اختر جيلي الطعام لتسريع الشفاء من مرض السل ، إليك الخيار

إن عملية علاج السل هي طريق طويل يتطلب الالتزام ، على سبيل المثال ، تناول الأدوية المضادة للسل (OAT) على مدار العام. بالإضافة إلى العلاج ، هناك العديد من الأطعمة التي تسرع من التئام مرض السل. التغذية السليمة يمكن أن تجعل الجسم أكثر لياقة. بمجرد أهمية الحفاظ على تناول الطعام ، حتى الأشخاص الذين يعانون من نقص الوزن أو نقص التغذية يكونون أكثر عرضة للإصابة بعدوى السل المتكررة. والسبب هو أنه عندما يفتقر الجسم إلى العناصر الغذائية ، ينخفض ​​جهاز المناعة. في الواقع ، يجب أن يكون الجسم في أقوى حالة ممكنة لمحاربة البكتيريا المسببة لمرض السل. لهذا السبب ، من المهم بالنسبة لنا معرفة طعام المصابين بالسل.

الأطعمة لتسريع الشفاء من مرض السل

لضمان حصول الجسم على العناصر الغذائية التي يحتاجها ، إليك بعض الأطعمة التي تسرع الشفاء من مرض السل: تحتوي الخضراوات الخضراء على الحديد وفيتامينات ب اللازمة في فترة التعافي من مرض السل

• خضروات خضراء

ينصح بشدة بأنواع الخضروات ذات الأوراق الخضراء الداكنة مثل اللفت والسبانخ كأطعمة لتسريع الشفاء من مرض السل. هذه الخضار الخضراء غنية جدًا بالحديد وفيتامين ب. كلاهما من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم في فترة الشفاء.

• خضروات ملونة

لا يقتصر الأمر على الخضروات ذات الألوان الأخرى ، وخاصة الألوان الفاتحة منها ، فهي مفيدة أيضًا كغذاء لتسريع التئام مرض السل. قدر الإمكان ، ضاعف استهلاك الخضروات ذات الألوان الفاتحة مثل الجزر أو الفلفل أو اليقطين.

• الفاكهة

بالطبع تحتوي الفاكهة على العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم عندما يتعافى من مرض السل ، فتصبح طعامًا شهيًا لمرضى السل. اختر فواكه بألوان مختلفة مثل الطماطم أو العنب البري أو الكرز كوجباتك اليومية.  أعط الأولوية للكربوهيدرات المعقدة مثل خبز القمح الكامل

• كل الحبوب

هناك العديد من الخيارات من الأطعمة التي تحتوي على الحبوب الكاملة مثل المعكرونة والخبز والحبوب التي يمكن أن تكون أطعمة لتسريع التئام مرض السل. بدلاً من ذلك ، تجنب الكربوهيدرات البسيطة وامنح الأولوية للكربوهيدرات المعقدة للاستهلاك اليومي.

• الدهون غير المشبعة

يعتبر نوع الدهون غير المشبعة جيدًا أيضًا كبديل غذائي لتسريع التئام مرض السل. للراحة ، استبدل زبدةمع الدهون غير المشبعة مثل زيت الزيتون أو الزيت النباتي. يمكن استخدام هذا النوع من الدهون غير المشبعة في الطهي أو الطهي الضمادات سلطة.

• طعام غني بالبروتين

بالنسبة للأشخاص الذين يخضعون لعملية الشفاء من مرض السل ، قم بزيادة تناول البروتين عن طريق استهلاك مصادر عالية البروتين. يمتص الجسم أيضًا التوفو أو البيض أو بروتين الصويا بسهولة. يمتص الجسم هذا النوع من البروتين بسهولة. يمكنك أيضًا معالجتها عن طريق تقطيعها إلى قطع صغيرة.

• فيتامين

المصدر الرئيسي للفيتامينات هو فيتامينات A و E و C وهي أيضًا أطعمة تسريع التئام مرض السل. من أمثلة مصادر فيتامين (أ) التي يسهل العثور عليها الفواكه والخضروات ذات اللون الأصفر أو البرتقالي مثل البرتقال والمانجو والبابايا والقرع والجزر. وفي الوقت نفسه ، يمكن الحصول على فيتامين سي من الفواكه الطازجة مثل الجوافة والبرتقال والطماطم والليمون والفلفل. بالنسبة لفيتامين E ، يمكن أن يكون الاستهلاك من المكسرات أو البذور أو الزيت النباتي. تحتوي المكسرات على السيلينيوم والحديد الذي يحتاجه مرضى السل

• السيلينيوم والحديد

الأطعمة الأخرى التي تسرع من التئام السل هي السيلينيوم والحديد. أفضل المصادر هي المكسرات البرازيلية أو البيض المدعم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أيضًا أن تكون مصادر السيلينيوم والحديد من بذور الشياأو بذور اليقطين أو السمسم أو الكتان أو الفطر أو المكسرات. بالنسبة لأولئك الذين لا يخضعون لنظام غذائي نباتي ، يمكنهم اختيار بديل من البروتين الحيواني. أمثلة مثل السمك والدجاج والمحار.

• وجبات خفيفة مغذية

بالإضافة إلى الطعام لتسريع الشفاء من مرض السل ، تأكد من أن تناول الوجبات الخفيفة في أوقات فراغك يجب أن يكون مغذيًا أيضًا. ومن الأمثلة حليب اللوز أو البراعم أو الخضار. علاوة على ذلك ، يستمر علاج السل لفترة طويلة ، لذا من الضروري الالتزام بتناول وجبات خفيفة مغذية. [[مقالات لها صلة]]

ما الذي يجب تجنبه؟

من ناحية أخرى ، هناك بعض الأطعمة التي يجب على الأشخاص الذين يخضعون لعلاج السل تجنبها. اى شى؟

• الكحول والسجائر
• قهوة
• المنتجات المصنعة (الأرز الأبيض أو السكر)
• الأطعمة الزيتية أو المقلية
• الأطعمة التي تحتوي على الدهون المتحولة ، مثل اللحوم الدهنية

في بعض الأحيان ، تؤدي الأدوية التي يستهلكها مرضى السل إلى انخفاض شهيتهم. في الواقع ، يمكن أن يظهر أيضًا إحساسًا بالغثيان ويريد التقيؤ. لهذا السبب ، من المهم التأكد من أن تناول الطعام لتسريع الشفاء من مرض السل مليء بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم. كلما زادت تغذية الطعام المستهلكة ، زادت سرعة عملية الشفاء.