لا تكن مخطئًا ، فهذه خصائص حساسية الجلد الناتجة عن الطعام

يمكن أن تحدث الحساسية بسبب أشياء كثيرة ، والطعام هو أحدها. عند تناول أطعمة معينة تسبب الحساسية (مسببات الحساسية) ، سيصدر الجسم خصائص حساسية قد تختلف من شخص لآخر. تحدث الحساسية تجاه الطعام عندما يستجيب الجهاز المناعي لجسمك كشكل من أشكال الدفاع ضد بعض المكونات. عادة ، يمكن أن يكون المحتوى المعني في شكل بروتين غير ضار بالجسم. [[مقالات لها صلة]]

أعراض حساسية الجلد بسبب الطعام

يمكن رؤية علامات الحساسية المنتشرة في جسمك على الفور. لكن قد يعاني بعض الأشخاص أيضًا من أعراض الحساسية بعد بضع ساعات من تناول الطعام المسبب للحساسية. تختلف شدة الأعراض أيضًا. يبدأ من الإحساس بالوخز في الفم ، وتورم اللسان والشفتين ، والتقيؤ ، والتشنجات ، وصعوبة التنفس ، والإسهال ، وانخفاض حاد في ضغط الدم ، إلى فقدان الوعي أو الإغماء. وفي الوقت نفسه ، يمكن أن تنتشر مؤشرات الحساسية أيضًا إلى الجلد. يمكن أن تشمل أعراض حساسية الجلد:

• شرى يُعرف أيضًا باسم نتوءات حمراء على الجلد ، مصحوبة بحكة (شرى).
• حكة في جميع أجزاء الجسم تقريبًا ، بما في ذلك الفم والحلق والأذنين.
• انتفاخ الوجه بما في ذلك الشفتين واللسان وسقف الفم وحول العينين. تُعرف هذه الحالة أيضًا بالوذمة الوعائية.

في الحالات الأكثر خطورة ، يمكن أن تتسبب الحساسية في إصابة الشخص بالحساسية المفرطة. عند حدوث هذه الحالة ، سيواجه المريض صعوبة في التنفس ، وصعوبة في التحدث أو البلع ، ودوخة ، وإغماء. وفقًا للكلية الأمريكية للحساسية والربو والمناعة ، فإن الحساسية المفرطة هي حالة طارئة تتطلب عناية طبية فورية. والسبب هو أن هذه الحالة لديها القدرة على التسبب في الوفاة إذا لم تتم معالجتها على الفور.

آلية الحساسية في جسم الإنسان

عندما تتناول طعامًا يحتمل أن يثير الحساسية لأول مرة ، سيطلق جسمك جسمًا مضادًا يسمى الغلوبولين المناعي E (IgE). يعمل IgE على محاربة بعض المواد التي تعتبر ضارة بالجسم. إذا تناولت نفس الطعام مرة أخرى ، سينشط IgE على الفور عن طريق إطلاق كميات كبيرة من مادة تسمى الهيستامين في جميع أنحاء الجسم. نتيجة لذلك ، يحدث رد فعل تحسسي. الهستامين مادة كيميائية يمكن أن تؤثر على أداء الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي والقلب والأمراض الجلدية. لا عجب إذا كانت خصائص الحساسية تنبع من الاضطرابات التي تحدث في أجزاء الجسم هذه.

أنواع الأطعمة التي يمكن أن تسبب الحساسية

لدى الأطفال ، هناك ثمانية أنواع من الأطعمة التي تسبب الحساسية في أغلب الأحيان. بدءًا من حليب البقر والبيض والقمح والأسماك والمحار والمكسرات (مثل الفول السوداني وفول الصويا والجوز والفول السوداني والفول السوداني). لوز ). أثناء البالغين ، تحدث معظم الحساسية الغذائية بسبب المكسرات والأسماك والمحار. لذلك ، عليك أن تكون أكثر وعياً بما تأكله.

كيف تعرف إذا كنت تعاني من الحساسية أم لا؟

أفضل طريقة لمعرفة ما إذا كنت تعاني من الحساسية أو مجرد خلايا النحل العادية هي أن تتذكر تاريخ الطعام الذي تناولته وردود الفعل بعده. إذا ظهرت خلايا النحل بعد تناول الفول السوداني ، على سبيل المثال ، فقد يكون لديك حساسية من الفول السوداني. للتأكد ، راجع واستشر الطبيب. مع هذا ، يمكنك الخضوع لسلسلة من اختبارات الحساسية. على الجلد ، يمكن للطبيب وضع مستخلص الفول السوداني السائل بجرعات صغيرة في الجلد. هذا الاختبار هو أفضل طريقة لتحديد نوع الحساسية التي تعاني منها. في اختبار رد الفعل التحسسي ، سيقوم الطبيب بعمل خدش صغير على جلدك ثم تقطير مستخلص الفول السوداني السائل. إذا تغيرت منطقة الجلد (على سبيل المثال ، أصبحت حمراء ، وحكة ، وطفح جلدي) ، فأنت إيجابي لحساسية الفول السوداني. إذا لزم الأمر ، يمكن للطبيب أيضًا أن يوصيك بإجراء فحص متابعة. على سبيل المثال ، فحص الدم للتحقق من وجود بعض الأجسام المضادة في جسمك. بمجرد تحديد نوع المواد المسببة للحساسية ، فإن الخطوة الرئيسية للوقاية من الحساسية هي تجنب الزناد. مع هذا ، ستكون أيضًا بعيدًا عن خطر ظهور أعراض الحساسية التي يمكن أن تعطل روتينك.