10 فوائد لفيتامين ب 1 والجرعة اليومية الموصى بها

الثيامين هو اسم آخر لفيتامين ب 1. تتنوع فوائد فيتامين ب 1 بشكل كبير ، بما في ذلك دعم وظيفة عدد من أجهزة أعضاء الجسم. يمكن العثور على هذا الفيتامين في العديد من الأطعمة ، بما في ذلك الخميرة والبذور والمكسرات واللحوم. يستخدم الكثير من الناس فيتامين ب 1 مع فيتامينات ب الأخرى ، وهو موجود في العديد من منتجات فيتامين ب المركب. فيتامين ب 1 فعال أيضًا في التعامل مع العديد من المشاكل التي يمكن أن تؤثر على صحتك. [[مقالات لها صلة]]

فوائد فيتامين ب 1 للصحة

يحتاج الجسم أيضًا إلى فيتامين ب 1 للحفاظ على صحة الكبد والجلد والشعر والعينين. بالإضافة إلى ذلك ، يلعب فيتامين ب 1 أيضًا دورًا في الجهاز العصبي. بالإضافة إلى ذلك ، يحتاج الدماغ إلى فيتامين ب 1 ليعمل بشكل صحيح. لا يعمل فقط على منع المشاكل الصحية المختلفة ، فإليك فوائد فيتامين ب 1 بشكل عام.

1. تنظيم الشهية

من فوائد فيتامين ب 1 المساعدة في تنظيم الشهية. يعمل هذا الفيتامين بواسطة ناقل عصبي في المخ لتخبر جسمك عندما تشعر بالجوع. بالإضافة إلى ذلك ، هناك وظيفة أخرى لفيتامين ب 1 وهي السماح للجسم بمعرفة الوقت المناسب للشبع أثناء الوجبة. يمكن أن يمنعك هذا الفيتامين أيضًا من الإفراط في تناول الطعام.

2. تعظيم وظيفة الجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية

يوفر فيتامين ب 1 أو الثيامين التغذية للخلايا العصبية السليمة ، فضلاً عن بنية الخلايا العصبية ووظيفتها. يعتمد جهازك العصبي المركزي على فيتامين ب 1 ليعمل بشكل طبيعي. يفيد فيتامين ب 1 أيضًا نظام القلب والأوعية الدموية في جسمك عن طريق الحفاظ على خلايا الدم الحمراء وتحسين الدورة الدموية.

3. استقلاب الطاقة

تعمل فيتامينات ب جنبًا إلى جنب مع الفيتامينات الأخرى لإطلاق الطاقة من الدهون والبروتينات والكربوهيدرات في الطعام الذي تتناوله. يستخدم جسمك هذه الطاقة لأداء العديد من الوظائف الأساسية ، مثل الهضم والتنفس والدورة الدموية. وفقًا لتقرير صادر عن المركز الطبي بجامعة ميريلاند ، فإن إحدى وظائف فيتامين ب 1 هي استقلاب وإطلاق الطاقة من الكربوهيدرات. قم بتضمين فيتامين ب 1 في نظامك الغذائي للحصول على الطاقة التي تحتاجها من الطعام الذي تتناوله.

4. يقي الجسم من العدوى

تساعد الأغشية المخاطية على حماية جسمك من الأجسام الغريبة التي يمكن أن تسبب العدوى. يبطن هذا الغشاء الجزء الداخلي من أنفك ورئتيك وجفونك. تتمثل إحدى فوائد فيتامين ب 1 في أنه يحافظ على صحة الأغشية المخاطية من خلال توفير العناصر الغذائية لبناء خلايا جديدة. يمكن أن يتسبب نقص فيتامين ب 1 في تكسير الأغشية المخاطية وجفافها. قد لا يتمكن جسمك من صنع أغشية مخاطية جديدة إذا كان جسمك يفتقر إلى مستويات فيتامين ب 1.

5. الحفاظ على تنسيق العضلات

بدون تقلص العضلات والاسترخاء المناسبين ، لن تكون قادرًا على أداء أي حركة. من فوائد فيتامين ب 1 في الجسم أنه يضمن أن العضلات تتلقى باستمرار إشارات للتقلص والاسترخاء مما يسمح لك بالتحرك بحرية.

6. تحسين الاضطرابات الأيضية

قد يساعد فيتامين ب 1 في تصحيح الاضطرابات الأيضية المرتبطة بالأمراض الوراثية ، بما في ذلك متلازمة لي. شراب خشب القيقب من أمراض البولية (مرض وراثي لا يستطيع فيه الجسم معالجة الأحماض الأمينية بشكل صحيح) ، واضطرابات أخرى مختلفة.

7. منع اضطرابات الدماغ

يرتبط اضطراب الدماغ هذا بمستويات منخفضة من فيتامين ب 1 والذي يحدث غالبًا عند مدمني الكحول. يُعتقد أن حوالي 30-80 بالمائة من مدمني الكحول يعانون من نقص فيتامين ب 1. يمكن أن يساعد توفير تناول فيتامين ب 1 في تقليل خطر الإصابة بمتلازمة ويرنيك كورساكوف وتقليل الأعراض أثناء الإقلاع عن تناول الكحوليات.

8. تقليل مخاطر الإصابة بأمراض الكلى

أظهرت دراسة أن تناول جرعات عالية من فيتامين ب 1 ، أو 100 ملغ ثلاث مرات يوميًا لمدة ثلاثة أشهر ، كان قادرًا على تقليل كمية الألبومين في البول لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2. يعتبر الألبومين في البول مؤشرًا على تلف الكلى .

9. منع السرطان وأمراض القلب

يمكن أن تساعدك المستويات الكافية من فيتامين ب 1 على تقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة ، مثل أمراض القلب والسرطان. يعمل فيتامين ب 1 كمضاد للأكسدة من خلال محاربة الجذور الحرة التي تسبب تلف الحمض النووي للخلية.

10. الوقاية من الأمراض المزمنة المختلفة

في عالم الطب ، لفيتامين B1 في شكل مكمل استخدامات عديدة ، مثل علاج التهاب الأعصاب المحيطية (التهاب الجهاز العصبي المحيطي) وكذلك البلاجرا (مرض يصيب نقص فيتامين B3 يتميز بالإسهال والتهاب الجلد والخرف). يمكن أن تحصل الشهية أيضًا على مكملات فيتامين ب 1. حتى الأشخاص الذين هم في غيبوبة يحتاجون إلى جرعة من فيتامين ب 1. في الواقع ، في العديد من البلدان ، يستخدم الرياضيون أيضًا مكملات فيتامين ب 1 لتحسين الأداء الرياضي. فائدة أخرى لفيتامين B1 هي أنه يمكن أن يخفف عددًا من الأمراض المزمنة ، مثل الإيدز ، وإعتام عدسة العين ، والزرق ، وتقليل جهاز المناعة. اقرأ أيضًا: تعرف على مصادر مختلفة من فيتامينات ب لتلبية احتياجاتك الغذائية

المصادر الغذائية لفيتامين ب 1

يوجد فيتامين ب 1 في الأطعمة من أصل حيواني ونباتي. الأعضاء ، مثل الكلى أو الكبد ، غنية بفيتامين B1 ، ولكن يمكنك أيضًا تناول صفار البيض للحصول على فيتامين B1 الذي تحتاجه. يمكنك أيضًا تناول الخضار ، مثل السبانخ أو اللفت ، والاستمتاع بالمكسرات كوجبة خفيفة مع إضافة المزيد من فيتامين ب 1 إلى مدخولك اليومي. فيما يلي عدد من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين B1 ومحتواه الغذائي:
  • سمك السلمون 100 جرام: 0.3 ملليجرام
  • بذور القنب 100 جرام: 1.6 ملليجرام
  • 100 جرام من الفاصوليا: 0.2 ملليغرام
  • 100 جرام فاصوليا خضراء: 0.3 ملليجرام
  • التوفو 100 جرام: 0.2 ملليجرام
  • 100 جرام أرز بني: 0.2 ملليغرام
  • اليقطين (اليقطين) 100 جرام: 0.2 ملليجرام
  • 100 جرام نبات الهليون: 0.2 ملليغرام
عدد من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 1 أعلاه غنية أيضًا بالعناصر الغذائية المهمة الأخرى ، مثل الألياف والحديد والكربوهيدرات وفيتامين سي.

الاحتياجات اليومية الموصى بها من فيتامين ب 1

تعتمد الاحتياجات اليومية من فيتامين ب 1 على العمر والجنس. فيما يلي المتطلبات اليومية الموصى بها من فيتامين ب 1 للأطفال الرضع للأمهات المرضعات:
  • الرضع 0-6 أشهر: 0.2 ملليغرام
  • الرضع ما بين 7-12 شهرًا: 0.3 ملليجرام
  • الأطفال 1-3 سنوات: 0.5 ملليغرام
  • الأطفال من 4 إلى 8 سنوات: 0.6 ملليغرام
  • الأولاد 9-13 سنة: 0.9 ملليغرام
  • الأولاد 14 وما فوق: 1.2 ملليغرام
  • البنات بعمر 9-13 سنة فأكثر: 0.9 ملليغرام
  • البنات 14-18 سنة: 1 مليغرام
  • البنات 18 سنة فأكثر: 1.1 ملليغرام
  • النساء الحوامل: 1.4 ملليغرام
  • الأمهات المرضعات: 1.5 ملليغرام
يمكنك تلبية احتياجاتك اليومية من فيتامين B1 عن طريق تناول الأطعمة الصحية أو من خلال المكملات الغذائية. غالبًا ما تُستخدم مكملات فيتامين ب 1 في الأشخاص المدمنين على الكحول ، والأشخاص المصابين بمرض البري بري ، للأشخاص المصابين بالمتلازمة فيرنيك كورساكوف. تتوفر مكملات فيتامين ب 1 كدواء منفرد أو بالاشتراك مع فيتامينات ب أخرى. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في تناول المكملات الغذائية ، فتأكد من استشارة طبيبك أولاً.

احترس من أعراض نقص فيتامين ب 1

بعد فهم الفوائد المختلفة لفيتامين B1 ، حان الوقت الآن للتعرف على سلسلة من أعراض نقص فيتامين B1 التي يمكن أن تحدث في الجسم. نقلاً عن العديد من الدراسات ، يمكن أن يتسبب نقص فيتامين ب 1 في ظهور أعراض مشاكل صحية ، بما في ذلك:
  • قلة الشهية
  • ضعيف
  • من السهل أن تغضب
  • قلة ردود فعل الجسم
  • وخز في القدمين واليدين
  • عضلات ضعيفة
  • رؤية مشوشة
  • استفراغ و غثيان
  • تغيرات في ضربات القلب
  • صعوبة في التنفس
اقرأ أيضًا: هذه هي أعراض نقص فيتامين ب في الجسم وكيفية الوقاية منه تعتبر الأعراض المختلفة لنقص فيتامين ب 1 أعلاه خطيرة للغاية ، ولا تتدخل فقط في الأنشطة اليومية ، ولكنها تهدد الصحة أيضًا. لذلك ، حاول الاستمرار في تلبية احتياجاتك اليومية من فيتامين B1 ، حتى لا تكون هناك أمراض مزعجة وشكاوى طبية. إذا كنت ترغب في استشارة طبيب مباشرة حول فوائد ووظائف فيتامين ب 1 ، يمكنك ذلكتحدث مع الطبيب على تطبيق صحة الأسرة SehatQ.

قم بتنزيل التطبيق الآن على Google Play و Apple Store.

المشاركات الاخيرة