عدد السعرات الحرارية في سلطة الفاكهة ، كم في كل حصة؟

تعتمد السعرات الحرارية في سلطة الفاكهة في الواقع على نوع وكمية الفاكهة المستخدمة كمزيج ، وكذلك الضمادات المختار. الفاكهة مرادفة للأطعمة منخفضة السعرات الحرارية لذا فهي مناسبة للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن. ومع ذلك ، عليك توخي الحذر عند تقديم الفاكهة كسلطة. لأن السعرات الحرارية في سلطة الفاكهة يمكن أن ترتفع بشكل كبير ، اعتمادًا على ذلك الضمادات التي تستخدمها.

سلطة فواكه السعرات الحرارية بالخلطة

يعتمد عدد السعرات الحرارية التي تدخل الجسم عند تناول سلطة فواكه على كمية ونوع الفاكهة التي تختارها كمزيج. وفقًا لسجلات وزارة الزراعة الأمريكية ، فإن عدد السعرات الحرارية لكل فاكهة طازجة لكل 128 جرامًا هو كما يلي:
  • البطيخ: 46 سعرة حرارية
  • فراولة: 53 كالوري
  • توت: 84 سعرة حرارية
  • التفاح 57: سعرات حرارية
  • الموز: 134 سعرة حرارية
  • البرتقال: 81 سعرة حرارية
  • الكرز: 87 كالوري
في حين أن متوسط ​​عدد السعرات الحرارية في سلطات الفاكهة إذا لم يضاف مع المحليات أو الضمادات حوالي 77 سعرة حرارية. بمعنى آخر ، سلطة الفاكهة هي بالفعل قائمة نظام غذائي جيد ، خاصةً كوجبة خفيفة صحية ومنخفضة السعرات الحرارية ، للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن.

نصائح لتحضير سلطة فواكه

اختر فاكهة طازجة لعمل سلطة عند صنع سلطة فواكه ، فإن عدد السعرات الحرارية في سلطة الفاكهة ليس الشيء الوحيد الذي يجب أن تنتبه إليه. الحفاظ على الفاكهة طازجة ، خاصة إذا تم تخزين الفاكهة في الثلاجة أولاً ، له نفس الأهمية. لذلك ، اختر فاكهة طازجة حقًا ولا تحتفظ بها في الثلاجة لفترة طويلة. علاوة على ذلك ، تتحول بعض أنواع الفاكهة بسهولة إلى اللون الأصفر أو البني (مثل التفاح أو الكمثرى) أو السائلة (بما في ذلك البطيخ والمانجو) ، لذلك لا تشعر بالانتعاش بعد الآن عند تناولها مع فترات راحة طويلة. في الأساس ، يمكنك استخدام أي نوع من الفاكهة تريده في سلطة فواكه. علاوة على ذلك ، تحتوي غالبية الفواكه بشكل أساسي على عدد قليل من السعرات الحرارية وغنية بالعناصر الغذائية بحيث يمكن استخدامها كوجبات خفيفة عند اتباع نظام غذائي. الشيء الذي يجب الانتباه إليه هو التكوين الضمادات تستخدم. تجنب استخدام الكريمة المخفوقة التي تحتوي على 51 سعرة حرارية لكل ملعقتين كبيرتين وخاصة المايونيز الذي يحتوي على 200 سعر حراري لكل ملعقتين كبيرتين.

لا يُنصح أيضًا بإضافة مصادر البروتين مثل المكسرات أو الجبن لأن لديها القدرة على زيادة عدد السعرات الحرارية في سلطة الفاكهة الخاصة بك. على سبيل المثال ، يحتوي الفول السوداني على 50 سعرًا حراريًا لكل 1 ملعقة كبيرة ، بينما يمكن أن يصل الجبن إلى 116 سعرًا حراريًا لكل 64 جرامًا (حسب نوع الجبن). بدلا من ذلك ، استخدم الضمادات انخفاض السعرات الحرارية بحيث لا يكون عدد السعرات الحرارية في سلطة الفاكهة أيضًا مرتفعًا جدًا ، مثل:

  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون: 4 سعرات حرارية
  • 1 ملعقة كبيرة عصير تفاح-توت العليق طازجة: 7 سعرات حرارية
  • 1 ملعقة كبيرة عصير برتقال طازج 7 سعرات حرارية
  • 1 ملعقة كبيرة عصير أناناس طازج: 9 سعرات حرارية
  • 2 ملاعق كبيرة كريمة مخفوقة خالي الألبان: 15 سعرة حرارية
  • 2 ملاعق كبيرة من الزبادي عادي العجاف: 19 سعرة حرارية
  • 2 ملاعق كبيرة من الزبادي غير الدسم: 30 سعرة حرارية
  • 2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة خالي الألبان- 30 سعرة حرارية
[[مقالات لها صلة]]

خيار آخر الضمادات لسلطة الفواكه

يمكنك أيضا عمل سلطة الضمادات من المكونات المختلطة التي لها طعم أغنى. قد يكون عدد السعرات الحرارية في هذا النوع من الصلصة أعلى من المكونات المذكورة أعلاه ، لكنه يظل أقل من المايونيز.

1. المايونيز الوهمي

المايونيز الوهمي مصنوع من مايونيز أخف حتى لا يزيد عدد السعرات الحرارية في سلطة الفاكهة. لصنع المايونيز الوهمي ، المكونات التي يجب عليك تحضيرها هي:
  • كوب مايونيز ضوء
  • كوب كريما حامضة غير دسم
  • 2 ملاعق صغيرة من السكر
  • 2 ملاعق صغيرة عصير ليمون
نخلط جميع المكونات جيداً ، ثم نضيفها إلى سلطة الفواكه. المكونات أعلاه تجعل 8 حصص مع كل حصة (ملعقتان كبيرتان) تحتوي على 70 سعرة حرارية (65٪ من الدهون).

2. عسل الليمون

بدلا من استخدام شراب محلى أو مكثف مثل الضمادات سلطة فواكه يمكن استبدالها بمزيج من العسل وعصير الليمون. المواد التي يجب أن تعدها هي:
  • 4 ملاعق كبيرة عسل
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة عصير برتقال أو عصير تفاح
هذه المكونات تكفي لـ 8 حصص من تتبيلة سلطة الفواكه. عدد السعرات الحرارية الموجودة فيه 32 سعرة حرارية لكل حصة (ملعقتان كبيرتان). هل أنت مهتم بتجربة سلطة فواكه صحية ومنخفضة السعرات الحرارية؟ لمعرفة المزيد من المعلومات حول التوصيات الغذائية منخفضة السعرات الحرارية للنظام الغذائي ، اسأل الطبيب مباشرة في تطبيق صحة الأسرة SehatQ. التنزيل الآن من متجر التطبيقات وجوجل بلاي.

المشاركات الاخيرة