فوائد بيض الأوز لا تقل عن بيض الدجاج والبط

عند مقارنتها ببيض الدجاج أو البط ، يتم استهلاك بيض الأوز بشكل أقل. على الرغم من أن فوائد بيض الأوز هي في الواقع كثيرة جدًا. هذا البيض الأبيض أكبر وأثقل من بيض الدجاج والبط ، حيث يصل ارتفاعه إلى 113 ملم ، وقطره يصل إلى 74 ملم ، ويزن ما يصل إلى 340 جرامًا لكل بيضة. للاستفادة من فوائد بيض الأوز ، يمكنك تناوله عن طريق سلقه أو قليه. غالبًا ما تستخدم هذه البيضة أيضًا كمزيج من مكونات الكيك والخبز لأن الطعم والرائحة أكثر حدة ودهنية عند مقارنتها ببيض الدجاج والبط. [[مقالات لها صلة]]

تغذية بيض الاوز

يحتوي بيض الأوز على فيتامينات ومعادن كاملة تمامًا. محتوى الفيتامينات في بيض الأوز هو فيتامينات أ ، ب ، د ، هـ ، وفيتامين ك.هذه البيض تحتوي أيضًا على حمض الفوليك والكولين. إلى جانب احتوائه على نسبة عالية من البروتين ، فإن بيض الأوز غني أيضًا بالكالسيوم والحديد والصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والزنك والنحاس والمنغنيز والسيلينيوم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تزود بيضة الإوز سعرات حرارية تصل إلى 266.4 كيلو كالوري ، و 19.1 جرامًا من الدهون ، وتحتوي على 1226.9 مجم من الكوليسترول. اقرأ أيضًا: 4 طرق للتمييز بين البيض الفاسد والبيض الطازج

فوائد بيض الاوز

مع محتواه الغذائي العالي ، ليس من المستغرب أن تكون فوائد بيض الأوز كثيرة أيضًا. فيما يلي بعض الفوائد الصحية لبيض الأوز التي من العار أن تفوتها:

1. تقوية جهاز المناعة

يمكن أن يساعد محتوى الفيتامينات والمعادن في بيض الإوز في الحفاظ على نظام المناعة في الجسم وتحسينه. من خلال تناول بيض الإوز المسلوق ، يمكنك زيادة نظام دفاع الجسم ضد الأمراض ، ولا تتعب بسهولة ، وتشعر بمزيد من اللياقة والحيوية حتى يتم الحفاظ على نظام المناعة لديك.

2. الحفاظ على صحة العظام والأسنان

محتوى الكالسيوم والفوسفور في بيض الأوز مفيد للحفاظ على صحة العظام والأسنان. يمكن أن يساعد هذان المعدنان أيضًا في منع فقدان العظام (هشاشة العظام) والمساعدة في نمو العظام.

3. جيد للصحة والخصوبة للأعضاء التناسلية

نسبة عالية من حمض الفوليك في بيض الاوز مفيدة جدا للصحة ، وخاصة للصحة والخصوبة. يمكن أن تكون هذه البيض مفيدة أيضًا لمن يخططن للحمل. والسبب هو أنه يعتقد أن بيض الإوز يساعد في تحفيز عملية الإخصاب وتسريعها. ليس فقط بالنسبة للنساء ، يعتبر بيض الأوز مفيدًا أيضًا في زيادة إنتاج وجودة خلايا الحيوانات المنوية الذكرية.

4. كغذاء جيد للحمل

لا تزال العناصر الغذائية الموجودة في بيض الأوز مرتبطة بحمض الفوليك ، وهي من أهم العناصر الغذائية للحمل لأنها يمكن أن تساعد في نمو دماغ الجنين ومنع حدوث عيوب في دماغ الطفل والعمود الفقري أثناء الحمل. حمض الفوليك مفيد أيضًا لنمو وتطور دماغ الطفل ، خاصة أثناء وجوده في الرحم وخلال السنوات الثلاث الأولى من عمره.

5. منع فقر الدم

يحتوي بيض الأوز على الحديد الذي يحتوي على نسبة عالية من الحديد بحيث يمكن أن يساعد في التغلب على أعراض فقر الدم. تنطبق فوائد بيض الأوز على كل من الأطفال والبالغين.

6. قناع الجمال

الفائدة التالية لبيض الأوز هي لأقنعة التجميل. يمكن استخدام بياض بيض الأوز (الزلال) كقناع للمساعدة في منع وعلاج حب الشباب. وفي الوقت نفسه ، يعتبر صفار البيض مفيدًا لصحة الشعر.

7. مصدر لفيتامين B2

بيض الاوز هو مصدر لفيتامين B2 (الريبوفلافين) وهو مفيد جدا للجسم. الريبوفلافين قادر على الحفاظ على وظيفة الأعصاب ، وتعزيز جهاز المناعة ، ومنع آفة القروح وتشقق الشفاه. نقلاً عن البحث ، يلعب فيتامين B2 أيضًا دورًا مهمًا في توجيه طاقة الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساعد هذا الفيتامين أيضًا في الحفاظ على صحة العين ومنع تطور إعتام عدسة العين. اقرأ أيضًا: تحدث حساسية البيض بشكل شائع بسبب المحتوى الغذائي لهذه البيض

رسالة من SehatQ

البيض هو أحد أنواع الأطعمة التي يمكن أن تسبب الحساسية ، بما في ذلك بيض الأوز. يجب تجنب تناوله إذا كنت تعاني من حساسية البيض. بالإضافة إلى ذلك ، لا ينبغي استهلاك هذا البيض بشكل مفرط على الرغم من تعدد فوائد بيض الأوز. محتوى الدهون والكوليسترول في بيض الأوز مرتفع بحيث يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بفرط كوليسترول الدم والسمنة. إذا كانت لديك أسئلة أخرى حول الطعام الصحي ، يمكنك سؤال طبيبك مباشرة على تطبيق صحة الأسرة SehatQ مجانًا. قم بتنزيل تطبيق SehatQ الآن من App Store أو Google Play.