غالبًا ما توصف فوائد العسل الأسود بأنها فعالة للصحة ، بما في ذلك تقليل مخاطر الإصابة بأمراض مختلفة. لذلك ، لا يقل تفوقًا مقارنة بأنواع العسل الأخرى. لكن الفرق ، العسل الأسود له طعم مر. فعالية العسل الأسود وفيرة للغاية لأنه مأخوذ من عصير شجرة الماهوجني التي تحتوي على مواد قلويد عالية. لذا فإن تناول العسل المر هو قرار جيد للحفاظ على الصحة.