10 أطعمة تحتوي على الغاز

هل تشعر غالبًا بالتجشؤ وانتفاخ البطن والغازات المفرطة؟ إذا كان الأمر كذلك ، يجب الانتباه إلى كمية الطعام التي تدخل الجسم. لأن هذا قد يكون بسبب الأطعمة التي تحتوي على الغازات. على الرغم من تصنيفها على أنها طبيعية ، إلا أن الكثير من الغازات في الجسم يمكن أن تسبب عدم الراحة ، والتجشؤ المستمر ، حتى تشعر بالحرج من إخراج الغاز في الأماكن العامة.

أنواع مختلفة من الأطعمة التي تحتوي على الغازات

في الواقع ، سيكون كل شخص مختلفًا في معالجة الطعام الذي يدخل الجسم. ومع ذلك ، هناك أنواع معينة من الأطعمة يمكن أن تؤدي إلى زيادة الغازات في الجهاز الهضمي. عادة ما تحتوي أنواع الأطعمة التي تحتوي على غازات على إحدى الخصائص التالية:
  • يصعب على الجسم هضمه
  • يفرز الغازات عندما يهضمها الجسم
  • يجعلك تبتلع الهواء عند تناول الطعام
فيما يلي الأنواع المختلفة من الأطعمة التي تحتوي على الغازات:

1. المكسرات

المكسرات تحتوي على الكثير من رافينوز ومن الأطعمة التي تحتوي على الغاز المكسرات. البقوليات ، مثل الفاصوليا والفول السوداني والفاصوليا الخضراء ، هي الأطعمة التي تنتج أعلى نسبة من الغازات لأنها تحتوي على الكثير من رافينوز. رافينوز هو سكر معقد يصعب على الجسم هضمه. سوف يمر رافينوز عبر الأمعاء الدقيقة وينتج الهيدروجين وثاني أكسيد الكربون وغاز الميثان الذي يخرج عبر المستقيم. نتيجة لذلك ، يمكن أن يؤدي تناول المكسرات إلى إخراج الغازات في كثير من الأحيان. تحتوي المكسرات أيضًا على الكثير من الألياف ، حيث يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من الألياف إلى زيادة إنتاج الغازات الزائدة في المعدة. بالإضافة إلى الفاصوليا ، يمكن أن تسبب البقوليات ، مثل البازلاء والعدس ، غازات زائدة. إذا كنت لا تزال ترغب في تناول المكسرات في نظامك الغذائي اليومي ، فيجب عليك نقعها طوال الليل قبل معالجتها للمساعدة في تقليل الغازات في المعدة.

2. أنواع مجموعة الخضار صليبي

تماما مثل الفاصوليا ، مجموعة من الخضار من النوع صليبيمثل البروكلي والقرنبيط والملفوف والهليون غنية بالألياف والرافينوز. يساهم كل من الألياف والرافينوز في إنتاج الغاز عندما تهضمهما البكتيريا الموجودة في الأمعاء. ومع ذلك ، فإن هذا النوع من الخضار مفيد جدًا لصحة الجسم. لذلك ، لا تتجنبه بل تقلل منه أو تحد منه في النظام الغذائي اليومي. لمزيد من التفاصيل ، يمكنك استشارة طبيبك أولاً لتنظيم جزء تناول هذا النوع من مجموعة الخضار.

3. الفواكه

بعض أنواع الفاكهة مثل التفاح والكمثرى خوختحتوي الخوخ والموز على كحول السكر الطبيعي والسوربيتول ، والتي يمكن أن تسبب زيادة في إنتاج الغاز. يمكن أن ينتج هذا النوع من الفاكهة أيضًا الهيدروجين وثاني أكسيد الكربون وغاز الميثان ، بعد هضمها بواسطة الأمعاء الغليظة.

4. الحبوب الكاملة

الحبوب الكاملة ، مثل الشوفان والشوفان ، غنية بالألياف والرافينوز والنشا. يمكن أن يساهم الثلاثة جميعًا في الغازات بعد هضمها بواسطة القولون. في الواقع ، الأرز هو النوع الوحيد من الحبوب الذي لا يسبب زيادة في إنتاج الغاز. تحتوي بعض أنواع الحبوب الكاملة أيضًا على الغلوتين. قد يعاني الأشخاص الذين لديهم حساسية من الغلوتين من الانتفاخ والغازات بعد تناوله.

5. البصل

يحتوي البصل على سكر الفواكه والبصل يحتوي على سكر طبيعي يسمى الفركتوز. تمامًا مثل رافينوز والسوربيتول ، يساهم الفركتوز أيضًا في تحفيز الغازات عندما تهضمه البكتيريا الموجودة في الأمعاء.

6. منتجات الألبان

تعتبر منتجات الألبان أيضًا مصدرًا للأطعمة التي تحتوي على الغازات. يعتبر الحليب والجبن والآيس كريم والزبادي مصادر جيدة للبروتين والكالسيوم للجسم. ومع ذلك ، قد يواجه بعض كبار السن صعوبة في هضم اللاكتوز (السكر الموجود في منتجات الألبان) أو المعروف باسم عدم تحمل اللاكتوز. حسنًا ، زيادة إنتاج الغازات في المعدة هي سمة من سمات هذه الحالة. إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز ، فعليك استبدال منتجات الألبان بحليب اللوز أو منتجات حليب الصويا التي تميل إلى أن تكون أكثر أمانًا.

7. الأغذية المعبأة

الأطعمة المعلبة ، مثل الخبز ورقائق البطاطس ، والحبوب ، والسلطات المتبلة هي في الغالب الفركتوز واللاكتوز. يمكن أن يؤدي كلا المكونين إلى زيادة الغازات في معدتك.

8. المشروبات الغازية

يمكن أن تؤدي المشروبات الغازية إلى زيادة الغازات في المعدة ، وليس فقط الأطعمة التي تحتوي على الغازات المذكورة أعلاه ، بل يمكن أيضًا أن تتسبب المشروبات الغازية في إفراز الجسم للغازات الزائدة. يمكن أن تجعلك المشروبات الغازية والصودا تبتلع المزيد من الهواء. عندما يمر الهواء عبر الجهاز الهضمي ، سوف تتجشأ وتزعج المعدة بسبب الغازات.

9. مضغ العلكة

لا يعتبر مضغ العلكة غذاء غازي. ومع ذلك ، فإن مضغ العلكة يمكن أن يتسبب في إفراز الجسم للغازات الزائدة لأنها تبتلع المزيد من الهواء. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي معظم العلكة الخالية من السكر على مواد تحلية صناعية ، مثل السوربيتول ، والمانيتول ، والإكسيليتول ، مما يجعل هضمها أصعب.

10. الحلوى الصلبة

تمامًا مثل المشروبات الغازية ، فإن مص الحلوى يجعلك تبتلع المزيد من الهواء. علاوة على ذلك ، تستخدم معظم الحلوى السوربيتول كمُحلي. يمكن أن يؤدي كلا هذين المحتوىين إلى ظهور غازات زائدة. [[مقالات لها صلة]]

ملاحظات من SehatQ

الآن ، بعد التعرف على الأطعمة المختلفة التي تحتوي على الغازات أعلاه ، يجب أن تبدأ الآن في الحد من هذه الأنواع من الأطعمة في نظامك الغذائي اليومي. خاصة إذا شعرت معدتك بعدم الراحة بسبب الغازات الزائدة في الجسم. ومع ذلك ، من الأفضل أن تستشير طبيبك أولاً قبل الحد من الأطعمة التي تحتوي على هذا الغاز. خاصة إذا كنت تعاني من حالة خاصة مثل الربو.

المشاركات الاخيرة