غالبًا ما يتم الاستهانة بفوائد البوتاسيوم للجسم. في الواقع ، يعد البوتاسيوم أحد المعادن السبعة التي تعتبر مهمة جدًا للجسم. يحتاج الجسم على الأقل إلى 100 ملليجرام من البوتاسيوم يوميًا. بدونها ، لا يمكن للجسم أن يعمل على النحو الأمثل ، لذلك يمكن أن تتعطل الأنشطة اليومية. في الحقيقة ما هي وظائف البوتاسيوم؟ [[مقالات لها صلة]] 
عيش بصحة أفضل مع مستويات البوتاسيوم الصحيحة البوتاسيوم أو البوتاسيوم هو أحد أنواع المعادن التي يمكن أن تحمي الجسم من الأمراض المختلفة. أثبتت دراسة أن تناول كميات كبيرة من البوتاسيوم يمكن أن يقلل من خطر الموت بنسبة تصل إلى 20٪. لهذا السبب يسمى البوتاسيوم مادة معدنية تجعلك تعيش طويلا. ليس ذلك فحسب ، بل تلعب فوائد البوتاسيوم أيضًا دورًا في تقليل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية ، وخفض ضغط الدم ، ومنع الجسم من فقدان كتلة العضلات ، والحفاظ على كثافة العظام ، وتقليل مخاطر تكوين حصوات الكلى. لأولئك منكم الذين يريدون أن يشعروا بفوائد البوتاسيوم للجسم ، دعونا نحدد الوظائف المختلفة للبوتاسيوم للجسم على النحو التالي: 
يحتوي سمك السلمون المطبوخ على 414 مجم من البوتاسيوم. بالنسبة لأولئك الذين يشعرون بالحيرة تجاه العثور على أنواع الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ، فإن القائمة التالية كتوصية:
غالبًا ما يتم الاستهانة بفوائد البوتاسيوم للجسم
عيش بصحة أفضل مع مستويات البوتاسيوم الصحيحة البوتاسيوم أو البوتاسيوم هو أحد أنواع المعادن التي يمكن أن تحمي الجسم من الأمراض المختلفة. أثبتت دراسة أن تناول كميات كبيرة من البوتاسيوم يمكن أن يقلل من خطر الموت بنسبة تصل إلى 20٪. لهذا السبب يسمى البوتاسيوم مادة معدنية تجعلك تعيش طويلا. ليس ذلك فحسب ، بل تلعب فوائد البوتاسيوم أيضًا دورًا في تقليل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية ، وخفض ضغط الدم ، ومنع الجسم من فقدان كتلة العضلات ، والحفاظ على كثافة العظام ، وتقليل مخاطر تكوين حصوات الكلى. لأولئك منكم الذين يريدون أن يشعروا بفوائد البوتاسيوم للجسم ، دعونا نحدد الوظائف المختلفة للبوتاسيوم للجسم على النحو التالي: 1. خفض ضغط الدم
ارتفاع ضغط الدم هو أحد عوامل ظهور أمراض القلب. يمكن أن يقلل تناول الأطعمة التي تحتوي على البوتاسيوم في الواقع. لأن البوتاسيوم يمكن أن يساعد الجسم على التخلص من الصوديوم. يمكن أن تؤدي مستويات الصوديوم المرتفعة جدًا في الجسم إلى زيادة ضغط الدم ، خاصةً لدى الأشخاص الذين يعانون بالفعل من ارتفاع ضغط الدم. في إحدى الدراسات ، طُلب من الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم تناول الأطعمة التي تحتوي على البوتاسيوم. نتيجة لذلك ، عانوا من انخفاض في ضغط الدم الانقباضي.2. منع السكتة الدماغية
تحدث السكتة الدماغية عندما ينخفض تدفق الدم إلى الدماغ. كل عام ، يموت 130.000 شخص في الولايات المتحدة بسبب السكتة الدماغية. هذا دليل على أن السكتة الدماغية مرض خطير لا يمكن الاستهانة به. كما أثبتت العديد من الدراسات أن تناول الأطعمة التي تحتوي على البوتاسيوم لديه القدرة على منع "وصول" السكتة الدماغية. في تحليل 33 دراسة تابعت أكثر من 128000 شخص ، وجد الباحثون أن المستجيبين الذين تناولوا المزيد من البوتاسيوم قللوا من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 24٪.3. منع هشاشة العظام
هذه المادة المعدنية ، المعروفة أيضًا باسم البوتاسيوم ، لديها القدرة على منع هشاشة العظام. الأمراض التي تصيب العظام وغالباً ما تهاجم كبار السن (كبار السن) هي إحدى عواقب نقص الكالسيوم في الجسم. على ما يبدو ، فإن تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم يمكن أن يقلل من كمية الكالسيوم التي تهدر عن طريق البول. في دراسة شملت 62 امرأة مسنة (45-55 سنة) ، وجد الباحثون أن المستجيبين الذين تناولوا المزيد من البوتاسيوم كان لديهم أكبر كتلة عظمية. اقرأ أيضًا: 13 نوعًا من الأطعمة التي تحتوي على البوتاسيوم بصرف النظر عن الموز4. منع حصى الكلى
أحد أسباب حصوات الكلى هو ارتفاع مستويات الكالسيوم في البول. يمكن أن يمنع البوتاسيوم أيضًا حصوات الكلى عن طريق تقليل مستويات الكالسيوم في البول. في دراسة استمرت لمدة أربع سنوات ، وجد الباحثون أن المستجيبين الذين تناولوا المزيد من البوتاسيوم تقلص لديهم خطر الإصابة بحصوات الكلى بنسبة 51٪. وفي الوقت نفسه ، يمكن أن تقلل فوائد البوتاسيوم عند النساء من خطر الإصابة بحصوات الكلى بنسبة تصل إلى 35٪.5. تقليل محتوى الماء الزائد
يحدث احتباس الماء عندما يكون الجسم به ماء زائد ، لذلك يمكن أن يحدث تورم في الجسم. إذا كنت لا تريد أن يحدث هذا ، فإن تناول الأطعمة التي تحتوي على البوتاسيوم يمكن أن يكون العلاج. توضح الدراسات أن البوتاسيوم يمكن أن يزيد من إنتاج البول ، لذلك لا يحدث احتباس الماء في الجسم.6. حماية الجسم من أمراض القلب
في إحدى الدراسات ، انخفض خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 49٪ لدى المستجيبين الذين تناولوا 4096 ملغ من البوتاسيوم ، مقارنة بأولئك الذين استهلكوا 1000 ملغ فقط من البوتاسيوم في اليوم. يمكن أن يقلل تناول الأطعمة التي تحتوي على البوتاسيوم من مستويات الصوديوم في الجسم. لذلك ، لا تتفاجأ إذا كان من الممكن تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.7. الحفاظ على صحة الجهاز العصبي
يلعب الجهاز العصبي دورًا في نقل الرسائل (النبضات العصبية) بين الدماغ والجسم. إذا لم يتم الحفاظ على صحة الجهاز العصبي ، فلا يمكن نقل هذه الرسائل بشكل صحيح. يمكن للجهاز العصبي الجيد أن يحافظ على تقلصات العضلات ومعدل ضربات القلب وردود الفعل الطبيعية للجسم.كما اتضح ، يمكن أن يكون لنقص مستويات البوتاسيوم تأثير سلبي على قدرة الجسم على توليد النبضات العصبية. لذلك ، يعتقد أن فوائد البوتاسيوم تحافظ على صحة الجهاز العصبي.
8. الحفاظ على صحة العضلات
نقلاً عن مجلة التغذية ، فإن تناول البوتاسيوم يمكن أن يقلل من خطر فقدان كتلة العضلات لدى الرجال. يمكن أن يتأثر انخفاض كتلة العضلات بالعديد من العوامل ، بما في ذلك حساسية الأنسولين والحماض الاستقلابي. لحسن الحظ ، يمكن أن يتغلب استهلاك هذا المعدن على هذا. اقرأ أيضًا: يمكن أن يسبب قصور القلب إلى الشلل ، احذر من علامات زيادة البوتاسيوممتطلبات البوتاسيوم اليومية الموصى بها
البوتاسيوم معدن موجود في العديد من الأطعمة. لذلك ، فإن تلبية المدخول اليومي من البوتاسيوم ليس بالأمر الصعب في الواقع. الكمية الموصى بها من البوتاسيوم هي 3500-4700 مجم في اليوم. لذلك ، لا تنس تناول نوع واحد على الأقل من الأطعمة التي تحتوي على نسبة البوتاسيوم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المستوى الطبيعي للبوتاسيوم في الجسم هو 3.5-5 ملي مكافئ لكل لتر (mEq / L). وفي الوقت نفسه ، يعتبر مستوى البوتاسيوم من 5.1-6 ملي مكافئ / لتر فرط بوتاسيوم الدم الخفيف. تصنف مستويات البوتاسيوم من 6.1-7 ملي مكافئ / لتر على أنها فرط بوتاسيوم الدم المعتدل ، ومستويات البوتاسيوم التي تزيد عن 7 ملي مكافئ / لتر تعتبر فرط بوتاسيوم الدم الشديد. اقرأ أيضًا: يمكن أن يسبب قصور القلب إلى الشلل ، احذر من علامات زيادة البوتاسيومالأطعمة التي تحتوي على البوتاسيوم
يحتوي سمك السلمون المطبوخ على 414 مجم من البوتاسيوم. بالنسبة لأولئك الذين يشعرون بالحيرة تجاه العثور على أنواع الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ، فإن القائمة التالية كتوصية: - البازلاء المطبوخة: 271 ملغ
- موز: 358 مجم
- سمك السلمون المطبوخ: 414 ملغ
- اللفت: 447 ملغ
- السبانخ المطبوخة: 466 ملغ
- البطاطس المطبوخة: 475 ملغ
- الأفوكادو: 485 ملغ
- بطاطا حلوة مشوية: 670 ملغ
- فول البينتو المطبوخ: 646 ملغ
