15 فائدة من الجير للصحة والمحتوى الغذائي

لا يتم استخدام الجير الحامض والطازج فقط كإضافة للأطعمة والمشروبات. لأن فوائد الجير للصحة وفيرة. يُعتقد أن الجير يساعد في إنقاص الوزن ويمنع ظهور التجاعيد على الجلد. بالإضافة إلى ذلك ، فإن محتوى مضادات الأكسدة في الليمون يجعله قادرًا على حماية أجسامنا من الأمراض الخطيرة المختلفة. [[مقالات لها صلة]]

محتوى التغذية الجير

إن المحتوى الغذائي للليمون هو الذي يعطي هذه الفاكهة فوائدها المختلفة. في 60 جرامًا أو ما يعادل ثمرة واحدة متوسطة الحجم ، يحتوي الجير على فيتامين سي الذي يمكن أن يلبي 22٪ من احتياجات الجسم اليومية والعناصر الغذائية الأخرى ، مثل:

• السعرات الحرارية: 20
• الكربوهيدرات: 7 جرام
• البروتين: 0.5 جرام
• الدهون: 0.1 جرام
• الألياف: 1.9 جرام
• الحديد: 2٪ من احتياجات الجسم اليومية
• الكالسيوم: 2٪ من احتياجات الجسم اليومية
• فيتامين ب 6: 2٪ من احتياجات الجسم اليومية
• الثيامين: 2٪ من احتياجات الجسم اليومية
• البوتاسيوم: 1٪ من احتياجات الجسم اليومية

الجير ذو السعرات الحرارية منخفض نسبيًا ، لذا فهو جيد لبرنامج النظام الغذائي. على الرغم من أن الجير يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية ، إلا أن هذه الفاكهة غنية بالألياف. اقرأ أيضًا: ما هي فوائد شرب العسل والجير للجسم؟

فوائد الجير للصحة

ستخسر إذا لم تشعر بفوائد الجير للصحة. لا تصدق؟ ألقِ نظرة على الحقائق التالية حول فوائد عصير الليمون.

1. تساعد على إنقاص الوزن

أحد محتويات الجير المسمى حمض الستريك جيد لزيادة التمثيل الغذائي في الجسم. بهذه الطريقة ، سيكون الجسم قادرًا على حرق المزيد من السعرات الحرارية وتخزين كميات أقل من الدهون. احصل على فوائد شرب عصير الليمون من خلال تناول كل عصير الليمون في الصباح أو مص شريحة من الليمون قبل الأكل.

2. منع تلف خلايا الجسم

يحتوي الجير على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تمنع تلف خلايا الجسم ، والتي يمكن أن تكون سببًا في ظهور أمراض خطيرة ، مثل مرض السكري والسرطان والخرف. وفقًا لبحث من NCBI ، على الرغم من عدم إظهار مكملات فيتامين C لتحسين الأعراض السريرية ، وفرص البقاء على قيد الحياة ، ونوعية الحياة لدى معظم مرضى السرطان ، يمكن أن تساعد المكملات في تعزيز المناعة. يعاني العديد من مرضى السرطان الذين يخضعون للعلاج الكيميائي المكثف من نقص في فيتامين سي. فيتامين ج يحفز إنتاج الخلايا المناعية وتنشيطها. من المحتمل أن يكون العلاج بفيتامين ج آمنًا ، مع عدم وجود آثار جانبية خطيرة تقريبًا والحد الأدنى من الآثار الجانبية الطفيفة ، حتى مع تناول جرعات عالية من المكملات في الوريد.

3. زيادة القدرة على التحمل

الجير غني بفيتامين C ، وهو مفيد لزيادة القدرة على التحمل ومحاربة الجذور الحرة. ليس فقط هذا. يمكن لفيتامين ج أيضًا تسريع عملية التئام الجروح.

4. جيد لصحة الجلد

فيتامين ج هو أحد أبرز محتويات الليمون الحامض. هذا الفيتامين ضروري في إنتاج الكولاجين الممتاز للحفاظ على بشرة متينة. الجير غني أيضًا بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تمنع الشيخوخة المبكرة.

5. يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب

وفقًا لبحث في NCBI ، يمكن أن يساعد الليمون في خفض ضغط الدم ، وهو عامل خطر رئيسي لأمراض القلب. بالإضافة إلى ذلك ، يُعتقد أيضًا أن تناول الجير يمنع حدوث انقباض الأوعية الدموية.

6. تساعد على منع حصوات الكلى

يمكن لحمض الستريك الموجود في الجير أيضًا منع تكوين حصوات الكلى. في الواقع ، الأشخاص الذين يستهلكون الحمضيات بانتظام مثل الليمون والليمون ، يكونون أقل عرضة للإصابة بحصوات الكلى.

7. يزيد من امتصاص الحديد

الحديد مهم جدا للصحة. هذا المعدن ضروري للوقاية من فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.

يمكن للأطعمة الغنية بفيتامين ج ، بما في ذلك الليمون ، أن تزيد من امتصاص الجسم للحديد ، لذلك يمكن تجنب فقر الدم.

8. يقلل من مخاطر الاصابة بالسرطان

يُعتقد أن ثمار الحمضيات ، مثل الليمون الحامض ، تساعد في تقليل خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان. يتم الحصول على فوائد الجير من محتوى الفلافونويد فيه.

9. جيد للدماغ

محتوى آخر من الجير لا يقل فائدة هو مادة كيميائية يمكن أن تحمي خلايا الدماغ من المواد الضارة في الجسم. ستساعدك هذه الوظيفة الوقائية أيضًا على تجنب أمراض الدماغ ، مثل مرض الزهايمر وباركنسون.

10. منع أمراض اللثة

يمكن أن يسبب نقص فيتامين سي حالة تسمى الاسقربوط. يتميز هذا المرض بتورم اللثة والنزيف وترهل الأسنان. للتغلب على هذا ، يمكنك شرب ماء الليمون الدافئ كل صباح. يمكن أن يكون استهلاك الجير الغني بفيتامين سي طريقك للوقاية من مرض اللثة هذا.

11. سلس الهضم

يمكن أن يساعد شرب ماء الليمون بانتظام في تحسين عملية الهضم. إذا كنت تعاني من الإمساك ، فإن الحمض الموجود في الليمون يمكن أن ينظف المصارف في جسمك ويحفزك على التبول.

12. يساعد على خفض نسبة السكر في الدم

باعتبارها فاكهة غنية بفيتامين C ومضادات الأكسدة ، تعتبر فوائد عصير الليمون جيدة لمرضى السكر. لأنه يتم تضمين الجير في الأطعمة التي تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض ، ويساعد الجسم على تنظيم امتصاص السكر في الدم.

13. يمنع نمو البكتيريا

يمكن أن يساعد محتوى الجير المسمى الليمونين في منع نمو البكتيريا من نوع العقدية. يمكن أن تسبب هذه البكتيريا أمراضًا مختلفة ، مثل التهابات في تجويف الفم والجهاز التنفسي.

14. يقلل من الالتهابات

أمراض مختلفة ، أحدها مثل الروماتيزم والنقرس ومشاكل المفاصل الأخرى ، تنجم عن التهاب أو التهاب يحدث في الجسم. وفقًا لبحث من NCBI ، يُعتقد أن فيتامين C يقلل من شدة الالتهاب. للحصول على فوائد الجير على هذا ، أضف القليل من عصير الليمون إلى كوب من الماء الذي ستشربه.

15. علاج طبيعي لحب الشباب

فائدة أخرى معروفة لعصير الليمون هي كعلاج طبيعي لحب الشباب. يمكن أن يساعد تنظيف البثور بالليمون على منع نمو البكتيريا المسببة لحب الشباب على الجلد. تقول الأبحاث أن وظيفة الجير للوجه هي كمضاد حيوي طبيعي. وعندما شمل الباحثون مجموعة متنوعة من البكتيريا منهابكتريا قولونية والمكورات العنقودية الذهبيةs ، بالنسبة لزيت الجير ، أظهرت النتائج أن نمو هذه البكتيريا قد تم تثبيطه. اقرأ أيضًا: فوائد الجير للوجه وكيفية استخدامه بأمان

الآثار الجانبية لاستهلاك الجير

بشكل عام ، الجير آمن للاستهلاك. ومع ذلك ، يمكن أن يسبب الحمض الموجود فيه إحساسًا لاذعًا ، إذا تعرض لجروح مفتوحة في الفم مثل تقرحات الفم أو تشقق الشفاه. يمكن أن يؤدي المحتوى الحمضي المرتفع أيضًا إلى حدوث اضطرابات في الجهاز الهضمي ، مثل حرقة المعدة لدى الأشخاص الذين لديهم تاريخ من مرض الارتجاع المعدي المريئي. إذا تم استهلاكه بكميات كبيرة ، يمكن أن يتسبب الجير أيضًا في إتلاف الأسنان وجعلها سهلة التسوس. في بعض الناس ، يمكن أن يسبب تناول الجير أعراض الحساسية مثل النتوءات الحاكة والتورم وضيق التنفس. إذا حدث هذا ، اتصل بطبيبك على الفور لمزيد من العلاج.

رسالة من SehatQ

لا تتردد في الشعور بفوائد الجير على صحتك. ومع ذلك ، كن حذرا من الآثار الجانبية المحتملة. إذا كنت ترغب في استشارة الطبيب مباشرة ، يمكنك ذلكتحدث مع الطبيب على تطبيق صحة الأسرة SehatQ.

قم بتنزيل التطبيق الآن على Google Play و Apple Store.