Galactomyces هو نوع من الفطريات التي تنتمي إلى الأسرة ديبوداسكاسي. عادة ما تستخدم هذه الفطريات كعنصر في منتجات تجميل البشرة على شكل ترشيح تخمير galactomyces (GFF) ، وهو عبارة عن خميرة كثيفة المغذيات تنتج من عملية تخمير الساكي. تم اكتشاف Galactomyces بالصدفة في مصنع بيرة ساكي في اليابان. تبدو بشرة صانعي الساكي صحية وشابة ، مما دفع خبراء التجميل إلى البحث عن مكونات ومكونات الساكي ، حتى تم العثور على GFF أخيرًا. حاليًا ، تُستخدم galactomyces على نطاق واسع كمكونات في منتجات العناية بالبشرة من اليابان أو كوريا الجنوبية.