14 من الفوائد الرئيسية للحليب لصحة الجسم

أصبح شرب الحليب عادة لكثير من الناس ، الأطفال والكبار على حد سواء. حتى أن بعض الناس يشربون الحليب كل يوم ، بشكل عام في الصباح أو في المساء. منذ البداية ، يُعرف الحليب بأنه غني بالمواد الغذائية الصحية. الكثير من فوائد الحليب التي يمكن الحصول عليها لصحة أجسامنا. [[مقالات لها صلة]]

التغذية الغذائية للحليب

وفقًا للبحث ، يحتوي حليب البقر على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المفيدة لجسمك. فيما يلي محتوى حليب البقر الصافي الذي يحتوي على نسبة دهون 3.5-3.8٪:
  • 149 سعرة حرارية
  • 7.9 جرام من الدهون
  • 7.7 جرام من البروتين
  • 12.3 جرام سكر
  • 276 مجم كالسيوم
  • 205 مجم فوسفور
  • 322 مجم بوتاسيوم
  • 3.2 ميكروجرام من فيتامين د.
على عكس الحليب كامل الدسم ، يحتوي كوب واحد من الحليب الخالي من الدسم أو قليل الدسم على العناصر الغذائية التالية:
  • 83 سعرة حرارية
  • 0.2 غرام دهون
  • 8.2 جرام من البروتين
  • 12.4 جرام سكر
  • 298 جرام من الكالسيوم
  • 246 مجم فوسفور
  • 381 مجم بوتاسيوم
  • 2.9 ميكروغرام من فيتامين د.
يحتوي نوعا الحليب أعلاه أيضًا على فيتامين أ ، والكولين ، والمغنيسيوم ، والريبوفلافين ، وفيتامين ب 6 ، وحمض الفوليك ، وفيتامين ب 12 ، ومختلف العناصر الغذائية الأخرى المفيدة للاستهلاك. يحتوي الحليب على بروتين مع تسعة أحماض أمينية ضرورية لصحة الجسم. ينقسم محتوى البروتين في الحليب إلى قسمين ، 18٪ بروتين مصل اللبن و 82٪ بروتين كازين. اقرأ أيضًا: غني بالمغذيات ، هذه هي ميزة الحليب العضوي مقارنة بالحليب العادي

فوائد الحليب للصحة

الحليب سائل أبيض ينتج من الغدد الثديية للثدييات. الحليب الذي نستهلكه كل يوم عادة هو حليب البقر ، سواء كان في شكل حليب كامل الدسم أو معالج مثل الحليب المجفف. بالإضافة إلى حليب البقر ، هناك أنواع مختلفة من الحليب يمكن أيضًا استهلاكها ، مثل حليب الماعز وحليب الحصان والحليب غير المشتق من الثدييات ، مثل حليب الصويا وحليب اللوز. المحتوى الغذائي الوفير يجعل الحليب من أكثر المشروبات صحة. فيما يلي بعض فوائد شرب الحليب التي يمكنك الحصول عليها ، بما في ذلك:

1. الحفاظ على صحة العظام

يمكن أن يساعد الحليب في صحة العظام يعتبر الحليب مصدرًا جيدًا للكالسيوم لصحة العظام والأسنان. بالإضافة إلى ذلك ، فإن محتوى فيتامين د في الحليب مفيد أيضًا في الحفاظ على العظام. كل من هذه العناصر الغذائية يمكن أن تساعد في منع هشاشة العظام. ربطت العديد من الدراسات بين استهلاك الحليب المنتظم وانخفاض مخاطر الإصابة بهشاشة العظام والكسور.

2. بناء كتلة العضلات

يعتبر الحليب بروتينًا كاملاً يحتوي على تسعة أحماض أمينية أساسية يحتاجها الجسم. يمكن أن تساعد هذه الأحماض الأمينية في بناء ومنع فقدان كتلة العضلات. في بعض الدراسات ، يرتبط شرب الحليب بانخفاض خطر فقدان العضلات المرتبط بالعمر. يرتبط استهلاك الحليب ومنتجات الألبان أيضًا بزيادة كتلة الجسم وتحسين الأداء البدني لدى البالغين. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي شرب الحليب إلى زيادة إصلاح العضلات لدى الرياضيين ، مثل تلف العضلات أو الألم.

3. جعل الأسنان أقوى

محتوى الكالسيوم في الحليب مفيد لتقوية الأسنان والعظام. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساعد اللاكتوز أيضًا في منع تسوس الأسنان وتسوسها. يساعدك هذا في الحفاظ على صحة أسنانك من التلف الذي تسببه الجراثيم.

4. الحفاظ على الوزن

ربطت العديد من الدراسات شرب الحليب بانخفاض خطر الإصابة بالسمنة. يحتوي الحليب على مكونات مختلفة يمكن أن تساهم في إنقاص الوزن وتمنع زيادة الوزن. يمكن لمحتوى البروتين العالي في الحليب أن يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول بعد شربه. هذا بالتأكيد يمكن أن يمنعك من الإفراط في تناول الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، فإن حمض اللينوليك الموجود في الحليب لديه أيضًا القدرة على تعزيز فقدان الوزن عن طريق تعزيز تكسير الدهون وتثبيط إنتاج الدهون.

5. يساعد على النوم بشكل أفضل

شرب الحليب يجعلك تنام بشكل أفضل لقد وجد عدد من الدراسات أن شرب الحليب قبل النوم يمكن أن يساعدك على النوم بشكل أفضل. قد تكون قدرة الحليب على تحسين النوم مرتبطة ببعض المركبات الكيميائية أو الآثار النفسية لروتين ممتع لوقت النوم.

6. منع الجفاف

ليس الماء فقط ، بل يمكن أن يساعدك الحليب أيضًا على منع الجفاف. يمكن للحليب أن يحل محل سوائل الجسم المفقودة ، ويوفر العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ، خاصة عند القيام بأنشطة تتطلب الكثير من الطاقة.

7. منع الحموضة المعوية

هناك العديد من الأطعمة الحمضية التي يمكن أن تسبب ذلك حرقة من المعدة. ومع ذلك ، فإن شرب الحليب يمكن أن يكون له تأثير تبريد على البطانة التي تبطن المعدة والمريء ، وبالتالي يمنع ظهور حرقة من المعدة.

8. يحافظ على صحة القلب

حليب البقر هو نوع من حليب البقر الصافي وهو مصدر للبوتاسيوم الذي يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم وبالتالي تجنب الإصابة بأمراض القلب. زيادة تناول البوتاسيوم وتقليل الصوديوم يمكن أن يقلل أيضًا من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. تشير الأبحاث أيضًا إلى أن من فوائد حليب البقر الصافي أنه يحتوي على أوميغا 3 وأوميغا 6 متوازنة ، بحيث يمكن أن يوفر الفوائد المثلى للصحة. مقارنة بالحليب المعالج ، يحتوي الحليب كامل الدسم على أوميغا 3 بنسبة 56٪ أكثر من الحليب المعالج. يمكن أن يحمي هذا المحتوى الدهني الجيد الجسم من أمراض مختلفة ، مثل أمراض القلب. ومع ذلك ، تأكد من تناول الحليب الخالي من الدهون المشبعة لأن الحليب الذي يحتوي على الكثير من الدهون المشبعة والكوليسترول سيزيد في الواقع من خطر الإصابة بأمراض القلب.

9. تحسين المزاج

يمكن أن يساعد شرب الحليب في تحسين مزاجك. هل شعرت يومًا بالانتعاش أو الهدوء عند شرب الحليب؟ اتضح أن مستوى فيتامين (د) في الحليب يمكن أن يشجع على إنتاج هرمون السيروتونين ، الذي يمكن أن يحسن المزاج والشهية ونوعية النوم. وفي الوقت نفسه ، يرتبط نقص فيتامين د بالاكتئاب والتعب والمتلازمة السابقة للحيض.

10. يمنع مرض السكري من النوع 2

مرض السكري من النوع 2 هو مرض يتميز بارتفاع مستويات السكر في الدم. يمكن أن تزيد هذه الحالة من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وأمراض الكلى. وجدت العديد من الدراسات أن شرب الحليب قد يساعد في الوقاية من مرض السكري من النوع 2 لدى البالغين لأن بروتين الحليب يحسن توازن السكر في الدم.

11. يحتمل منع السرطان

يُعتقد أن فيتامين (د) يتحكم في الجسم ويحميه من نمو الخلايا السرطانية. يُعتقد أيضًا أن محتوى فيتامين د في الحليب يوفر حماية مماثلة. بخلاف ذلك، المعهد الوطني للسرطان ذكر أنه بناءً على نتائج الدراسة ، كان هناك ارتباط بين تناول كميات أكبر من الكالسيوم وتقليل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم. في الواقع ، أظهرت بعض الدراسات أن زيادة تناول الكالسيوم واللاكتوز من الحليب يمكن أن يساعد في الوقاية من سرطان المبيض.

12. يحافظ على صحة الدماغ

يلعب محتوى أوميغا 3 في الحليب كامل الدسم أيضًا دورًا في زيادة نمو الدماغ. البحث الذي أجراه المعهدأكاديمية التغذية وعلم التغذية كشفت أن أوميغا 3 في حليب البقر الكامل تساعد على تحسين وظيفة الذاكرة في الدماغ. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي هذا النوع من الحليب أيضًا على فيتامين هـ والحديد اللذين يلعبان دورًا مهمًا في نمو الدماغ.

13. العناية بصحة الجلد

تأتي فوائد الحليب أيضًا من محتوى فيتامين أ وحمض اللاكتيك اللذين يعملان على تنعيم البشرة وإزالة خلايا الجلد الميتة وتجديد شباب البشرة بحيث تبقى منتعشة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن فوائد الحليب كامل الدسم لصحة الجلد مدعومة أيضًا بمحتوى أوميغا 3. نظرًا لخصائصها المضادة للالتهابات ، يمكن لهذه العناصر الغذائية أن تقلل من خطر الالتهاب في الجلد. يمكن أن يكون وضع الحليب على الوجه والجلد يوميًا طريقة طبيعية للحفاظ على بشرة صحية. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الحليب كامل الدسم أيضًا على فيتامين E الذي يمكن أن يقلل من علامات الشيخوخة على الجلد.

14. الحفاظ على صحة العين

يعمل محتوى فيتامين أ الذي يسمى الريتينول في الحليب أيضًا على الحفاظ على صحة العين. يحتوي الحليب كامل الدسم على ثلاثة أضعاف مضادات الأكسدة ، مثل اللوتين والزياكسانثين ، من الحليب المعالج. كل من محتوى الحليب قادر على منع أمراض العيون مثل إعتام عدسة العين والضمور البقعي. بالإضافة إلى ذلك ، يُعتقد أيضًا أن الحليب كامل الدسم يقلل من مخاطر الآثار الجانبية للأشعة فوق البنفسجية على وظيفة العين. اقرأ أيضًا: تعرف على أنواع الحليب النباتي البديل لحليب البقر

هل هناك أفضل وقت لشرب الحليب؟

لا توجد دراسات تشير إلى أفضل وقت لشرب الحليب من أجل الفوائد الصحية. ومع ذلك ، يُعتقد أن شرب الحليب كل صباح يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول ، وبالتالي تعزيز فقدان الوزن. وفي الوقت نفسه ، فإن شرب الحليب قبل النوم يمكن أن يعزز الاسترخاء ، ويساعد على النوم بشكل أكثر صحة. لذا ، فإن الوقت المناسب لشرب الحليب يعتمد على أهدافك واحتياجاتك الشخصية.

رسالة من SehatQ

تذكر أنه لا يمكن للجميع شرب الحليب بأمان. لأنه في بعض الناس ، يمكن أن يسبب الحليب عدم تحمل اللاكتوز أو الحساسية. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الحليب أيضًا على هرمونات من الأبقار ، أحدها هرمون IGF-1 ، والذي لديه القدرة على زيادة انقسام وتكاثر جميع الخلايا الطبيعية وغير الطبيعية المرتبطة بحب الشباب والسرطان. لذلك ، إذا ظهرت عليك أعراض غير معتادة أثناء شرب الحليب ، مثل الطفح الجلدي أو الحكة أو التورم أو السعال أو القيء ، فتوقف عن تناول الحليب فورًا واستشر الطبيب. إذا كنت ترغب في استشارة الطبيب مباشرة حول فوائد شرب الحليب ومحتواه الغذائي ، يمكنك ذلكتحدث مع الطبيب على تطبيق صحة الأسرة SehatQ.

قم بتنزيل التطبيق الآن على Google Play و Apple Store.

المشاركات الاخيرة

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found