في إندونيسيا ، غالبًا ما يتم تناول ليونكا مع صلصة الفلفل الحار كسلطة. خلف المذاق اللذيذ ، تبين أن الفاكهة ، التي تحمل الاسم اللاتيني Solanum nigrum ، لها عدد لا يحصى من الفوائد للحفاظ على الصحة. فاكهة Leunca هي نبات أخضر يتم استهلاكه عادة كعنصر للطبخ ، والخضروات الطازجة ، لتكملة قائمة الطعام. طعم مصر مر ، هذه الفاكهة غنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم. [[مقالات لها صلة]]
المحتوى الغذائي لفاكهة ليونكا
يتم تضمين Leunca المستدير والأخضر في قبيلة الباذنجان. على الرغم من صغر حجم هذه الفاكهة ، إلا أنها تحتوي على عناصر غذائية مفيدة جدًا لصحة الجسم.- فيتامين أ: 1900 سي
- فيتامين ب 1: 0.14 ملغ
- فيتامين ج: 40 مجم
- البروتين: ٤.٧ جرام
- الكربوهيدرات: 8.1 جرام
- الدهون: 0.5 جرام
- كالسيوم: 210 ملجم
- حديد: 6.1 مجم
- الفوسفور: 80 جرام