10 فوائد للصحة من جرانولا وآثارها الجانبية

الفوائد الصحية للجرانولا متنوعة للغاية. طعمها لذيذ جدا. ربما هذا هو السبب الذي يجعل الكثير من الناس يحبون تناوله في وجبة الإفطار. في الواقع ، الجرانولا عبارة عن مزيج من القمح والمكسرات والمحليات مثل السكر أو العسل. في بعض الأحيان ، توجد أيضًا منتجات الجرانولا المضاف إليها الفواكه المجففة والتوابل وزبدة الفول السوداني. ومع ذلك ، هل فوائد الجرانولا التي نؤمن بها حتى الآن مدعومة بالأبحاث؟ دعنا نتعرف على فوائد الجرانولا وتفسيرها العلمي.

الفوائد الصحية للجرانولا

ضع في اعتبارك أن البحث عن فوائد الجرانولا لا يزال محدودًا للغاية. ومع ذلك ، فقد ثبت أن بعض المكونات التي يحتوي عليها ، مثل القمح والبذور والمكسرات ، لها فوائد صحية. فيما يلي فوائد الجرانولا التي يعتقد أنها مفيدة للصحة.

1. حشوة وغنية بالألياف

معظم منتجات الجرانولا غنية جدًا بالبروتين والألياف. لا عجب أن الجرانولا غالبًا ما يتم تناولها في وجبة الإفطار ، لأنها تشبع! يمكن أن يمنع البروتين الموجود في الجرانولا أيضًا إنتاج هرمون الجريلين و GLP-1. كلاهما يعرف بالهرمونات التي تنظم الجوع. اختر الجرانولا باللوز والجوز والكاجو. وذلك لأن المكسرات غنية بالبروتينات والألياف.

2. مجهز بمضادات الأكسدة

فائدة أخرى للجرانولا تأتي من محتواها من مضادات الأكسدة. ضع في اعتبارك ، ليست كل منتجات الجرانولا تحتوي على نفس المكونات. تُعرف منتجات الجرانولا التي تحتوي على جوز الهند المبشور إلى بذور الشيا بأنها مصدر لمضادات الأكسدة مثل حمض الغاليك ، والكيرسيتين ، والسيلينيوم ، وفيتامين هـ.تُعرف هذه المجموعة من مضادات الأكسدة بقدرتها على تقليل الالتهابات في الجسم ، فضلاً عن محاربة الجذور الحرة التي تطاردها. صحتك.

3. انقاص وزنه

نظرًا لأن الجرانولا تحتوي على بروتين يمكن أن يثبط إنتاج هرموني الجريلين و GLP-1 ، يعتقد الكثير من الناس أن فوائد الجرانولا يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الجرانولا أيضًا وجبة خفيفة مشبعة. لأن الجرانولا منخفضة في الكوليسترول ولكنها غنية بالألياف.

4. خفض الكولسترول

تتنوع فوائد الجرانولا بشكل كبير ، وتأتي فوائد هذه الجرانولا المغرية للغاية من محتواها من الألياف. لأن محتوى الألياف الوفير من الجرانولا ، يعتبر قادرًا على خفض الكوليسترول السيئ (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL). عن طريق خفض مستويات الكوليسترول في مجرى الدم ، يتم تقليل خطر تراكم الترسبات في الأوعية الدموية. ومع ذلك ، تأكد من شراء منتج جرانولا لا يحتوي على زيت مهدرج. لأن الزيت يمكن أن يزيد من نسبة الكوليسترول الضار. اختر الجرانولا التي تحتوي على دهون جيدة.

5. زيادة طاقة الجسم

على ما يبدو ، يمكن لفوائد الجرانولا أيضًا أن تجلب الطاقة للجسم. خذ الأمر ببساطة ، فالطاقة التي توفرها الجرانولا ليست في شكل سكر ، ولكن المنغنيز المعدني. المنغنيز بحد ذاته مادة معدنية مهمة لصحة الكبد والكلى وتدعم أنشطة التمثيل الغذائي في الجسم. إذا تم الحفاظ على التمثيل الغذائي في الجسم ، يمكن توزيع "مخزون" الطاقة بشكل صحيح في جميع أنحاء الجسم.

6. منع فقر الدم

يمكن أن يحدث فقر الدم إذا كان الجسم يفتقر إلى الحديد. يعاني منه الملايين من الناس في العالم ، لكن ربما لا يدركه الكثير منهم. لحسن الحظ ، يعتقد أن فوائد الجرانولا تمنع فقر الدم ، لأنها تحتوي على نسبة عالية من الحديد. كن حذرًا ، يمكن أن يسبب فقر الدم أعراض التعب والصداع والاكتئاب وضعف الوظيفة الإدراكية لدى المصابين. تلبية احتياجات الجسم من الحديد من الأطعمة مثل الجرانولا.

7. خفض ضغط الدم

وبالطبع فإن فوائد الجرانولا في خفض ضغط الدم تفيد صحة القلب أيضًا. لكن تذكر ، يمكن الحصول على فوائد الجرانولا على هذا إذا كنت تستهلك الجرانولا التي تحتوي على البوتاسيوم.

عادة ، تحتوي الجرانولا التي تحتوي على البوتاسيوم على ثمار إضافية.

8. يحمي البشرة من التلف

فائدة أخرى للجرانولا هي أنها تحمي الجلد من التلف. لأن الجرانولا نفسها تحتوي على فيتامين E ، الذي يمكن أن يمنع الجلد من الشيخوخة المبكرة والجلد المصاب بحروق الشمس والتجاعيد.

9. يخفض نسبة السكر في الدم

الجرانولا خفض مستويات السكر في الدم فائدة أخرى للجرانولا. وذلك لأن المكونات مثل القمح والفواكه المجففة والمكسرات يمكن أن تخفض نسبة السكر في الدم وتتحكم فيها. ومع ذلك ، تعتبر فوائد الجرانولا أكثر فعالية للأشخاص الذين يعانون من السمنة ومقدمات السكري.

10. زيادة البكتيريا النافعة في الأمعاء

زيادة البكتيريا الجيدة في الأمعاء هي فائدة الجرانولا التي يحتاجها جسمك بشدة. أثبتت دراسة أن الجرانولا أكثر "ذكاءً" في زيادة إنتاج البكتيريا الجيدة في الأمعاء ، مقارنة بحبوب الإفطار الأخرى.

المخاطر والآثار الجانبية للجرانولا

على الرغم من تعدد فوائد الجرانولا ، إلا أن هناك بعض المخاطر والآثار الجانبية للجرانولا. بعض منتجات الجرانولا غنية بالسعرات الحرارية. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تحصين العديد من جرانولا بالسكر والدهون. يتم بالفعل "إدخال" الدهون مثل الزيت النباتي وزيت جوز الهند وزبدة الفول السوداني التي توجد عادةً في الجرانولا لدمج جميع المكونات. يمكن أن يؤدي ذلك إلى زيادة مستويات الكوليسترول في الجسم. خاصة إذا كنت تأكل أكثر من وجبة واحدة من الجرانولا ، على مقربة منك. يمكن أن تأتي النتيجة ، السمنة ، وزيادة الوزن ، وأمراض التمثيل الغذائي. [[مقالات لها صلة]]

ملاحظات من SehatQ:

قبل أن تشتري الجرانولا ، انظر بعناية إلى المحتوى الغذائي. اختر الجرانولا التي لا تحتوي على سكر مضاف ، بما في ذلك العسل. اختر الجرانولا التي تحتوي على مكونات مثل الشوفان والمكسرات والفواكه المجففة. ابحث أيضًا عن منتجات الجرانولا التي تحتوي على 3-5 جرام على الأقل من الألياف لكل وجبة.

المشاركات الاخيرة

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found