فوائد فاكهة السلق يمكنك الحصول عليها من غذائها. فاكهة سالاك هي إحدى الفواكه التي يمكن العثور عليها بسهولة في إندونيسيا. طعمها المميز وقشرها الخارجي الفريد يجعل هذه الفاكهة ذات شعبية كبيرة. ولكن وراء كل ذلك ، تحتوي فاكهة السلاك على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المفيدة للجسم. هل تعلم عن الفوائد المختلفة لفاكهة السلق هذه؟ 
تعتبر فوائد فاكهة السلاك جيدة للحفاظ على صحة العيون ، حيث يمكن أن يساعد بيتا كاروتين كمضاد أكسدة قوي موجود في السلاك في الحفاظ على صحة العين ، بما في ذلك الأشخاص الذين يعانون من قصر النظر. بالإضافة إلى ذلك ، فإن فوائد فاكهة السلاك من هذا المركب يمكن أن تقلل من خطر الضمور البقعي (مشاكل العين المزمنة) وتبطئ تطور إعتام عدسة العين مع تقدم العمر. محتوى بيتا كاروتين في فاكهة السلاك يزيد بخمس مرات عن المحتوى الموجود في المانجو والبطيخ. 
تساعد فوائد فاكهة السلاك في الحفاظ على صحة القلب. تساعد فوائد فاكهة السلاك على خفض ضغط الدم. لأن محتوى ثمرة السلاك غنية بالبوتاسيوم الذي يقلل من التوتر في الأوعية الدموية والشرايين ويمكن أن يحافظ على صحة القلب. يمكن للكمية العالية من مضادات الأكسدة والمعادن الموجودة في السلاك أن تحافظ أيضًا على عمل نظام القلب والأوعية الدموية بشكل صحيح ، وتساعد على تنظيم الماء في جسمك. 
يرجى توخي الحذر من الآثار الجانبية لفاكهة السلاك إذا كنت تعاني من الإمساك أو القرحة.ما هي الآثار الجانبية لفاكهة السلاك؟ على ما يبدو ، فإن فاكهة السالاك الغنية بالألياف تستغرق وقتًا أطول للهضم. هذا يجعل حمض المعدة مستمرًا في الإنتاج مما يجعل المعدة التي تعاني من القرحة أكثر إيلامًا. بالإضافة إلى ذلك ، في بعض الحالات ، تؤدي الأطعمة الغنية بالألياف ، مثل السالاك ، إلى تفاقم أعراض الإمساك ، مثل الألم والانتفاخ والغازات. ومع ذلك ، هذا ليس هو الحال دائمًا في كل حالة من حالات الإمساك.
العناصر الغذائية الموجودة في فاكهة السلك
Salak هي فاكهة موطنها إندونيسيا وتنمو كثيرًا في جاوة وسومطرة. حاليًا ، يزرع السلاك على نطاق واسع في بلدان مختلفة ، مثل ماليزيا وأستراليا وغيرها. Salak مشهور ومحبوب للغاية ، وبالتحديد Salak pondoh و salak bali. [[مقال ذو صلة]] لدى سالاك قشرة تشبه قشور الأفعى لذا يشار إليها غالبًا باسم فاكهة الثعبان . لحم فاكهة السلق أبيض اللون بطعم حلو وحامض. يوجد داخل فاكهة السلق بذور بنية تختلف في الحجم حسب حجم الثمرة. بالطبع ، تأتي فوائد السلاك من العناصر الغذائية التي تحتوي عليها. يتكون محتوى السلك من عدد لا يحصى من العناصر الغذائية المهمة للجسم ، مثل البروتين والحديد والبوتاسيوم والكالسيوم وبيتا كاروتين والكربوهيدرات والفوسفور ومضادات الأكسدة المختلفة. ليس هذا فقط ، يحتوي السلك على فيتامين أ وفيتامين سي بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر فاكهة السلك أيضًا تحتوي على عناصر مهمة ، مثل المركبات الفينولية والألياف الغذائية. هذه العناصر الغذائية تجعل فاكهة السلاك صحية ومفيدة. فاكهة سالاك السعرات الحرارية بقدر 100 جرام هي 82 سعرة حرارية. يحتوي أيضًا على 4 في المائة من الدهون و 1 في المائة من البروتين.فوائد فاكهة السلاك للصحة
العناصر الغذائية المختلفة الموجودة في فاكهة السلاك تجعل من الممكن جدًا تناولها بانتظام. فوائد فاكهة السلق للصحة ، ومنها:1. جيد لصحة العين
تعتبر فوائد فاكهة السلاك جيدة للحفاظ على صحة العيون ، حيث يمكن أن يساعد بيتا كاروتين كمضاد أكسدة قوي موجود في السلاك في الحفاظ على صحة العين ، بما في ذلك الأشخاص الذين يعانون من قصر النظر. بالإضافة إلى ذلك ، فإن فوائد فاكهة السلاك من هذا المركب يمكن أن تقلل من خطر الضمور البقعي (مشاكل العين المزمنة) وتبطئ تطور إعتام عدسة العين مع تقدم العمر. محتوى بيتا كاروتين في فاكهة السلاك يزيد بخمس مرات عن المحتوى الموجود في المانجو والبطيخ. 2. تساعد على إنقاص الوزن
إن محتوى فاكهة السلاك الغنية بالألياف ومضادات الأكسدة العالية في فاكهة السلاك يجعلها جيدة للاستهلاك عند اتباع نظام غذائي. يمكن أن تساعد السعرات الحرارية المنخفضة أيضًا في إنقاص الوزن. وفي الوقت نفسه ، يمكن للكالسيوم والكربوهيدرات الموجودة في السالاك تزويد الجسم بالطاقة على الرغم من أنك تتبع نظامًا غذائيًا.3. تحسين صحة الجسم
سالاك فاكهة غنية بالعناصر الغذائية تساعد على تحسين صحة الجسم بشكل عام. يمكن أن يساعد محتوى فيتامينات ومعادن فاكهة السلاك في الحفاظ على وظائف الجسم بشكل صحيح. وفي الوقت نفسه ، فإن مضادات الأكسدة الموجودة في فاكهة السلاك مفيدة ضد تلف الخلايا وأنسجة الجسم. إضافة إلى ذلك فإن فوائد السلاك تحافظ على المناعة. لأن محتوى فاكهة السلاك ، فيتامين ج ، قادر على التغلب على الالتهابات المختلفة. من الواضح أن الأشخاص الذين يعانون من نقص في فيتامين ج معرضون للعدوى ويضعف جهاز المناعة لديهم. تم وصف هذا أيضًا في البحث من العناصر الغذائية.4. زيادة الطاقة
فوائد فاكهة السلاك قادرة على توفير الطاقة. وذلك لأن الكربوهيدرات الموجودة في فاكهة السلاك يمكن تحويلها إلى طاقة طوال اليوم. بالإضافة إلى ذلك ، يُعتقد أن فاكهة السلاك قادرة على زيادة القدرة على التحمل وتحفيز عملية التمثيل الغذائي وبالتالي زيادة الطاقة في الجسم.5. يحافظ على صحة القلب
تساعد فوائد فاكهة السلاك في الحفاظ على صحة القلب. تساعد فوائد فاكهة السلاك على خفض ضغط الدم. لأن محتوى ثمرة السلاك غنية بالبوتاسيوم الذي يقلل من التوتر في الأوعية الدموية والشرايين ويمكن أن يحافظ على صحة القلب. يمكن للكمية العالية من مضادات الأكسدة والمعادن الموجودة في السلاك أن تحافظ أيضًا على عمل نظام القلب والأوعية الدموية بشكل صحيح ، وتساعد على تنظيم الماء في جسمك. 6. يحارب اضطرابات الجهاز الهضمي
يحتوي Salak على الألياف والفيتامينات. في هذه الحالة ، تساعد فوائد فاكهة السالاك على الهضم في تخفيف آلام المعدة ، وحركات الأمعاء غير المنتظمة ، وانتفاخ البطن ، والإسهال ، واضطرابات الجهاز الهضمي الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي اللحاء على مركبات يمكنها علاج الإسهال.7. يقوي الذاكرة
فوائد فاكهة السلاك مفيدة للدماغ. يمكن لمحتوى فاكهة السلاك التي تتكون من البوتاسيوم وبيتا كاروتين والبكتين المرتفع أن يزيد من تدفق الدم إلى الدماغ. يمكن أن يؤدي ذلك إلى زيادة الوظيفة الإدراكية للجسم والذاكرة. لذلك ، يُطلق على سالك أيضًا اسم " فاكهة الذاكرة " ليس هذا فقط ، يمكن أن يساعد المحتوى الغذائي في السلاك في تخفيف الإجهاد التأكسدي والوقاية من الأمراض التنكسية العصبية (مثل باركنسون أو الزهايمر).8. ضبط مستويات السكر في الدم
يمكن أن يساعد قشر فاكهة السلاك المصنوع في الشاي على تجديد خلايا البنكرياس التي تتحكم في نسبة السكر في الدم. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي salak أيضًا على pterostilbene (مركب يخفض نسبة الجلوكوز في الدم) القادر على التحكم في مرض السكري. كما أن محتوى فاكهة السلاك الغنية بالألياف جيد جدًا لتنظيم مستويات السكر في الدم. على الرغم من أن السلاك يحتوي على الكربوهيدرات ، إلا أن الألياف يمكن أن تمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم حتى تتمكن من السيطرة على مرض السكري. [[مقالات لها صلة]]الآثار الجانبية لفاكهة سالاك
يرجى توخي الحذر من الآثار الجانبية لفاكهة السلاك إذا كنت تعاني من الإمساك أو القرحة.ما هي الآثار الجانبية لفاكهة السلاك؟ على ما يبدو ، فإن فاكهة السالاك الغنية بالألياف تستغرق وقتًا أطول للهضم. هذا يجعل حمض المعدة مستمرًا في الإنتاج مما يجعل المعدة التي تعاني من القرحة أكثر إيلامًا. بالإضافة إلى ذلك ، في بعض الحالات ، تؤدي الأطعمة الغنية بالألياف ، مثل السالاك ، إلى تفاقم أعراض الإمساك ، مثل الألم والانتفاخ والغازات. ومع ذلك ، هذا ليس هو الحال دائمًا في كل حالة من حالات الإمساك. 
