إذا سئل شخص ما عن فاكهته المفضلة ، فربما تكون المانجو هي الإجابة التي يتم ذكرها غالبًا. طعم المانجو الحلو والحامض مع الملمس الناعم يجعله محبوبًا للغاية. يحتوي المانجو أيضًا على أنواع مختلفة من العناصر الغذائية ، بما في ذلك الفيتامينات المختلفة. ما هي الفيتامينات التي يحتوي عليها المانجو؟
يحتوي المانجو على مجموعة متنوعة من الفيتامينات
إليك فيتامينات المانجو الضرورية لصحة الجسم:1. فيتامين سي
فيتامين سي هو أحد فيتامينات المانجو الرئيسية ، ويلعب فيتامين سي دورًا مهمًا في صحة خلايا الجسم ، وجهاز المناعة ، والجلد ، وحتى الأوعية الدموية ، والعظام ، والغضاريف. مستوى فيتامين سي في المانجو مرتفع للغاية ، وهو 27.7 ملليجرام لكل 100 جرام. يمكن أن تلبي هذه الحصص احتياجات الجسم اليومية من فيتامين سي بنسبة تصل إلى 46٪. مع هذه المستويات العالية من فيتامين ج ، يجب أن تكون المانجو جديرة بالتنوع مثل وجبات خفيفة صحي.2. فيتامين أ
تحتوي فاكهة المانجو أيضًا على فيتامين أ في شكل بروفيتامين. يمكن تحويل بروفيتامين أ الموجود في المانجو إلى فيتامين أ بعد دخوله الجسم. يلعب فيتامين أ دورًا مهمًا في جهاز المناعة ووظيفة الرؤية وصحة الجلد. إن استهلاك 100 جرام من المانجو يمكن أن يلبي حاجة الجسم اليومية من فيتامين أ حتى 15٪.3. فيتامين هـ
فيتامين آخر من المانجو هو فيتامين E - على الرغم من أن المستويات ليست بهذه الأهمية. كل حصة من 100 جرام من المانجو تحتوي على فيتامين E بمستويات 1.1 ملليجرام. يمكن لهذه المستويات أن تلبي الاحتياجات اليومية للجسم بنسبة تصل إلى 6٪. يحتاج الجسم إلى فيتامين (هـ) لتقوية القدرة على التحمل. يساعد هذا الفيتامين المضاد للأكسدة أيضًا في الحفاظ على صحة الجلد والعينين.4. فيتامين ك
يقدم المانجو أيضًا فيتامين K ، وهو نوع من الفيتامينات مهم في آلية تخثر الدم وصحة العظام. على الرغم من أن مستويات فيتامين K في المانجو ليست عالية ، فلا حرج في تناول المانجو كوجبة خفيفة صحية. يوفر كل 100 جرام من المانجو فيتامين K بمستوى 4.2 ميكروجرام - وهو ما يكفي لحوالي 5٪ من احتياجات الجسم.5. فيتامين ب 6
تحتوي المانجو على مجموعة متنوعة من فيتامينات ب ، بما في ذلك فيتامين ب 6 أو البيريدوكسين. يلعب هذا الفيتامين دورًا مهمًا في استخدام وتخزين الطاقة من الطعام. يشارك فيتامين ب 6 أيضًا في إنتاج الهيموجلوبين في الدم. يمكن أن تلبي وجبة 100 جرام من المانجو حوالي 7 ٪ من احتياجات الجسم اليومية من فيتامين ب 6.6. فيتامين ب 1
عنصر آخر من فيتامين ب المركب الموجود في المانجو هو فيتامين ب 1 أو الثيامين. كل 100 جرام من المانجو تقدم فيتامين ب 1 الذي يلبي احتياجات الجسم اليومية بنسبة تصل إلى 4٪.7. فيتامين ب 9
فيتامين آخر من فاكهة المانجو هو فيتامين B9 أو حمض الفوليك. كل حصة 100 جرام من المانجو يمكن أن تلبي احتياجات الجسم اليومية من حمض الفوليك حوالي 3٪.8. فيتامين ب 3
تحتوي فاكهة المانجو على فيتامين ب 3 أو المعروف باسم النياسين. على الرغم من أن المستويات ليست بهذه الأهمية ، إلا أن المانجو ستظل كذلك وجبات خفيفة صحية لمرافقة حياتك المزدحمة. يحتوي كل 100 جرام من المانجو على 0.6 ملليجرام من النياسين - وهو ما يكفي لاحتياجات الجسم اليومية بحوالي 3٪.9. فيتامين ب 2
لا يريد فيتامين B2 أو الريبوفلافين أن يتخلفا عن الركب كفيتامين مانجو - على الرغم من أن المستويات ليست عالية أيضًا. يوفر كل 100 جرام من المانجو 0.1 ملليجرام من فيتامين B2 - مما يلبي احتياجات الجسم اليومية بحوالي 3٪.10. فيتامين ب 5
تحتوي المانجو على كميات صغيرة من فيتامين ب 5 أو حمض البانتوثنيك. إن استهلاك 100 جرام من المانجو "فقط" يكفي لاحتياجات الجسم اليومية من فيتامين B5 بحوالي 2٪.فوائد المانجو للصحة
نظرًا لأن المانجو تحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات ، كما أنها مدعومة بمضادات الأكسدة والألياف والمعادن ، فإن المانجو تقدم أيضًا مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية. تشمل فوائد المانجو ما يلي:- زيادة القدرة على التحمل
- يحمي خلايا الجسم من نشاط الجذور الحرة
- يحافظ على صحة القلب
- الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي
- الحفاظ على الوظيفة البصرية
- الحفاظ على صحة الشعر
- يحافظ على صحة البشرة
- تقليل مخاطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان
