار غذاء غني بمحتوى الزنك. يمكن أن يساعد هذا المعدن في تسريع عملية التئام الجروح والتعافي بعد الجراحة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الزنك ضروري لخلق وظيفة مناعية صحية. [[مقالات لها صلة]]

كيفية تسريع الشفاء إلى جانب تناول طعام ما بعد الجراحة

لتسريع عملية الشفاء بعد الجراحة ، يجب تجنب الأطعمة التي يمكن أن تسبب الإمساك. يمكن أن يؤدي الإمساك إلى زيادة الألم وزيادة الضغط على الشق. بعض الأطعمة التي يمكن أن تسبب الإمساك تشمل:
  • الأطعمة المجففة مثل الفواكه المجففة ، المقدد ، ورقائق البطاطس
  • الأطعمة المصنعة الغنية بالدهون والسكر ولكنها قليلة الألياف
  • جبن عالي الدسم
  • الحليب الدسم ومشتقاته مثل الايس كريم
  • اللحوم الحمراء التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة
  • الأطعمة الحلوة مثل المعجنات والحلويات
بالإضافة إلى تجنب الأطعمة التي تسبب الإمساك ، يجب عليك أيضًا اتباع نمط حياة صحي. تشمل الإجراءات التي يمكن اتخاذها لتسريع الاسترداد ما يلي:
  • الإقلاع عن التدخين
  • ما يكفي من الراحة
  • حافظ على ترطيب الجسم
  • لا تستهلك المشروبات الكحولية
  • تناول المكملات الغذائية لتلبية المدخول الغذائي (يجب استشارة الطبيب أولاً)

ملاحظات من SehatQ

عند اختيار طعام ما بعد الجراحة ، يجب الانتباه إلى المحتوى الغذائي الموجود فيه. يمكن أن تساعد الأطعمة الغنية بالمغذيات والفيتامينات والمعادن مثل الأسماك والفواكه والخضروات في تسريع عملية الشفاء والتعافي بعد الجراحة. بالإضافة إلى ذلك ، تجنب الأطعمة التي يمكن أن تسبب الإمساك. إذا ساءت حالتك بعد تناول أطعمة معينة ، فاستشر الطبيب فورًا للعلاج. لمزيد من المناقشة حول الأطعمة بعد الجراحة التي يمكن أن تساعد في تسريع عملية الشفاء والتعافي ، اسأل الطبيب مباشرة في تطبيق صحتي SehatQ. التنزيل الآن من متجر التطبيقات وجوجل بلاي .

المشاركات الاخيرة