غالبًا ما يرتبط الكوليسترول بأمراض القلب. هذه العبارة ليست خاطئة تمامًا ولكنها ليست صحيحة تمامًا. يعمل الكوليسترول الخاضع للسيطرة على وظائف مهمة للجسم. يتكون الكوليسترول أيضًا من نوعين رئيسيين ، وهما HDL و LDL. غالبًا ما يشار إلى HDL باسم الكوليسترول الجيد. هل سمعت بها؟ لماذا يسمى HDL الكولسترول الجيد؟
ما هو HDL؟
HDL تعني بروتين دهنى عالى الكثافة، والذي يشار إليه غالبًا باسم الكولسترول الجيد. يساعد هذا الكوليسترول في التخلص من أنواع الكوليسترول الأخرى في الدم التي يمكن أن تكون ضارة بالصحة. مع وظيفة HDL ، من المتوقع أن ينخفض تراكم الكوليسترول في الأوعية الدموية الخطرة. من الدم ، ينقل البروتين الدهني عالي الكثافة الكوليسترول الزائد ويوصله إلى الكبد. في الكبد ، يتم تكسير الكوليسترول الزائد وإزالته من الجسم. يمكن تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق إزالة الكوليسترول الزائد من الدم. كما ذكر أعلاه ، يعد البروتين الدهني عالي الكثافة أحد الأشكال الرئيسية للكوليسترول. خصم HDL هو البروتين الدهني منخفض الكثافة أو LDL ، والذي يشار إليه غالبًا باسم الكوليسترول الضار. يمكن أن تكون مستويات LDL المرتفعة خطيرة على الجسم لأنها يمكن أن تسد الأوعية الدموية التي تؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. يتكون الكوليسترول بشكل أساسي من HDL و LDLما هي كمية الكوليسترول الجيد HDL المثالي للجسم؟
المستوى المثالي لـ HDL ، الكوليسترول الجيد ، هو 60 ملليغرام / ديسيلتر (ملجم / ديسيلتر) أو أكثر. يقال إن مستويات HDL منخفضة إذا كانت أقل من 40 مجم / ديسيلتر. يجب أن نحاول الحفاظ على مستوى HDL بين 40 و 60 مجم / ديسيلتر ، وأكثر من 60 مجم / ديسيلتر هو المستوى الأمثل. توصي جمعية القلب الأمريكية بفحص الكوليسترول بمجرد بلوغك 20 عامًا. كلما اكتشفته مبكرًا مع الطبيب ، كان ذلك أفضل بالطبع. إذا كان لدينا مستويات عالية من LDL ومستويات منخفضة من HDL ، فقد يركز الطبيب على توفير العلاج لخفض مستويات الكوليسترول الضار. فئة الأدوية التي تُعطى عادة هي عقاقير الستاتين ، مثل أتورفاستاتين وسيمفاستاتين.نصائح لزيادة مستويات الكوليسترول الجيد HDL
يرتبط اعتماد أسلوب حياة صحي بزيادة مستويات HDL ، والكوليسترول الجيد. هناك عدة طرق يمكن القيام بها وهي:1. تناول طعامًا صحيًا
يرتبط الغذاء ارتباطًا وثيقًا بمستويات الكوليسترول. يمكن أن تزيد المصادر الغذائية للدهون المشبعة والدهون المتحولة من مستويات الكوليسترول الضار أو الكوليسترول الضار وإجمالي الكوليسترول. يمكن لبعض الأطعمة الصحيحة والصحية أن تخفض مستويات LDL ، لذلك من المأمول أن يتمكنوا من زيادة مستويات HDL في النسبة المناسبة. بعض الأطعمة التي يمكن تناولها (ولكن ليس بإفراط) وهي:- زيت الزيتون بدلًا من الزيوت الأخرى عند الطهي
- البقوليات ، مثل الفاصوليا السوداء ، والفاصوليا ، والعدس
- الحبوب الكاملة
- الفواكه الغنية بالألياف مثل الكمثرى والتفاح
- الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل
- أفوكادو
- منتجات الصويا
- بذور الشيا