فضولي كم عدد السعرات الحرارية في التواريخ التي تتناولها؟ ها هو

تُعرف التمر بأنها الفاكهة المفضلة للنبي محمد ، وهي فاكهة ذات محتوى غذائي متنوع وحلاوة طبيعية. في 48 جرامًا أو 2 حبة ، تكون السعرات الحرارية في التمر حوالي 133. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي التمر على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم ، لذا فهي لا تسبب زيادة كبيرة في نسبة السكر في الدم. تأتي معظم مصادر السعرات الحرارية في التمور من الفركتوز والسكروز. فكلما كان التمر جافًا ، زاد تركيز محتوى السكر ، فيصبح الطعم أحلى.

محتوى التمور الغذائي

في كل 48 جرام أو 2 تمر ، المحتوى الغذائي هو:

• السعرات الحرارية: 133
• الكربوهيدرات: 36 جرام
• الألياف: 3.2 جرام
• البروتين: 0.8 جرام
• السكر: 32 جرام
• الكالسيوم: 2٪ RDA
• الحديد: 2٪ RDA
• البوتاسيوم: 7٪ RDA
• فيتامين ب 6: 7٪ RDA
• المغنيسيوم: 6٪ RDA

على الرغم من مذاقها الحلو ، إلا أن التمر يدخل في الفواكه ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض ، لذا فهي لا تسبب زيادات مفاجئة في مستويات السكر في الدم. وهذا يجعل التمر أيضًا فاكهة مفضلة لتناول الإفطار بسبب انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم. الأطعمة أو الفاكهة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع معرضة لخطر جعل الشخص يشعر بالجوع بسهولة. يحدث هذا لأنه عندما تأكلها ، ينتج جسمك مستويات الأنسولين لخفض مستويات السكر في الدم. عندما تنخفض مستويات السكر في الدم ، سيشعر الجسم بالجوع والضعف أيضًا. أما بالنسبة للسعرات الحرارية في التمر ، فعليك الانتباه إلى الكمية ، خاصة للأشخاص الذين يحتفظون بها الوزن المثالي. من ناحية أخرى ، تختلف احتياجات استهلاك التمور لمن يرغب في زيادة الوزن. اضبط مقدار السعرات الحرارية التي يتم حرقها كل يوم.

فوائد التمر للصحة

هناك العديد من أنواع التمور التي يمكن تمييزها حسب قوامها. هناك تمور طرية جدًا ورطبة وشبه ناعمة وجافة أيضًا. طول عملية الحصاد له تأثير على هذا. بعض الفوائد الصحية للتمور هي:

• حماية صحة القلب

يمكن لمحتوى مضادات الأكسدة والألياف الموجودة في التمر حماية صحة القلب. يمكن للألياف أن تخفض الكوليسترول السيئ (LDL) وتمنع الأوعية الدموية من تكوين الدهون. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي التمر أيضًا على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تمنع تلف الخلايا الذي تسببه الجذور الحرة.

• جيد للهضم

لا يزال بفضل محتوى الألياف في التمر ، فإن الفوائد جيدة لصحة الجهاز الهضمي وحركة الأمعاء السلسة. وهذا يعني أن تناول الألياف بكميات كافية يمنع الإمساك ومشاكل الجهاز الهضمي. في دراسة استمرت 3 أسابيع ، شهد 21 شخصًا تناولوا 7 تمرات (168 جرامًا) يوميًا تحسنًا في حركة الأمعاء. تمت مقارنة هذه البيانات مع أولئك الذين لم يأكلوا التمر على الإطلاق.

• جيد لصحة الدماغ

يمكن أن يكون التمر أيضًا خيارًا للحفاظ على صحة الدماغ. وفقًا للدراسات المعملية ، يساعد التمر في تقليل الالتهابات مثل: انترلوكين 6 (IL-6) في الدماغ. إذا كانت مستويات IL-6 عالية بما فيه الكفاية ، فإن خطر الإصابة بالأمراض التنكسية العصبية مثل مرض الزهايمر يكون أعلى. ليس ذلك فحسب ، بل يساعد التمر أيضًا في تقليل نشاط بروتينات أميلويد بيتا التي يمكن أن تؤدي إلى تراكم الترسبات في الدماغ. إذا كان هناك تراكم للويحات ، فقد يتعطل الاتصال بين خلايا الدماغ.

• المساعدة في الولادة الطبيعية

ثمار التمر للنساء الحوامل التي لا تقل تغذيةً. حتى في الأبحاث ، يمكن أن تساعد النساء الحوامل المجتهدات في تناول التمر في الأشهر الثلاثة الأخيرة من الحمل في توسيع عنق الرحم. ليس ذلك فحسب ، بل تساعد التواريخ أيضًا في تقليل مدة فتح الولادة بحيث تكون العملية أسرع. في إحدى الدراسات ، كانت 69 امرأة حامل تناولن 6 تمرات يوميًا لمدة 4 أسابيع قبل موعد ولادتهن أكثر عرضة بنسبة 20 ٪ للولادة المهبلية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الوقت المطلوب أثناء المخاض أقصر أيضًا. ومع ذلك ، فمن الضروري النظر في عوامل أخرى في العمل.

• مصادر الطاقة

في تواريخ قليلة فقط ، سيتم تحويل محتوى الكربوهيدرات إلى مصدر طاقة للجسم. علاوة على ذلك ، فإن التمر مفيد أيضًا لأنه لا يسبب زيادة كبيرة في مستويات السكر في الدم.

• الحفاظ على صحة العظام

يحتوي التمر أيضًا على الكالسيوم والبوتاسيوم بحيث يلبي الاحتياجات الغذائية لصحة العظام. لذلك ، يمكن أن يكون تناول التمر وسيلة للحفاظ على صحة العظام. [[مقالات لها صلة]]

ملاحظات من SehatQ

يمكن تناول التمور عن طريق الاستهلاك المباشر ، وتحويلها إلى خليط من العصائر ، لاستخدامها كمياه نبيز ، أي نقع التمر في الماء المغلي. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما تستخدم التمر أيضًا كمحلي بديل بسبب محتوى الفركتوز الطبيعي فيها. من السهل أيضًا الحصول على التمور بأسعار مختلفة. لتخزينه ، تأكد من أنه في مكان بارد أو في الثلاجة. تأكد أيضًا من تخزين التمور في مكان مغلق لإبقائها رطبة.