9 فوائد صحية لنشا الذرة ، تحقق هنا!

يستخدم نشا الذرة عمومًا لتكثيف المرق أو لف مكونات الطعام قبل القلي. وراء كل وظائف نشا الذرة ، هل هناك بالفعل فائدة من نشا الذرة للصحة؟ على الرغم من أنه يمكن أن يضيف نكهة إلى الطعام ، إلا أنه لا توجد فوائد كثيرة لنشا الذرة. ومع ذلك ، هذا لا يعني أن نشا الذرة ليس له أي فائدة بالنسبة لك. [[مقالات لها صلة]]

ما هي فوائد نشا الذرة؟

يتكون نشا الذرة من الطبقة الخارجية لحبوب الذرة ويمر عبر عمليات مختلفة لتشكيل شكل يشبه الدقيق. في الواقع ، نواة الذرة هي التي تحتوي على معظم العناصر الغذائية. لذلك ، لا يمكن الحصول على الكثير من العناصر الغذائية من نشا الذرة. كوب واحد من نشا الذرة يحتوي على 488 سعرة حرارية مع القليل من الألياف ولا يحتوي على بروتين أو فيتامينات أو دهون. ومع ذلك ، لا تزال هناك بعض الفوائد التي يمكنك جنيها من نشا الذرة ، وهي:

1. خال من الغلوتين

محتوى نشا الذرة خالي من الغلوتينأو خالية من الغلوتين. إذا كنت تعاني من حساسية أو حساسية من الغلوتين ، يمكنك اختيار نشا الذرة كبديل للكربوهيدرات الأخرى عالية الغلوتين. ومع ذلك ، يمكنك في الواقع اختيار بدائل أخرى أكثر تغذية ، مثل الدقيق الشوفان . يمكن أن يؤدي استهلاك نشا الذرة إلى زيادة الوزن بسرعة

2. يساعد على زيادة الوزن

من فوائد نشا الذرة زيادة الوزن بسرعة. لذلك ، إذا كنت تعاني من نقص الوزن أو كنت بحاجة إلى زيادة الوزن بسرعة ، يمكنك محاولة تناول نشا الذرة كسعرات حرارية إضافية.

3. مناسب لنظام غذائي نباتي أو نباتي

بالإضافة إلى كونها خالية من الغلوتين ، فأنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا أو نباتيًا. إذا كنت تعاني من حساسية البيض ، يمكنك استخدام نشا الذرة بدلاً من البيض عند الخبز أو الخبز. يمكن الاستفادة من فوائد نشا الذرة كبديل للبيض عن طريق خلط ملعقة كبيرة من نشا الذرة في ثلاث ملاعق كبيرة من الماء الدافئ حتى يصبح قوامه مثل البيض.

4. يوفر طاقة فورية

فائدة أخرى لنشا الذرة هي أنه يوفر طاقة فورية عند استهلاكه. يتكون نشا الذرة من الكربوهيدرات التي يمكن تحويلها بسرعة إلى جلوكوز. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي نشا الذرة على عدد قليل جدًا من العناصر الغذائية التي يجب هضمها. لذلك لا يحتاج الجسم إلى وقت طويل لتحويل نشا الذرة إلى طاقة.

5. يقلل من آثار حروق الشمس

الجلد المصاب بحروق الشمس أو ضربة شمس يمكن التغلب على ذلك عن طريق إضافة كوب من نشا الذرة إلى الماء الدافئ والنقع فيه لمدة 20 إلى 30 دقيقة. يساعد نشا الذرة على تنعيم البشرة وتلطيفها. يمكنك أيضًا ترطيب ضمادة أو ضمادة جرح بالمزيج وتطبيق ضغط لمدة 30 دقيقة على المنطقة المصابة ضربة شمس . يمكن استخدام نشا الذرة للحفاظ على القدمين جافة وخالية من التهيج

6. منع الالتهابات الجلدية لمرضى السكر

يمكن لمرضى السكر محاولة استخدام نشا الذرة بدلاً من بودرة التلك لتطبيقها على القدمين بعد الغسيل ، حيث يمكن أن يحافظ نشا الذرة على جفاف القدمين وخلوهما من التهيج والعدوى.

7. التغلب على تهيج الجلد

فائدة أخرى لنشا الذرة هي تخفيف تهيج الجلد من خلال توفير إحساس ناعم ومريح على الجلد. نشا الذرة مناسب لعلاج التهيج الناجم عن لدغات الحشرات أو طفح حفاضات الأطفال. ومع ذلك ، لا تستخدمه على الجلد الذي تظهر عليه علامات العدوى ، مثل وجود صديد على الجلد. يمكنك خلط ملعقتين إلى ثلاث ملاعق كبيرة من نشا الذرة في ماء بارد وخلطها حتى تتكون عجينة سميكة. ضع المعجون على منطقة الجلد المتهيجة واغسل المعجون عندما يجف.

8. تخفيف الحكة

يمكن تخفيف الحكة أو الحكة في الجلد بسبب بعض الحالات الطبية ، مثل اضطرابات الكلى والكبد والدورة الدموية والغدة الدرقية والسرطان باستخدام نشا الذرة.

9. التغلب على الشعر الدهني

هل لديك مشكلة مع الشعر الدهني؟ يمكنك استخدام نشا الذرة لامتصاص الزيت الزائد في شعرك. يمكنك خلط نشا الذرة بالزيت نعناع والخزامى لإنعاش الشعر. ومع ذلك ، فإن نشا الذرة مناسب فقط للشعر ذو الألوان الفاتحة ، أما بالنسبة للشعر الداكن ، فيجب استخدام مسحوق الكاكاو أو القرفة.

ما الذي يجب الانتباه إليه قبل تناول نشا الذرة؟

على الرغم من وجود عدد قليل من الفوائد لنشا الذرة ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية الذرة عدم تناول أو استخدام نشا الذرة. إذا كنت تعاني من رد فعل تحسسي بعد تناول أو دهن نشا الذرة ، فاستشر طبيبك على الفور. بالإضافة إلى ذلك ، لا ينصح بتناول نشا الذرة بكميات كبيرة. ليس فقط بسبب انخفاض مستويات العناصر الغذائية ، يمكن أن يزيد نشا الذرة من مستويات السكر في الدم ويزيد من فرص الإصابة بمرض السكري من النوع 2. لا يهم إذا كنت ترغب في تناول نشا الذرة ، ولكن تناوله باعتدال. لا تأكل نشا الذرة وتجاهل الأطعمة المغذية الأخرى. سيكون من الأفضل إذا كان بإمكانك استخدام مكونات أخرى مغذية أكثر من نشا الذرة ، مثل دقيق التابيوكا ودقيق الشوفان وما إلى ذلك.

المشاركات الاخيرة