قد لا تعتقد أبدًا أن فوائد عصير قصب السكر غير عادية لصحة الجسم. علاوة على ذلك ، غالبًا ما يتم "الاستخفاف" بعصير قصب السكر لأنه كان يباع في البداية فقط في السوق أو على جانب الطريق. في الواقع ، تعتبر فوائد عصير قصب السكر مهمة جدًا. عندما تشربه نيئًا ، يمكنك أن تشعر بالكثير من الفوائد. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي قصب السكر على العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم. في الواقع ، ما هي فوائد عصير قصب السكر الصحية جدًا؟
10 فوائد لمياه قصب السكر
قصب السكر نبات هو مصدر العديد من السكريات المصنعة في السوق. هذا النبات الذي يحمل اسمًا آخر Saccharum officinarum معروف بمذاقه الطبيعي الحلو. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن محاربة العديد من الأمراض مثل ارتفاع ضغط الدم ، وهشاشة العظام ، وارتفاع نسبة الكوليسترول ، باستخدام قصب السكر. هل لديك فضول أكثر حول الفوائد الحلوة لعصير قصب السكر؟ ها هو التفسير.1. كامل من التغذية
كثافة العناصر الغذائية في قصب السكر غير عادية. فقط تخيل أن جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ، مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والمنغنيز والزنك والثيامين وفيتامين B2 ، موجودة فيه. يحتوي كل كوب من عصير قصب السكر على 180 سعرة حرارية و 30 جرامًا من السكر. بالإضافة إلى ذلك ، فإن عصير قصب السكر غني أيضًا بالألياف ومضادات الأكسدة (الفلافونويد والبوليفينول) ، والتي يُعتقد أنها تقلل مستويات الإجهاد التأكسدي وتحسن الصحة العامة.2. لا يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم عالية
يقيس مؤشر نسبة السكر في الدم السرعة التي يزيد بها الطعام نسبة السكر في الدم في الجسم. أعلى مؤشر نسبة السكر في الدم ، يقاس بالرقم 100. وفي الوقت نفسه ، يحتوي عصير قصب السكر فقط على مؤشر نسبة السكر في الدم يبلغ 43. وفقًا لجمعية السكري الأمريكية ، يتم تضمين قصب السكر في مجموعة الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض. لذلك ، تقل احتمالية أن يرفع قصب السكر مستويات السكر في الدم في جسمك. سواء أكان مستهلكًا كاملاً أم مستخلصًا من العصير ، فإن قصب السكر هو أيضًا بديل ممتاز للسكر. لكن لا يزال ممنوعًا من الإفراط في استهلاك قصب السكر. وذلك لأن الجسم يمتص السكر من قصب السكر (الفركتوز والجلوكوز) بشكل أبطأ من السكروز.3. يحتوي على السكر الأسود
يمكن أن ينتج قصب السكر السكر الأسود ، والذي له العديد من الفوائد الصحية. تحتوي ملعقة صغيرة من السكر الأسود الذي ينتجه قصب السكر على 41 ملليجرام (مجم) من الكالسيوم ، و 1 مجم من الحديد ، و 48 مجم من المغنيسيوم ، و 293 مجم من البوتاسيوم التي يحتاجها الجسم.4. زيادة الطاقة
مقارنة بالأطعمة الأخرى التي تحتوي على السكر المعالج ، فإن الإمداد بالسكر الطبيعي في قصب السكر يمكن أن يوفر الكثير من الطاقة للأنشطة اليومية. بالإضافة إلى ذلك ، من الفوائد الأخرى لعصير قصب السكر أنه خيار طبيعي لإعادة ترطيب الجسم ومنع التعب.5. يحافظ على بشرة صحية
أحد مكونات عصير قصب السكر هو حمض ألفا هيدروكسي ، وخاصة حمض الجليكوليك. يعتقد أن هذا المكون له تأثير مضاد للأكسدة على الجلد. إذا كنت تستهلكه بانتظام ، يمكن تخفيف التهاب الجلد والتهابه. فوائد عصير قصب السكر في هذا يمكن أيضًا أن تمنع علامات الشيخوخة مثل التجاعيد ، وتزيل الندبات على الجلد.6. مناسبة للحوامل
نظرًا لوجود عصير قصب السكر ضمن مجموعة الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض ، يمكن أن يكون "صديقًا مخلصًا" للنساء الحوامل ، ويعرف أيضًا باسم النساء الحوامل. عند تناوله أثناء الحمل ، يمكن لعصير قصب السكر أن يحسن عملية التمثيل الغذائي والهضم ، ويقلل من أعراض غثيان الصباح ، ويوفر الطاقة اللازمة طوال اليوم. فائدة أخرى لعصير قصب السكر للنساء الحوامل هي تخفيف الإمساك ، وهو عرض شائع عند النساء الحوامل. لكن مع ذلك ، يجب استشارة طبيبك أولاً ، قبل تناول عصير قصب السكر أثناء الحمل.7. ينعش التنفس ويقوي الأسنان
يحتوي عصير قصب السكر على الكالسيوم والفوسفور اللذين يمكنهما حماية المينا (النسيج الخارجي للأسنان) وحماية الأسنان من التسوس وتقوية الأسنان ككل. كما أن المحتوى العالي من العناصر الغذائية في عصير قصب السكر يجعل التنفس أكثر انتعاشًا.8. يخفض الكولسترول
أثبتت العديد من الدراسات أن شرب عصير قصب السكر الخام يمكن أن يخفض نسبة الكوليسترول ، سواء كان LDL (الكوليسترول الضار) أو الدهون الثلاثية. بهذه الطريقة ، يمكن الحفاظ على صحة قلبك. بالإضافة إلى ذلك ، يعتقد أن محتوى البوتاسيوم في عصير قصب السكر يخفف التوتر في الأوعية الدموية والشرايين. ينخفض ضغط الدم أيضًا ، ويمكن تقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية.9. يخفف التهاب الحلق
تأتي الفائدة التالية من ماء قصب السكر من محتواه من فيتامين سي. فيتامين سي هو أحد مضادات الأكسدة التي يعتقد أن لها تأثير تبريد على التهاب الحلق. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لمضادات الأكسدة التي يحتويها أن تمنع وصول البكتيريا والفيروسات.10. تساعد في عملية التئام الجروح
يعتقد أن محتوى السكروز في عصير قصب السكر يساعد في عملية التئام الجروح. يعتبر السكروز أيضًا عاملًا طبيعيًا للشفاء.الآثار الجانبية لعصير قصب السكر
فقط من خلال تناول كوب واحد من عصير قصب السكر يوميًا ، يمكنك بالفعل الشعور بالفوائد. في حالة وجود أكثر من كوب واحد ، فهناك خطر حدوث آثار جانبية مثل:- صداع الراس
- بالغثيان
- دائخ
- الأرق (صعوبة النوم)
- اضطرابات النزيف التي تزداد سوءًا
