الزنجبيل هو أحد أنواع التوابل التي لها عدد لا يحصى من الفوائد. يمكن أن تكون الفوائد أفضل عندما يتم خلط نبات الجذمور مع الثوم للطعام والمشروبات الدافئة. يمكن الحصول على فوائد الزنجبيل والثوم الموجودة فيه في نفس الوقت. لهذين المكونين خصائص دافئة ويمكنهما جعل الجسم أكثر لياقة. لمزيد من التفاصيل ، حاول الاطلاع على فوائد كل مكون أدناه. 
الثوم ، أحد التوابل التي تستخدم غالبًا في المطبخ الإندونيسي ، يمكن القول إن الثوم هو أحد المكونات الإلزامية في العديد من التخصصات الإندونيسية. ليس بدون سبب ، يمكن أن يوفر هذا النوع من الدرنات طعمًا إضافيًا لذيذًا في الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، الثوم غني أيضًا بالعناصر الغذائية. فيما يلي مكونات الثوم: 
يُزعم أن الثوم والزنجبيل قادران على الحفاظ على أداء الذاكرة والدماغ.استهلاك مغلي من الثوم والزنجبيل يمكن أن يقلل من خطر الاضطرابات المعرفية في الدماغ. يمكنك الحفاظ على الذاكرة وعمل الدماغ حتى الشيخوخة. تشير دراسة أيضًا إلى أن تناول الزنجبيل يمكن أن يحمي الدماغ من الأمراض التنكسية العصبية ويزيد من إنزيمات مضادات الأكسدة.
محتوى الزنجبيل
يُعرف الزنجبيل منذ فترة طويلة بأنه الطب التقليدي. من السهل جدًا العثور على هذا النبات في إندونيسيا وهو توابل إلزامية يجب أن تكون في مطبخك. فيما يلي بعض العناصر الغذائية الموجودة في الزنجبيل:- كربوهيدرات
- بروتين
- سمين
- الأساسية
- سعرات حراريه
- فيتامين سي
- فيتامين ب 3
- فيتامين ب 6
- المغنيسيوم
- الفوسفور
- الزنك
- حديد
- حمض الفوليك
- الريبوفلافين
- النياسين
مكونات الثوم
الثوم ، أحد التوابل التي تستخدم غالبًا في المطبخ الإندونيسي ، يمكن القول إن الثوم هو أحد المكونات الإلزامية في العديد من التخصصات الإندونيسية. ليس بدون سبب ، يمكن أن يوفر هذا النوع من الدرنات طعمًا إضافيًا لذيذًا في الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، الثوم غني أيضًا بالعناصر الغذائية. فيما يلي مكونات الثوم: - كربوهيدرات
- بروتين
- سعرات حراريه
- فيتامين سي
- فيتامين ب 1
- فيتامين ب 6
- المنغنيز
- السيلينيوم
- الأساسية
- حديد
فوائد الزنجبيل والثوم
يمكن أن يكون للجمع بين الثوم المسلوق والزنجبيل تأثير جيد على الصحة. تحقق من الفوائد التي يمكنك الحصول عليها من الزنجبيل والثوم أدناه:1. تقليل الالتهاب
الالتهاب في الجسم هو في الواقع عملية طبيعية للحفاظ على صحتك. ومع ذلك ، يمكن أن يؤدي الالتهاب المفرط إلى أمراض خطيرة. وفقًا لدراسة ، يمكن أن تنشأ أمراض القلب وأنواع معينة من السرطان بسبب الالتهاب المفرط في الجسم. يحتوي كل من الثوم والزنجبيل على مركبات مضادة للالتهابات يمكن أن تمنع الالتهاب.2. منع تلف خلايا الجسم
يمكن أن يتداخل الإجهاد التأكسدي مع دفاعات الجسم المناعية ويسبب تلفًا للخلايا. ثبت أن تناول الثوم والزنجبيل يساعد في حماية الخلايا من التلف. يساعد هذان المكونان في تقليل علامات الإجهاد التأكسدي عن طريق تقليل مستويات malondialdehyde ، وهو مركب عضوي يحدث بشكل طبيعي عندما يكون الشخص تحت ضغط الأكسدة.3. الحفاظ على صحة الدماغ
يُزعم أن الثوم والزنجبيل قادران على الحفاظ على أداء الذاكرة والدماغ.استهلاك مغلي من الثوم والزنجبيل يمكن أن يقلل من خطر الاضطرابات المعرفية في الدماغ. يمكنك الحفاظ على الذاكرة وعمل الدماغ حتى الشيخوخة. تشير دراسة أيضًا إلى أن تناول الزنجبيل يمكن أن يحمي الدماغ من الأمراض التنكسية العصبية ويزيد من إنزيمات مضادات الأكسدة. 
